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투썸플레이스, 신메뉴 '더블브루' 출시…김태리 모델 2018-05-08 16:58:24
위에 스위스 머랭 기법으로 만든 하얀색 머랭을 올린 디저트다.투썸플레이스는 tv광고도 선보였다. 배우 김태리가 더블브루와 크렘슈를 먹으며 여유를 즐기는 표정을 생생히 담았다. 아울러 신제품 출시를 기념해 온·오프라인 이벤트도 진행한다. 오는 10일 12시부터 광고 속 제품인 크렘슈를 포함해 벨지안 가나슈,...
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[제7회 Korea Top Brand Awards] 파리크라상, 매일매일 점포서 직접 구워내는 다양한 식빵 인기 2018-04-17 17:04:27
인기를 끌고 있다.‘맛탕 쿡빵’은 화이트 머랭으로 달콤하게 졸여진 국민 간식 고구마 맛탕의 맛을 재현해 부드러운 빵 속 달콤함을 즐기는 묘미가 있다. ‘퐁당쇼콜라식빵’은 갓 구운 촉촉한 식빵에 정통 초코 가나슈를 넣어 초콜릿의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 식빵 중앙을 반으로 가르면 식빵의...
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[2018 고객감동브랜드지수 (K-CSBI) 1위] 파리바게뜨, 풍미 극대화한 식빵 2018-04-11 16:10:09
있다. ‘맛탕쿡빵’은 화이트 머랭으로 달콤하게 졸여진 국민 간식 고구마 맛탕의 맛을 재현해 부드러운 빵 속 달콤함을 즐기는 묘미가 있다.‘퐁당쇼콜라식빵’은 매장에서 매일매일 구워내는 갓 구운 촉촉한 식빵에 정통 초코가나슈를 풍성히 넣어 초콜릿의 깊은 풍미와 꿀처럼 흐르는 달콤함을 느낄...
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[한국산업의 브랜드파워(K-BPI)] 파리바게뜨, 갓 구운 따뜻한 식빵부터 달달한 디저트까지 2018-03-21 16:06:10
수 있다. ‘맛탕 쿡빵’은 화이트 머랭으로 달콤하게 졸여진 국민 간식 고구마 맛탕의 맛을 재현해 부드러운 빵 속 달콤함을 즐기는 묘미가 있다.‘퐁당쇼콜라식빵’은 매장에서 매일매일 구워내는 갓 구운 촉촉한 식빵에 정통 초코 가나슈를 풍성히 넣어 초콜릿의 깊은 풍미와 꿀처럼 흐르는 달콤함을...
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파크하얏트 부산 리빙룸,봄 디너 메뉴 선보여 2018-03-21 14:29:34
타르트 머랭이 디저트로 제공된다. 뿐만 아니다.파크 하얏트 부산의 박민욱 소믈리에는 두 가지 코스 메뉴에 잘 어울리는 프렌치 와인 페어링을 준비했다. 데귀스따시옹에는 6만5000원 추가하면 다섯 가지 와인을, 구르메에는 4만 원 추가 시 네 가지 와인을 음식과 함께 즐길 수 있다. 품격있는 맛은 물론, 섬세하고...
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[여행 브리프] 강원랜드 화이트데이 연인 패키지 등 2018-03-04 15:34:56
선보인다. 패밀리 객실(70㎡)과 매화꽃차, 수제 머랭쿠키 제공을 포함한 상품으로 쿠킹쇼, 거리공연 등 축제 프로그램을 함께 즐길 수 있다. 광양매화축제는 섬진강 강변을 따라 조성된 33만㎡ 매화 군락지에서 이달 17~25일 열린다. 7만4500원부터.에어마카오 항공권 특가 판매에어마카오가 유네스코 미식 창의도시 선정을...
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"머랭쿠키 '먹방' 찍는 기업도 스타트업이죠"...매쉬업엔젤스 데모데이 가보니 2018-02-08 16:00:00
끈 ‘머랭쿠키’는 디저트픽이 만든 영상에서 입소문이 퍼지기 시작했다”며 “디저트는 유행에 민감해 스토리를 만들어 홍보하고 있다”고 말했다. 첨단 기술로 무장한 스타트업도 있었다. 서지컬마인드는 안과 수술 훈련용 vr 제품을 만드는 기업이다. 김일 서지컬마인드 대표는 “백내장...
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한호전 호텔제과제빵학과 과정 7대 특성화 교육 중심 글로벌인재 양성 2018-02-07 01:17:44
또한 “제과제빵은 물론 마피팬공예, 머랭공예, 쇼콜라티에, 설탕공예 등 다양한 공예작품들과 케익데코레이션, 천연발효빵, 프랑스전통베이커리 등 관련 수업과 체계적인 현장 실습을 통해 인재를 양성하고 있다”고 덧붙였습니다. 제과제빵학과 과정 학생들은 디저트의 달이이자 특1급호텔 출신 대한민국제과기능장 이원...
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[2017 고객이 가장 추천하는 기업] 파리바게뜨, 뛰어난 맛과 품질의 케이크로 특별한 연말 선사 2017-12-17 23:50:27
머랭쿠키가 크리스마스 오너먼트 볼 안에 담긴 ‘크리스마스 머랭세트’ 등은 합리적인 가격대와 아기자기한 디자인의 제품으로 크리스마스 홈파티에 적합하다는 설명이다.파리바게뜨 관계자는 “라이팅 케이크는 반짝이는 불빛 장식을 얹은 케이크와 함께 따뜻한 연말연시를 보내길 바라는 마음을 담아...
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[하이서울브랜드기업 포커스]"작가를 판매자로, 작품을 상품으로…발상의 전환이죠" 2017-12-14 09:16:07
론칭했다. 매출 1위 효자 상품은 직접 만든 머랭 쿠키, 핸드메이드 앞치마 등이다. 각 제품을 만든 작가들의 월 매출은 1000만원을 웃돈다. '젊은 소비자는 맞춤형 상품을 원한다'는 윤 대표의 생각이 맞아 떨어진 것이다.현재 핸디온에서 판매자로 활동하는 작가는 1260여명이다. 이 중 90%가 여성 작가다. 윤...
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