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"새치 피하려다 염증" 헤나 염모제 8개 제품, 세균 기준치 초과 2020-12-22 15:15:07
초과했다. 총호기성생균수는 세균수와 진균수의 합으로, 세균과 진균에 오염된 화장품을 쓰면 피부질환을 일으킬 수 있다. 상처가 있거나 면역력이 떨어진 경우 염증까지 발생할 수 있다. 문제가 된 제품은 △실크글로미 네추럴다크브라운헤나(플로라무역) △아유르리퍼블릭브라운(와이제이인터내셔널) △퀸즈 모이라...
김치·카레서 식중독균 검사샘플 늘려 정확도 높인다 2020-09-28 13:26:34
이번 개정안에서 반가공 상태의 커피에 적용되는 세균수 및 대장균군 검출 기준을 완화하고, 상동나무열매와 노랑코홍어 등 수산물 7종을 식품에 사용할 수 있는 원료 목록에 추가하기로 했다. 또 어유(물고기 기름)에 포함된 중금속인 비소 검출 기준을 인체에 유해한 '무기비소' 중심으로 관리하며, 가스가마이신...
"그때 그 감성으로"…레트로 제품 소환한 식품업계 2020-07-12 10:03:00
한정판을 출시했다. '레트로팩 서울우유 1000㎖'는 세균수 1A 등급 100% 원유만을 사용한 제품으로, 가격도 10년 전 가격을 그대로 적용해 1천930원에 판매된다. 또 SPC삼립은 '뽀빠이 캐릭터'를 활용한 베이커리 제품 6종 출시했다. 이번에 출시한 제품들은 1960년대 추억의 만화 뽀빠이를 활용한...
식약처 "샐러드 구매 후 되도록 바로 섭취, 보관할 땐 냉장보관" 2020-03-31 09:00:01
결과를 보면, 실온(25℃) 이상의 온도에서 세균수가 빠르게 증식했다. 반면, 냉장 온도(4℃, 10℃)에서 대장균은 4~10일, 황색포도상구균은 2~3일 동안 증식이 억제되는 것으로 확인됐다. ┌───────────┬─────┬─────┬─────────────┐ │온도 │ 37℃ │ 25℃ │ 4℃~10℃ │...
지난해 일본 맥주 수입물량 41.2% 감소…"불매운동 영향" 2020-02-06 10:10:58
위반, 미생물(세균수, 대장균 등) 기준 위반 순이었다. 검사 결과 부적합 판정 제품은 수출국으로 반송되거나 다른 나라로의 반출 또는 폐기 조처됐다. [연도별 수입현황] *(%) : 전년 대비 증가율 ┌─────┬────────┬────────┬───────┬─────┐ │ 연도 │ 건수 │중량(톤)│...
새벽배송, 믿고 시킨 훈제연어 '식중독균 검출' 2019-12-26 15:56:34
또 조사 대상 30개 제품의 세균수·대장균군·대장균·리스테리아 모노사이토제네스·황색포도상구균 검출 여부 등 위생지표균 평균값을 비교한 결과 일반 세균은 새벽배송 제품이, 대장균군은 일반배송 제품에서 더 많이 검출됐다. 하지만 새벽배송과 일반배송 제품의 위생 수준에 차이가 있다고...
동남아 여행서 산 노니가루 알고보니 쇳가루 기준치 25배…패키지여행 쇼핑 주의해야 2019-12-03 13:48:06
25배 많은 쇳가루가, 칼라만시 원액 1개 제품에서는 세균수가 45배 초과 검출됐다. 벌꿀 6개 제품에서는 기준(80㎎/㎏)을 최대 27배 초과한 히드록시메틸푸르푸랄(벌꿀 신선도 기준 물질)이 검출돼 품질이 매우 낮은 것으로 나타났다. 국내에서는 사용이 금지된 사람 태반 등의 원료가 포함된 식품·화장품도 있었다....
"동남아패키지 연계쇼핑센터서 국내기준 부적합 식품 등 판매" 2019-12-03 12:00:13
1개 제품에서는 세균수가 45배 초과 검출됐다. 벌꿀 6개 제품에서는 기준(80mg/kg)을 최대 27배 초과한 HMF가 검출됐다. HMF는 벌꿀 품질의 척도가 되는 화합물로, 함량이 적을수록 품질이 좋은 것으로 평가받는다. 코타키나발루·세부에서는 국내에서 사용이 금지된 센나, 통캇알리, 인태반(사람 태반)이 포함된 식품과...
빼빼로데이·수능 대비 과자·초콜릿·찹쌀떡 전국 일제점검 2019-10-15 09:22:32
유통기한 경과 제품 사용 여부 ▲ 식품의 위생적 취급 여부 ▲ 부패·변질된 원료 사용 여부 ▲ 종사자 건강진단 실시 여부 등이다. 식약처는 제과점과 편의점 등에서 유통되고 있는 초콜릿·찹쌀떡·엿 등을 수거해 세균수와 타르색소 등을 검사하고, 수입 통관단계에서도 막대모양 과자와 캔디, 초콜릿 등을 정밀검사할...
무심코 사 먹는 커피에 세균이…프랜차이즈 카페 위생 `엉망` 2019-10-04 18:38:26
식용얼음 세균수 초과 검출` 등 77건, `탐앤탐스`가 `조리장 위생불랑` 등 71건, `요거프레소`가 `조리 종사자 위생모 미착용` 등 71건, `던킨도너츠`가 `이물혼입` 등 55건 순이었다. 조사 대상인 프렌차이즈 카페는 스타벅스, 투썸플레이스, 이디야커피, 설빙, 공차, 빽다방, 할리스커피, 파스쿠찌, 커피빈, 폴바셋,...