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[태풍 비상] 학습 효과…창원 '매미' 피해 지역 '솔릭' 총력 대응 2018-08-23 16:18:31
창원시 마산합포구에서 숯불갈비 식당을 운영하는 문순금(64·여)씨는 태풍 솔릭(SOULIK)이 북상하는 23일 오후 행정당국에 이틀 전 신청한 5㎏짜리 모래 포대 30여 개를 지원받자 안도의 한숨을 내쉬었다. 2003년 태풍 '매미' 때 침수피해를 본 문씨는 "'태풍' 보도만 나오면 관할 구청에 모래 포대를...
먹방 대세 `마마무`, 이번엔 훌랄라치킨 접수한다 2018-08-16 10:06:36
개발해서 사용하고 있다. 또한 특허를 받은 숯불 바베큐 조리기를 이용해서 닭을 굽기 때문에 차별화된 맛은 물론 건강함까지 보유하고 있다. 이 밖에도 최근 출시한 `홍갈비 참숯 바베큐`와 `불갈비 참숯 바베큐` 역시 남녀노소 입맛을 사로잡는 치킨 메뉴로 시중에 판매되며 큰 호응을 얻고 있다. 훌랄라치킨 관계자는...
"냄새나고 시끄러워 잠 못 자"…식당 주인에게 흉기 휘두른 이웃 2018-08-06 15:16:57
= 1층 식당에서 올라오는 숯불 냄새와 소음을 이유로 2층에 거주하는 이웃이 식당 주인에게 흉기를 휘둘러 구속됐다. 강원 정선경찰서는 살인미수 혐의로 이모(54)씨를 구속했다고 6일 밝혔다. 이씨는 지난 4일 오후 11시 20분께 정선의 한 돼지갈비 식당에서 주인 A(58)씨에게 흉기를 휘둘러 살해하려 한 혐의를 받는다....
(사)한국전문기자협회, `한식-냉면` 부문 소비자만족 1위에 `불독냉면` 선정 2018-07-25 13:29:46
스며든 숯불 직화 돼지갈비를 함께 싸 먹는 것이다. 김목식 대표는 "불독냉면은 신선한 재료, 정직, 정성, 청결로 고객들에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다."며 "불독냉면의 매운맛 양념 역시 젊은 소비자들의 입맛 트렌드에 맞춘 특별 소스로, 앞으로도 트렌드에 발맞춘 다양한 메뉴들을 개발해 선보일...
[기초의원 당선자 명단] 부산 2018-06-14 06:11:26
대표) ▲ 장성철(한·61·언양봉계숯불갈비 대표) <바선거구> ▲ 이상곤(민·53·한국지역사회발전연구원 원장) ▲ 박기훈(한·47·금천건재 대표) <사선거구> ▲ 이명원 (민·54·구의원) ▲ 조영진(한·58·정당인) <아선거구> ▲ 김성군(민·55·정당인) ▲ 서정학(한·63·구의원) ◇ 기장군 <가선거구> ▲...
[이달의 으뜸중기제품] 타임이엔씨 야외용 바비큐 그릴'와로스', "나들이용 고기 불판, 안 타고 연기 덜 납니다" 2018-06-06 18:49:46
양념갈비 집을 찾았다. 고기에 발라 놓은 갈비 양념이 불에 타면서 그을음과 연기가 많이 났다. 연기가 유독 이 대표를 향했다. 자리를 옮겨봐도 마찬가지였다. 연기를 빨아들이는 덕트(공기 배관 설비)가 없던 시절이었다. 이 대표는 그을음과 연기가 적게 생기는 불판(로스터)을 만들어보겠다고 결심했다. 그렇게 탄생한...
[기초의원 후보 명단] 부산 2018-05-25 22:40:43
▲ 장성철(한·61·언양봉계숯불갈비 대표) = 21억8천800만원, 병역필, 4천769만원, 전과없음 ▲ 정귀애(한·63·주부) = 2억8천만원, 해당없음, 777만원(체납액 60만9천원), 전과 1건 ▲ 서강식(바·64·정당인) = 2억3천600만원, 병역필, 239만원, 전과없음 <바선거구> ▲ 이상곤(민·53·한국지역사회발전연구원 원장) =...
[쉿! 우리동네] 수원은 어떻게 갈비의 본고장이 됐나 2018-05-19 11:00:01
= 경기 수원은 갈비 요리의 본고장으로 불린다. 전국 다른 곳에도 지역의 이름을 붙인 갈빗집들이 존재하지만, '수원 갈비'의 명성에는 미치지 못한다. 은은한 숯불에 구운 뒤 소금을 찍어 고기 그대로의 맛을 즐기는 생갈비, 갖은 재료를 넣어 만든 양념을 발라 먹는 양념갈비까지 그 풍미가 뛰어난 수원 갈비는...
[연합이매진] 포천이동갈비 2018-05-13 08:01:02
소갈비가 얹혀진다. 숯불과 갈비의 절묘한 만남! 직화로 빠르게 익어가는 고기의 향이 구수하게 콧속을 파고든다. 집게로 갈비를 뒤집는 손길에 신바람이 난다. 그 사이, 숯불과 구이에서 뿜어져 나온 하얀 연기는 숯불 위 공중에 매달린 동그란 덕트 속으로 훌훌 잘도 빨려 들어간다. 갈비가 구워지는 모습을 보기만 해도...
'고독한 미식가' 한국 로케…고로 상, 숯불갈비집 찾은 이유는? 2018-05-08 18:05:07
숯불갈비 집 앞에서 촬영 중이다. 한 매체의 보도에 따르면 '고독한 미식가' 측은 이번 촬영으로 한국의 숨겨진 맛집을 발굴할 예정이다. 배급사는 한국 로케에 앞서 한국에서 촬영을 한다면 어떤 가게를 추천하고 싶냐는 설문을 했고 이 드라마의 팬들 대다수가 돼지갈비를 추천해 이 곳을 찾은 것으로 알려졌다....