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`바삭바삭` 크런치푸드 꾸준한 인기 비결 2013-01-24 09:19:35
개발한 꽃미남 신효섭 셰프는 “아이들에게 믿고 먹일 수 있으면서 신선하고 재미있는 식감까지 더하기 위해 우리쌀 100% 크런치를 사용하고 굽네치킨의 조리특성인 오븐에 구워냈다”고 전했다. 패스츄리의 바삭함과 블루베리가 만났다, KFC ‘블루베리 에그타르트’ 한입에 쏙 들어가는 크기의 에그타르트도 겉의...
굽네치킨, ’손·친·소 페스티벌’ 2013-01-09 19:51:11
한편, 굽네치킨이 지난달 새롭게 출시한 ‘쌀강정’은 튀김옷 대신 100% 우리쌀, 현미 크런치를 입히고 오븐에 구워내 바삭한 식감을 살린 업계 최초의 신개념 오븐구이 닭강정. 특히 꽃미남 셰프인 신효섭 셰프가 직접 메뉴 개발 단계부터 참여해 주목을 받은 이 메뉴는 기름에 튀기지 않아 칼로리를 낮추고 오븐 떡구이를...
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