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유럽·아시아 조류 인플루엔자 확산…한국 농가도 비상 2021-11-16 09:57:24
한해보다 많은 21건에 달했다. 유럽에서도 최근 가금류의 AI 확진 사례가 다수 확인되면서 각국 정부가 비상 대응에 나섰다. 이날 노르웨이 로갈란주에서는 7천 마리 규모의 가금류에서 고병원성 AI가 보고돼 살처분됐다고 OIE가 전했다. 벨기에에서는 최근 야생 기러기에서 AI 확진 사례가 보고됨에 따라 정부는 이날 모든...
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[위클리 건강] 전 부칠 때 달걀 만졌다면 반드시 손 씻으세요 2021-09-18 07:00:01
같은 가금육, 소고기, 우유가 주요 원인이 되는 식중독이다. 주로 복통과 설사, 구토, 발열 등 위장장애를 일으킨다. 잘못 관리된 육류를 섭취했을 때도 발생하지만 조리 시 도마나 칼, 주방 기구 등에서 교차오염이 벌어지면서 감염되기도 한다. 예컨대 닭의 분변이 묻은 달걀을 만진 손으로 요리를 하면 균이 음식으로...
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세계식량가격지수 3개월 만에 반등…설탕·유지류 등 껑충 2021-09-03 16:15:21
내 수요가 견고해 가격이 강세를 보였다. 육류는 전월 대비 0.7% 오른 112.5포인트를 기록했다. 양고기와 소고기는 중국의 수입 수요가 많고 오세아니아 지역의 도축용 가축 공급이 저조해서, 돼지고기는 도축용 돼지 공급량이 소폭 증가했는데도 중국의 수입 감소와 유럽 내 수요가 약세를 보이면서 가격이 올랐다....
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8월 세계식량가격지수 3개월 만에 반등…설탕·유지류 등 올라 2021-09-03 16:05:28
가격이 강세를 보였다. 육류는 전월 대비 0.7% 오른 112.5포인트를 기록했다. 양고기와 소고기는 중국의 수입 수요가 많고 오세아니아 지역의 도축용 가축 공급이 저조해서, 돼지고기는 도축용 돼지 공급량이 소폭 증가했는데도 중국의 수입 감소와 유럽 내 수요가 약세를 보이면서 가격이 올랐다. 가금육은 동아시아와...
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세계식량가격지수 두 달 연속 하락…곡물·유제품 등 약세 2021-08-06 16:47:37
올랐다. 육류지수는 110.3포인트로 전월 대비 0.8% 상승했다. 소고기는 주요 생산국의 공급량 부족과 중국의 수입 강세가 이어지면서, 가금육은 동아시아 지역의 수요가 늘어나 가격이 올랐다. 돼지고기는 독일에서 아프리카돼지열병이 발생해 공급이 줄었으나 중국 수입량이 감소하면서 가격이 내려갔다. 설탕은 전월보다...
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세계최대 정육업체 JBS "해킹 피해 2일 대부분 복구"(종합) 2021-06-02 23:43:36
육·가금육 생산 공정을 재가동했다고 발표했다. 회사 측 설명에 따르면 JBS USA는 지난달 30일 사이버 공격을 받았으며, 특히 북미와 호주에 있는 공장을 지원하는 전산망이 타격을 받았다. 다만 백업 서버는 영향을 받지 않았다. JBS는 정확한 피해 규모를 밝히지 않고 있으나, 뉴욕타임스(NYT)는 노조를 인용해 미국 내...
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세계최대 정육업체 JBS "해킹 피해 2일 대부분 복구" 2021-06-02 15:23:56
1에 문제가 생긴다"며 "이는 육우 2만 두와 맞먹는 양"이라고 설명했다. 멀론 교수는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19), 악천후 등으로 이미 상승곡선을 그리던 미국 육류 물가가 더 뛸 가능성이 있다고 내다봤다. 미국 농무부도 올해 쇠고기 물가가 1∼2%, 돼지고기는 2∼3%, 닭고기 등 가금육은 1.5% 상승할 것으로...
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세계식량가격지수 모든 품목 오름세…설탕 상승폭 가장 커 2021-05-09 11:00:04
많고 공급은 부족해 가격이 강세를 보였다. 육류는 101.8포인트로, 전월보다 1.7% 올랐다. 소고기와 양고기는 오세아니아 지역에서 수급조절을 위해 사육을 늘리고 가공을 줄여 공급량이 줄었으나 동아시아 지역의 수요가 많아 가격이 상승했다. 돼지고기는 전반적인 유럽연합(EU)산 선적량 증가에도 동아시아의 수입량이...
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세계식량가격지수 8개월 연속 상승…전 품목 강세 2021-02-07 11:00:05
가격이 올랐다. 육류 가격지수는 96.0포인트로 전월보다 0.9% 올랐다. 가금육 가격이 수입 수요 증가와 조류인플루엔자(AI) 발생 국가의 수출 제한으로 가장 가파른 상승세를 보였고, 양고기 가격은 오세아니아의 공급량 부족과 중국발 수요 강세로 4개월 연속 상승했다. 다만 소고기와 돼지고기는 춘제(春節·중국의 설)를...
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고삐 풀린 식탁물가…코로나19로 '집밥' 늘었는데 어쩌나 2021-01-18 07:33:59
축산물 중에는 달걀과 가금육의 가격이 큰 폭 올랐다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 확산한 영향이다. 축산물품질평가원 축산유통정보를 보면 지난 15일 기준으로 달걀 소비자가격은 한판(특란 30개) 기준 6669원으로 지난 5일부터 열흘째 상승세를 이어갔다. 달걀 한 판 가격은 관련 통계가 나오기 시작한 2018년 3월1일...
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