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한식의 세계화…부산국제음식박람회 12일 개막 2017-10-11 08:59:36
조리경연대회(학생부, 일반부), 청미 약선 요리대회, 부산 우수식품 요리 경연대회 등이 열려 다채로운 요리의 향연을 펼친다. 올해 음식박람회에는 한국외식업중앙회부산지회 소속의 2만7천여 회원 업소와 일반시민 등 5만여 명의 관람객이 참석할 것으로 예상한다. 박람회 공식 홈페이지(www.bife.kr)에서 사전등록한 뒤...
[2017 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상] 국제적 브랜드 네임 3개 보유… 청송, 청정 휴양지로 '엄지척' 2017-09-12 20:59:20
약선요리 등 에코푸드는 청송을 더욱 풍요롭게 하고 있다.청송군은 상주~영덕 간 고속도로 개통과 함께 대명리조트를 완공하고 지난 6월 개장했다.개장 한 달여 만에 관광객 특수를 누리면서 청송의 관광산업이 더욱 활기를 띠고 있다. 앞으로 mice(회의·포상관광·컨벤션·전시) 산업의 최적지이자...
[한방엑스포 미리보기] 젊음의 비결 한방에서 찾는다 2017-08-30 08:00:07
약선음식과 요리의 레시피 등을 대형 그래픽패널과 미디어월로 보여준다. 건강한 피부를 지키기 위한 방법을 알려주는 한방바이오 뷰티 클리닉(제4구역)에서는 자신의 피부 나이를 직접 진단할 수 있으며 피부 미용법도 안내한다. 몸과 마음을 풍요롭게 할 수 있는 한방바이오 힐링하우스(제5구역)와 한방바이오를 통해서...
넥스트BT, 왕혜문 한의사와 퓨어보이차 100 출시 2017-08-29 16:32:46
전문유통기업 ㈜넥스트BT(대표이사 문원국)가 약선 다이어트의 창시자로 유명한 왕혜문 한의사의 노하우와 요요 없는 다이어트의 비법을 담은 "왕혜문 퓨어보이차 100 골드라벨"을 출시한다. 다이어트에 있어서 가장 큰 적은 요요 현상이라고 할 수 있다. 요요 현상은 공들인 다이어트를 물거품이 되게 해버릴 뿐만 아니라...
[단독] 스타트업 사업모델 도용?…지자체 `갑질` 의혹 2017-08-14 23:20:59
그러나 올해 초 동대문 구청은 센터 내에 약선요리 체험관 등은 들어서지만, 오미는 참여할 수 없고 자신들이 `직영`할 계획이라고 일방적으로 통보했습니다. 이에 대해 오미는 몇 년 간 전통시장 내에서 기반을 다져온 사업 아이템이 졸지에 도용될 위기에 처했다고 호소합니다. [인터뷰] 김민선/ 오미요리연구소 대표...
주한미군 체험단, 지리산 한옥농가서 농촌관광 2017-07-10 11:00:05
산수농원에서 약선요리를 맛본 후 한지 창살이 멋스러운 한옥에서 농가숙박을 체험한다. 이어 남해로 이동해 농식품부 선정 우수 농촌체험휴양마을(으뜸촌)인 두모마을과 해바리마을에서 카약타기와 갯벌체험 등 다양한 체험활동을 할 예정이다. 다음 방문지인 당진 신평양조장에서는 전통막걸리 제조 과정을 체험하고...
제철 농산물로 여름철 보양 요리 만들어볼까 2017-06-29 06:00:09
약선음식의 이해, 제철 식재료의 효능, 오이 약선 물김치·애호박 잡채 등 약선음식 만들기 등을 알려준다. 이론과 함께 실습도 이뤄진다. 참가비는 없다. 신청은 센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)에서 다음 달 3일 오전 10시부터 할 수 있다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
맛난 음식으로 힐링하세요…경기도 '농가맛집' 10선 2017-06-20 09:40:34
│약선탕, 산야초전│ 발효액 제조, │ ││ 식갤러리 │ 골, 발표청 등 │ 조청만들기, │ ││ ││천연식초 만들기 │ ││ ││ 등 │ ├────┼─────┼────────┼────────┤ │ 김포시 │ 고가풍경 │연음식정식, 백천│전통발효 식초만 │ ││ │ 조씨종가음식 │ 들기 │...
세계사이버대학 약용건강식품학과 수지침 특강 진행 2017-06-19 10:00:00
연 세계사이버대학 약용건강식품학과는 약선식품전문가, 아동요리교육전문가, 티테라피스트, 수지요법 등 학과자격증과 함께 위생사, 식품산업기사 등 국가자격증의 취득을 지원하고 있으며 선택과목을 활용해 다양한 진로의 진출을 모색할 수 있도록 활로를 열어두고 있다. 세계사이버대학 약용건강식품학과에서는 2017학...
대구음식관광박람회·국제식품산업전에 4일간 6만여명 찾아 2017-06-12 16:26:10
3호선·전통시장 음식여행관, 자연의 맛관, 약선요리관, 세계음식관 등 15개 음식 전시관을 선보였다. 주제관에서는 도시철도 3호선 '하늘열차'를 타고 다니며 즐길 수 있는 전통시장과 대표 맛집을 소개했다. 역대 최대 규모인 384팀 627명이 참가한 요리경연대회, 저염식 고추장 만들기, 동물과자 만들기 등도...
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