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[호텔소식] 특급호텔 자연송이 축제 2015-08-27 18:03:10
해삼 족발, 망고 소스 중새우, 자연송이 쇠고기 볶음 등의 코스 요리로 구성되며 셰프 세트 2는 자연송이 전복 수프, 해삼 자연송이 족발, 비파 두부, 망고소스 왕새우 등의 코스 요리로 구성된다. 가격 셰프 세트 1 11만원, 셰프 세트 2 15만원. 이와 더불어 깊은 국물 맛이 일품인 자연송이 탕면과 자연송이 짬뽕, 푸짐한...
‘한끼의 품격’ 레이먼킴, ‘족발범벅라면’에 역대 최고 금액 책정 2015-08-20 15:40:00
족발범벅라면은 남은 족발과 라면으로 재탄생한 요리로 평가단 내에서도 가격 책정이 까다롭기로 소문난 셰프 레이먼킴이 역대 최고가를 메기며 맛에 대해 극찬했다. 스스무 요나구니 셰프 또한 “누가 먹어도 맛있는 맛”이라며 시식 후 칭찬을 아끼지 않았다. 한편 셰프들이 반한 초특급 레시피의 향연 ‘한끼의 품격’은...
‘한끼의 품격’, 먹다 남은 보쌈의 재탄생…‘보쌈튀김’레시피 공개 2015-08-20 13:05:00
보쌈 튀김 이외에도 남은 치킨으로 만든 치킨오야꼬동, 평가단의 극찬을 받은 족발범벅라면이 공개될 예정이다. 한편 셰프들의 마음을 사로잡은 배달음식의 반전 레시피는 오늘(20일) 8시20분 ‘격식 파괴 요리쇼 한끼의 품격’에서 공개된다. (사진제공: kbs joy) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
‘비밀병기 그녀’ 걸그룹 멤버 10인, 치열한 먹방대결 펼친다…‘기대감↑’ 2015-08-14 14:30:00
투아이즈 다은은 족발, 짜장면 등 맛있는 음식들이 많았던 가운데 맛있게 먹기에 다소 난감한 음식을 먹게 됐다. 하지만 이런 핸디캡에도 불구하고 눈 하나 깜짝하지 않고 음식을 통째로 삼키는가 하면 대결 종료 전, 즙을 짜내 입에 털어 넣는 등 몸을 사리지 않는 눈부신 예능감으로 덕후 평가단들의 박수를 받았다. 또한...
`두시탈출 컬투쇼` 서인영 “이별 후 살이 빠졌다” 고백 2015-08-13 14:51:49
서인영씨가 5kg이 쪘다는데 정말이냐"라고 물었다. 이에 서인영은 "제가 그전에 39kg이었다. 이별하고 나서 힘들어서 살이 빠졌다"고 밝혔다. 이어 서인영은 "지금은 마음이 좀 편해져서 5kg이 쪘다. 요즘 새벽에 족발이 그렇게 땡긴다. 그저께는 게장을 혼자 먹었다. 외롭게"라고 말해 웃음을 자아냈다. 한편 `두시탈출...
말복 맞이 피부 스태미너 UP! 냉장고가 선사하는 피부 보양식 2015-08-12 15:59:49
부탁해` 캡쳐본> 콜라겐이 많이 함유된 족발이나 닭발, 돼지 껍데기와 같은 음식은 피부의 재생을 돕고 노화를 방지하는 대표적인 음식으로 알려져 있다. 하지만 온도가 올라가고 자외선이 강해지는 여름철에는 제철과일이 보양식이다. 토마토와 수박의 붉은 과육에 함유된 항산화 성분인 라이코펜은 자외선에 노출될 때 ...
놀부, 이연복 셰프와 손잡았다…놀부 수석고문셰프로 영입 2015-08-11 17:28:05
노하우를 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부화덕족발, 놀부옛날통닭, 공수간 등에 접목함으로써 기존 및 신메뉴의 요리 완성도를 높여 고객들의 외식 라이프를 한층 풍요롭게 하겠다는 포부다. 더불어 놀부는 이달 중 이연복 셰프가 인정한 맛과 품질의 신메뉴를 출시할 계획이다. 이연복 셰프는 "국내 프랜차이즈 외식...
8월 12일 말복, 피부에 양보하는 `보양식 레시피` 2015-08-11 07:33:51
진짜 보양식은? 콜라겐이 많이 함유된 족발이나 닭발, 돼지 껍데기와 같은 음식은 피부의 재생을 돕고 노화를 방지하는 대표적인 음식으로 알려져 있다. 하지만 온도가 올라가고 자외선이 강해지는 여름철에는 제철 과일이 보양식. 토마토와 수박의 붉은 과육에 함유된 항산화 성분인 라이코펜은 자외선에 노출될 때 가...
서초 R&D 중심지 고소득 수요, 실투자금 2억원대 알짜 상가 잡아라 2015-08-10 12:10:00
커피전문점, 부동산, 피자전문점, 족발전문점 등 인기 있는 외식업체 및 오피스텔 거주자의 편의를 위한 생활편의시설 업종이 들어선다. 서초미라쉘이 조성되는 인근지역은 현재 상가매물 공급이 부족한 상태로 분양률도 좋은 편이다. 5천만원 정도의 프리미엄이 붙은 곳도 있다. 수익형 부동산 전문가들은 상가를 분양...
‘님과 함께2’ 장서희-윤건, 정인-조정치와 극과 극 더블데이트 2015-08-05 16:39:00
대표 먹거리인 ‘냉채 족발’을 먹던중 쌈을 싸 먹여주는 장서희-윤건 부부를 본 조정치는 “우리는 서로 쌈을 싸서 먹여주지 않는다”며 ‘놀라운 이유’를 밝혀 또 한번 현장을 웃음바다로 만들었다.닭살부부 장서희-윤건과 상반된 모습을 보인 실제부부 정인-조정치의 여유 넘치는 모습은...
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