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윤종신, 셰프 도전...`비법`으로 17년 만에 `볶음밥`을? 2015-08-13 11:36:08
펼쳐진다는 점이 여타 쿡방과의 차별점이다. 매 화 비법 전수자가 출연해 자신만의 레시피를 선보이고, 이를 현장에서 요리해 시식해본 후 3명 이상에게 도장을 받은 요리는 ‘비법 전서’에 등재된다. 비법 전서 등재를 위해서는 맛있고, 만드는 법이 쉬워야 하며, 누구나 재현 가능하고, 자신만의 비법이 있어야 하는 네...
네이버, 요리팁 담긴 '셰프의노하우' TV캐스트 서비스 2015-08-13 11:06:17
인기 쿡방 셰프들의 재능기부로 진행된다. 1차 라인업에 포함된 <냉장고를 부탁해> 이원일 셰프, <올리브쇼 2015> 김호윤 셰프, <쿡킹코리아> 루이강•토니오•배승민 셰프는 "최근 크게 늘어난 요리에 대한 네티즌들의 관심이 건강한 요리 습관으로 이어지길 바라는 마음에서 요리 재능기부 동참하게 됐다"고...
창업시장에서 한식도시락에 주목하는 이유는? 2015-08-12 17:22:26
한 방송가의 ‘쿡방’ 열풍도 이 같은 추세를 방증한다. 특히 간편함과 합리적인 가격을 갖춘 ‘한식도시락’ 분야의 성장이 두드러질 것으로 기대를 모으고 있다. 한식도시락의 대표 격인 한솥 도시락은 최근 시장추세를 몰아 시장의 저변확대에 나섰다. 1020 중심의 고객연령층을 중장년층까지 확대하기 위한 프리미엄...
말복 맞이 피부 스태미너 UP! 냉장고가 선사하는 피부 보양식 2015-08-12 15:59:49
음식은 피부의 재생을 돕고 노화를 방지하는 대표적인 음식으로 알려져 있다. 하지만 온도가 올라가고 자외선이 강해지는 여름철에는 제철과일이 보양식이다. 토마토와 수박의 붉은 과육에 함유된 항산화 성분인 라이코펜은 자외선에 노출될 때 가장 빠른 속도로 반응하며 산화 물질을 제거하는 항산화 기능으로 피부 노화...
이성종의 '쿡플' 요리학교 열렸다 2015-08-12 11:54:00
곳을 일컫는 말. 쿡플의 캐치프레이즈는 '요리에 요리를 더하다'로 이곳에서는 세계 요리 6가지에 세계 맥주를 곁들여 즐길 수 있다. 쿡플 술안주가 지닌 맛의 비결은 대표이사 이성종씨의 2가지 능력 때문이다. 첫째는 이성종 대표가 가지고 있는 미각이다. 이성종씨는 음식의 맛을 보면 바로 레시피를 알아낼 수...
놀부, 이연복 셰프와 손잡았다…놀부 수석고문셰프로 영입 2015-08-11 17:28:05
셰프를 '놀부 수석고문셰프'로 임명했다. '쿡방' 열풍의 선두주자이자 '셰프테이너'로 활약 중인 이연복 셰프는 향후 1년간 놀부와 다양한 마케팅 활동과 협력으로 놀부의 변화와 발전에 이바지할 예정이다. 놀부는 '요리 명인, 진정성 있는 장인'의 이미지로 대중의 신뢰와 지지를 얻고...
8월 12일 말복, 피부에 양보하는 `보양식 레시피` 2015-08-11 07:33:51
같은 음식은 피부의 재생을 돕고 노화를 방지하는 대표적인 음식으로 알려져 있다. 하지만 온도가 올라가고 자외선이 강해지는 여름철에는 제철 과일이 보양식. 토마토와 수박의 붉은 과육에 함유된 항산화 성분인 라이코펜은 자외선에 노출될 때 가장 빠른 속도로 반응하며 산화 물질을 제거하는 항산화 기능으로 피부 노...
주방가전의 진화, 놀이공간을 만들다 2015-08-10 17:00:13
<앵커> 요리 방송 이른바 `쿡방` 프로그램 인기가 높아지면서 주방 가전에 대한 소비자들의 관심 역시 뜨거운데요. 음식 조리법을 알려주는 동시에 음악 감상 등 취미나 SNS 활동까지 가능한 첨단 주방가전들이 속속 등장하고 있습니다. 주방 가전의 진화, 어디까지일까요? 임동진 기자가 보도합니다. <기자> 주방...
'新예능' 백종원 "저랑 함께 가실 거쥬?"…전국 맛집 '들썩' 2015-08-10 15:00:22
사람들이 몰려들어 인산인해를 이루는 해프닝도 벌어졌다. 방문한 음식점의 요리 명인들은 물론이고, 지나가던 시민들마저 발을 멈추고 사진, 사인 등을 요청하며 현장을 후끈 달아오르게 했다. 이와 관련 백종원이 발바닥에 땀 나게 찾아낸 진짜 '팔도 맛집'과 백종원만의 '고품격 먹방'을 한꺼번에 접할 ...
백종원, 리얼 맛집 순회 프로젝트 개시…발로 뛰는 ‘먹방’ 2015-08-10 14:47:00
방 내공을 전파할 예정이다. 최근 진행된 녹화에서는 백종원이 가는 곳마다 사람들이 몰려들어 인산인해를 이루는 해프닝도 벌어졌다. 방문한 음식점의 요리 명인들은 물론이고, 지나가던 시민들마저 발을 멈추고 사진, 사인 등을 요청하며 현장을 후끈 달아오르게 했다. 이와 관련 백종원이 발바닥에 땀나게 찾아낸 진짜...
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