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초밥용 베트남산 새우살에서 세균수 기준치 초과…"통관 차단" 2022-07-29 09:48:20
냉동 새우살에서 기준치를 초과하는 세균수가 검출돼 통관 단계에서 차단했다고 29일 밝혔다. 식약처는 지난 5월 23일부터 이달 22일까지 일식집과 초밥 뷔페 등에서 사용하는 새우·오징어·가리비 등 6개국에서 수입된 31개 제품에 대해 식중독균과 대장균 등 미생물 안정성 검사를 시행했다. 검사 결과, 베트남산 냉동...
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서울우유협동조합, 국내 유일 '젖소 주치의' 두고 원유 품질관리 2022-07-21 10:00:27
선진국 수준으로 올려놓았다. 2016년 3월에는 세균수 1A 등급에 체세포수까지 1등급인 원유만을 사용해 두 개의 최고 등급으로 채운 프리미엄 우유 ‘나 100%’를 선보였다. 세균수 등급이 원유가 얼마나 깨끗하게 관리되는지 보여주는 기준이라면, 체세포수 등급은 젖소의 건강 상태를 가늠하는 지표다. 스트레스나 질병이...
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"어쩐지 맛이"…GS25 `스누피 우유`서 세균 초과 검출 2022-07-14 22:50:21
중 초코우유(유통기한 2022년 7월13일)에서 세균수와 대장균군이 기준치를 초과한 것을 확인했다. 식약처는 이 제품을 모두 압류, 폐기했으며 제조업자와 판매업자에 대해 `품목제조 정지 15일`과 `해당제품폐기`의 행정처분을 내리기로 했다. 다만 이 제품은 유통되거나 판매되지 않아 회수 대상은 없었다. 품목제조 정지...
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GS25 스누피 초코우유 '제조 정지'…기준치 초과 세균·대장균 검출 2022-07-14 19:18:25
초코우유(유통기한 2022년 7월13일)에서 세균수와 대장균군이 기준치를 초과한 것을 확인하고 이 제품 모두 압류, 폐기했다. 또 제조업자와 판매업자에 대해 '품목 제조 정지 15일'과 '해당 제품 폐기'의 행정처분을 내리기로 결정했다. 다만, 이 제품은 유통되거나 판매되지 않아 회수 대상은 없는 것으로...
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동원F&B 제조 GS25 스누피 초코우유서 기준치 초과 세균 검출(종합) 2022-07-14 19:16:56
중 초코우유(유통기한 2022년 7월13일)에서 세균수와 대장균군이 기준치를 초과한 것을 확인하고 이 제품을 모두 압류, 폐기했으며 제조업자와 판매업자에 대해 '품목제조 정지 15일'과 '해당제품폐기'의 행정처분을 내리기로 했다. 다만 이 제품은 유통되거나 판매되지 않아 회수 대상은 없었다. 품목제조...
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GS25 스누피 초코우유에서 기준치초과 세균·대장균 검출 2022-07-14 18:23:25
초코우유(유통기한 2022년 7월13일)에서 세균수와 대장균군이 기준치를 초과한 것을 확인하고 이 제품을 모두 압류, 폐기했으며 제조업자와 판매업자에 대해 '품목제조 정지 15일'과 '해당제품폐기'의 행정처분을 내리기로 했다. 다만 이 제품은 유통되거나 판매되지 않아 회수 대상은 없었다. 품목제조...
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이디야·메가커피 얼음서 세균 검출...기준치 최대 5배 2021-07-23 15:17:22
커피더맨 로스팅랩은 커피에서 세균수 기준을 초과한 것으로 나타났다. 또 주식회사 제나는 아이스밀크 제품에서 대장균군이 기준치를 넘어섰다. 이번 수거·검사는 △커피전문점에서 만드는 제빙기 식용얼음(401건) △아이스크림(50건)·빙과(67건) △등에서 판매하는 컵얼음(69건) △더치커피(66건) △과일·채소류음료...
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김치 공포 또 확산…'알몸 절임' 후 검사해보니 식중독균 검출 2021-05-18 14:51:11
조치했고, 중국에 관련 내용을 통보해 개선을 요청했다. 식약처는 국내 유통되고 있는 수입김치 30개 제품과 김치 원재료(고춧가루, 다진 마늘 등) 120개 제품을 수거·검사한 결과 냉동 다진 마늘 1건에서 세균수 기준을 초과했다고 전했다. 이번에 당국에 적발된 식품에 대한 자세한 정보는 수입식품정보마루에서 확인할...
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중국산 김치 15개에 식중독균…절임배추엔 보존료 무단사용도 2021-05-18 09:47:40
식약처, 검사시행…국내 유통 중국산 다진마늘 1건에선 세균수 초과 최초 수입김치 검사에 '여시니아균' 항목 추가·5개업체 김치엔 검사명령 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 수입 신고된 중국산 김치 289개 제품 중 15개 제품에서 식중독균이 검출됐고 중국산 절임배추 4개 제품 중 절반은 허용되지 않은 보존료를...
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인터넷서 팔리는 '홈카페용' 더치커피 7개, 세균 수 기준 초과 2021-02-18 09:11:13
인터넷 쇼핑몰에서 판매되고 있는 더치커피 39개 제품을 수거해 세균수와 대장균군을 검사한 결과 7개 제품에서 세균수가 기준을 초과해 판매 중단 및 폐기 조치했다고 18일 밝혔다. 식약처에 따르면 적발된 7개 제품 모두 세균 수가 최대 허용기준치(1천CFU/mL)보다 초과 검출됐다. 'CFU/mL'는 1mL 당 살아있는...
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