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'비엔나커피' 향기에 스민 100년 카페의 연륜 2013-11-11 06:58:56
이름인 아인슈페너, 커피와 거품 낸 우유를 반반 섞은 부드러운 맛의 멜랑쥐, 커피에 럼주를 넣고 휘핑크림을 얹은 피아커 등 공인된 커피의 종류만 30가지가 넘는다. 커피와 뗄 수 없는 궁합의 디저트인 케이크는 유한한 위장의 면적과 소화 능력이 사무치게 아쉬울 만큼 그 종류가 다양하다. 특히 자허 토르테는 절대...
[아이 러브 커피] 투썸플레이스, 딥 로스팅으로 그윽한 커피 향 살려 2013-08-08 15:29:09
얹은 아인슈페너 등 커피 애호가들이 즐기는 고급 메뉴를 판매한다. 투썸플레이스와 투썸커피는 멀티 브랜드를 통해 전체 고객층을 넓히면서 공동 마케팅으로 시너지 효과를 높이는 전략을 쓰고 있다. 올해 중국 진출을 시작으로 글로벌 브랜드로 도약한다는 전략도 추진하고 있다.유승호 기자 usho@hankyung.com 해운대...
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