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연초의 `작은 습관`으로 1년 뒤 건강을 환급받으세요! 2015-01-29 18:02:15
또한 포도당, 과당 같은 당질 성분은 업무에 필요한 뇌 활동력 향상에 효과적인 영양소로, 기억력 증진에 도움을 준다. 당질은 현미, 보리, 통밀 등 전곡류에서 섭취하는 것이 좋다. [PM 14:00] 업무 중, 틈틈이 실천하는 운동과 스트레칭 필수 장시간 고정된 자세는 상복부의 압력이 괄약근에 전달되어 만성 치열과 같은...
CJ제일제당, 메치오닌 본격 생산…5조원 시장 공략 2015-01-29 09:05:54
이 공장에서 생산되는 메치오닌이 세계 최초로 원당과 포도당을 사용한 필수아미노산이라고 설명했습니다. 5조원 시장규모인 메치오닌은 라이신(4조원)과 함께 전체 사료용 필수아미노산 시장에서 가장 큰 규모를 차지하고 있습니다. 현재 독일 에보닉(Evonik)과 중국 아디세오(Adisseo), 미국 노보스(Novus), 일본...
CJ제일제당, 4억불 투자 메치오닌 공장 가동…8만t 생산 개시 2015-01-29 08:57:59
"8년간의 연구개발(r&d) 끝에 세계 최초로 원당과 포도당을 원료로 사용해 친환경 바이오 발효공법으로 생산하는 메치오닌"이라며 "메치오닌 핵심원료에 대한 오랜 경험을 보유한 아르케마사와 공동 생산하는 만큼 안정적인 물량 생산이 기대된다"고 말했다.l-메치오닌은 dl-메치오닌 대비 '상대적...
감 효능 `감기와 숙취 예방 특효`...섭취시 주의점은? 2015-01-26 11:07:21
풍부해서 감기예방에 좋으며 포도당과 과당 성분이 숙취예방에 도움을 준다. 또한 전염병 예방과 눈의 피로 개선, 시력 향상 등에도 좋고, 비타민 A도 풍부해서 건강하게 탄력 있는 피부를 만들어 주는 것으로 알려져 있다. 무엇보다 감에 들어있는 스코폴레틴이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 한다. 떫은...
MSG의 뜻, 정말 우리 몸에 해로울까? ‘정확한 뜻 알고 쓰자’ 2015-01-26 09:29:40
함유하거나 향신료, 염화나트륨(식염), 전분, 포도당, 설탕, 텍스트린 중 하나 이상을 혼합·희석한 것이다. 글루탐산나트륨에는 L형과 D형이 있으며 조미료로 맛을 내는 것은 L형이다. 글루탐산은 단백질을 구성하는 아미노산의 하나이며, 다시마에 많이 함유되어 있어 MSG 최초 개발자인 일본 키쿠나에 이케다 박사 역시...
濠 세계 최초 인공췌장 이식 수술 성공··소아당뇨 4살 男兒 2015-01-23 16:10:26
새 장치가 포도당 수치를 점검, 저혈당 현상이 일어나기 최대 30분 전에 인슐린 분비를 중단시킨다고 설명했다. 프린세스 마거릿 아동병원의 팀 존스 교수는 "저혈당 증상은 대부분 환자가 제대로 대처하거나 인식하기 어려운 밤 시간에 발생한다"며 "인공 췌장은 저혈당 증상이 발생하기 전에 인슐린 분비를 멈추는 게...
[WOW 리뷰] 독감 주의보 발령, 근대의 효능, 스트레스 해소법 1위 2015-01-23 11:11:17
당분은 대부분이 포도당인데 성분상 시금치와 비슷하다. 이뇨작용을 하는 베타인은 잎보다는 뿌리에 많다. 종자는 몸을 차게 하는 발한제로 쓰인다. 신선한 잎은 화상이나 타박상 치료에 이용되기도 한다. (사진= 네이버) 스트레스 해소법 1위 우리나라 사람들이 가장 자주 사용하는 외래어가 `스트레스`일 정도로...
과식 피해 줄이는 식품 VS 과식을 부르는 음식... 밤 칼로리 `몇이길래?` 2015-01-12 16:43:10
높아진다. 흰빵 역시 탄수화물이 혈중 포도당으로 금방 전환되는 지수인 저혈당지수가 높은 음식으로 소화가 금방 되기 때문에 먹고 나서도 바로 배를 고프게 할 뿐만 아니라 음식을 더 섭취하게 만든다. 가공 치즈, 각종 첨가제가 들어가는 피자는 피자에 들어가는 이런 성분들은 혈당 수치와 포만 호르몬 분비, 그리고...
액상과당이 설탕보다 건강에 더 해롭다는 것은 사실이 아니다 2015-01-09 09:45:03
의외로 많다"고 지적했다. 액상과당은 과당(55%)ㆍ포도당(40%)ㆍ맥아당 등(5%)으로 구성된 감미료로, 구성 성분에서 설탕(과당50%+포도당 50%)과 별 차이가 없다는 것. 따라서 소비자의 불필요한 오해를 사지 않도록 액상당ㆍ혼합당 등으로 용어를 바꿀 것을 제안했다. 토론회에선 액상과당이 설탕보다 단 맛이 강해 설탕을...
고구마 칼로리, 고칼로리 혈당지수 낮아 다이어트 최적화 식품 … 조리방법이 중요 2015-01-09 01:17:09
지수가 높으면 탄수화물이 포도당으로 빠르게 변해 혈당이 높아지고, 이를 낮추기 위해 인슐린이 분비되면서 지방을 저장시키는 효소도 같이 분비돼 살이 찌기 때문. 고구마를 쪄서 먹을 때는 40 GI 지수가 되지만 구워서 먹을 때는 80대까지 올라간다. 군고구마는 빵이나 쌀밥 못지않은 GI 지수를 갖는 셈입니다. 하지만...
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