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방미 홍문표 농수산식품유통公 사장 "관세 영향 최소화 노력" 2025-04-19 06:59:17
인기 품목뿐만 아니라 인삼류(72.4%↑)와 베이커리 반죽(78.8%↑) 등도 미국 시장에 적극적으로 진출한 것으로 나타났다. 홍문표 사장은 "녹록지 않은 현실 속에서도 미국 내 K푸드 인기는 이어지고 있는 것으로 보고 있다"면서 미 중남부 신시장 진출 가속화 및 대량 수요처 발굴 등을 위해 노력하겠다고 덧붙였다. aT는...
잭슨나인스제이에스, 송파구 문정동에 '잭슨베이플' 직영점 오픈 2025-04-15 09:00:19
쌀반죽으로 맛과 건강을 챙긴 웰빙 디저트 라핀팡, 시그니처 음료인 슈페너와 파인캐럿주스 등 다양하고 차별화된 메뉴를 선보이고 있다. 커피 부문에서는 월드바리스타 챔피언십 국가대표 출신 바리스타 방준배가 참여했다. 잭슨나인스제이에스는 연내에 잭슨베이플 직영 2호점과 3호점을 추가 오픈할 계획이다. 한경닷컴...
잭슨나인스제이에스, '잭슨베이플' 1호점 문정에서 개점 2025-04-14 16:14:48
쌀 반죽으로 만든 웰빙 디저트 ‘라핀팡’, 시그니처 음료 ‘슈페너’ 와 ‘파인캐럿주스’ 등 차별화된 메뉴도 함께 구성돼 있다. 커피 부문은 월드바리스타 챔피언십 국가대표인 방준배 바리스타가 참여한다. 잭슨나인스제이에스는 와플체인의 경험과 노하우를 바탕으로, 지난 2년간 200여 개의 매장을 오픈하며 성장해온...
‘잭슨베이플’ (JACKSON BAFFLE) 1호점, 4월14일 개점 2025-04-14 11:18:30
반죽으로 만든 웰빙 디저트 ‘라핀팡’, 시그니처 음료 ‘슈페너’ 와 ‘파인캐럿주스’ 등 차별화된 메뉴도 함께 구성돼 있다. 커피 부문은 월드바리스타 챔피언십 국가대표인 방준배 바리스타가 참여해 높은 품질을 자랑한다. 잭슨나인스제이에스는 와플체인의 경험과 노하우를 바탕으로, 지난 2년간 200여 개의 매장을...
"말보로 팔지 않겠다" 폭탄 선언…잘나가는 담배 회사의 비밀 [현장+] 2025-04-13 19:52:18
잎은 가루 형태로 잘게 분쇄돼 물 등과 배합한 뒤 반죽 형태로 넓게 펴져 건조된다. 이를 일정한 크기로 자르면 완제품 전 가공을 앞둔 '캐스트 리프'(가공된 담뱃잎)라 불리는 담배 시트가 된다. 다음 공정인 세컨더리 단계로 넘어가면 푸석푸석한 톱밥처럼 쌓여있던 담뱃잎들이 갈색 종이처럼 보이는 캐스트 리프...
[신상잇슈] 동서식품 '오레오 마인크래프트'·청정원 도시락 '그레인보우' 2025-04-12 07:00:04
두유 반죽에 메밀 분말을 넣어 향미를 높였고 탄력 있는 식감을 살렸다. ▲ 동서식품은 영화 '마인크래프트 무비' 개봉에 맞춰 협업 제품 '오레오 마인크래프트 무비 에디션'을 출시했다. 오레오 쿠키에 마인크래프트 게임 이미지를 새겼다. 제품 포장 겉면에 있는 QR코드를 스캔하면 AR(증강현실) 게임에...
필립모리스 "담배 연기 없는 미래 속도"…양산공장 가보니 2025-04-10 08:00:05
뒤 반죽 형태로 넓게 펴져 건조된다. 마지막으로 사용하기 쉽게 일정한 크기로 잘리면 완제품으로의 가공을 앞둔 캐스트 리프(cast leaf·가공된 담뱃잎)가 된다. 세컨더리 공장으로 넘어가 보니 푸석푸석한 톱밥처럼 쌓여있던 담뱃잎들이 갈색 종이처럼 보이는 캐스트 리프로 가공돼 돌돌 말려 있었다. 캐스트 리프는 막대...
박하선에 이준기까지 "안 먹어요"…'이것' 뭐길래 2025-04-09 20:00:03
홍두깨로 미는 옛 제면 방식에서 착안한 진공 숙성 반죽법을 적용해 뚝뚝 끊어지지 않는다는 게 회사측 설명이다. 밀가루 소면을 부담스러워하는 건강족들을 타깃으로 했다. 올해 초 하림이 선보인 '오!늘단백 초코바'는 출시 한 달 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다. 밀가루를 전혀 사용하지 않은 글루텐 프리...
[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
요리를 낸다. 얼큰한 잣해물짬뽕은 잣을 넣어 반죽한 쫄깃한 면으로 요리한다. 고소한 면보다 더 놀라운 건 해물의 양. 게, 새우, 홍합, 오징어, 알 등 해산물을 아낌없이 넣어 해물탕에 가까운 깊은 맛을 선사한다. 잣곰탕의 깊은 맛은 장작불에서 온다. 커다란 가마솥에서 뽀얀 곰탕 국물을 한참 우려낸다. 잣과 곰탕의...
안동 대피소에 '호떡 트럭' 몰고 온 자영업자 "오늘 아니면…" 2025-03-31 17:49:02
수 있는 반죽과 설탕, 기름 등을 챙겨 안동까지 3시간을 달려왔다. 눈에 보이는 행정복지센터를 찾아 "이재민이 가장 많은 곳에 보내달라"고 말하자 안동체육관을 소개받았다고 한다. 김 씨는 "전에도 재난 현장을 찾아 봉사한 적이 있다"며 "오늘은 소방서에도 가서 호떡을 구울 계획"이라고 전했다. 안혜원 한경닷컴 기자...