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자판기서 이런 것까지?…"부드럽고 깔끔" 일본서 인기 폭발 2023-04-03 17:34:55
소비된다. 소바 고로 측은 "곰고기는 맛이 깔끔하고 육질이 부드럽다"고 설명했다. '자판기 왕국'으로 불리는 일본에는 따뜻하거나 찬 음료부터 먹을 수 있도록 요리한 곤충, 햄버거 등 자판기를 통해 구입할 수 있는 음식이 수없이 많다. 일본자판기제조업연합회에 따르면 일본 내 자판기 수는 2000년 560만대로...
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'자판기 천국' 일본에 '곰고기 판매용' 등장..."맛은?" 2023-04-03 16:16:19
인터뷰에서 "곰고기는 맛이 깔끔하고 육질이 부드럽다"고 설명했다. '자판기 천국'이라 불리는 일본에서는 거리 곳곳에서 자판기를 찾아볼 수 있는데 따뜻하거나 찬 음료는 물론이고 먹을 수 있도록 요리한 곤충, 햄버거에 이르기까지 다양한 음식들을 판매하고 있다. 일본자판기제조업연합회에 따르면 일본 내...
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'자판기 왕국' 일본에 곰고기 자판기 등장…인기도 좋아 2023-04-03 16:01:55
맛이 깔끔하고 육질이 부드럽다"고 설명했다. 일본 곳곳에서 흔히 볼 수 있는 자판기에서는 따뜻하거나 찬 음료부터 먹을 수 있도록 요리한 곤충, 햄버거에 이르기까지 사 먹을 수 있는 음식이 수없이 많다. 일본자판기제조업연합회에 따르면 일본 내 자판기 수는 2000년 560만대로 가장 많았고, 이는 일본 국민 23명당...
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SFG, 계묘년 봄 두 마리 행운의 토끼 담은 선물세트 출시 2023-03-24 09:40:05
등은 SFG 업장에서 맛본 육질과 양념을 그대로 담아내어 남녀노소 할 것 없이 봄철 식욕을 돋우고 원기를 채우는 데 귀한 보양식이 될 것이다”고 말했다. SFG는 한식, 중식, 일식, 카페&베이커리 부문 20여 개 브랜드 및 130여 개 매장을 보유하고 있으며, 전국의 모든 식음업장을 직영으로 운영하고 있다.
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파크 하얏트 부산, ‘프리미엄 이브닝 세트’ 선봬…‘다채로운 푸드 셀렉션+다양한 음료’ 2023-03-22 12:00:05
변경할 수 있다. 여기에 부드러운 육질이 돋보이는 호주산 와규 안심 스테이크도 포함하는 ‘프리미엄 이브닝 디너 세트’도 새롭게 출시해 든든함을 채워 줄 저녁 식사대용으로도 손색없다. 따스한 황금빛 노을 또는 로맨틱한 광안대교 야경이 맛있는 음식과 어우러져 하루의 피로를 풀어 줄 ‘프리미엄 이브닝...
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신세계백화점, 자체 한우 브랜드 '신세계 암소 한우' 출시 2023-03-14 06:00:09
론칭한다고 14일 밝혔다. 신세계는 부드러운 육질과 풍미가 장점이지만 임신과 출산 등으로 동일 등급 내에서도 품질 편차가 큰 암소 한우의 단점을 보완하기 위해 자체 품질 기준을 수립했다고 설명했다. 60개월 이하 한우 중 4번 이하로 출산한 암소를 선별하고 320∼400kg 내외 개체를 취급해 지방 비율을 조절했다....
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 봄맞이 제철 식재료 활용한 다양한 미식 프로모션 선봬 2023-03-06 18:00:06
비스크 수프, 특수 염지 방법으로 부드러운 육질과 쫀득한 식감을 살린 이베리코 항정살 구이 등 신선하고 독창적인 레시피들을 만나볼 수 있을 예정이다. 아시안 섹션의 메뉴들 또한 신선한 식재료들을 활용한 요리들로 가득하다. 특히, 피로회복에 탁월한 주꾸미 숙회와 두릅의 조합과 향긋한 미나리와 함께 담아낸...
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'캐나다산 삼겹살'의 반란…작년 수입량 37% 늘었다 2023-02-19 17:49:00
육질이 좋고 잡내가 적은 게 특징이다. 가격도 국내산과 비교하면 상대적으로 저렴하다. 홈플러스 판매가 기준 캐나다산 삼겹살은 100g당 1380원으로 국내산 삼겹살 2290원에 비해 39.7% 싸다. 유통업계는 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 앞두고 캐나다산 돼지고기 판매가 더욱 확대될 것으로 예상하고 있다. 홈플러스 관계자는...
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'보먹돼' 대체 뭐길래…주부들 입소문에 불티난 삼겹살 [박종관의 유통관통] 2023-02-18 09:00:04
주 사료로 보리를 먹여 육질이 좋고 맛이 고소한 데다 잡내가 적은 게 특징이다. 가격도 국내산과 비교하면 상대적으로 저렴하다. 홈플러스 판매가 기준 캐나다산 삼겹살은 1380원(100g 기준)으로 국내산 삼겹살(2290원)에 비해 39.7% 저렴하다. 홈플러스의 지난해 캐나다산 돼지고기 판매량은 3650t에 달한다. 전년(1155t)...
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하림, `동물복지 닭가슴살` 출시 2023-02-17 11:27:29
설명했다. 또 닭가슴살을 한입에 먹기 좋은 크기로 손질한 후 양념한 제품이라 익힌 후 바로 섭취가 가능하다. 특히 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 육질이 신선하다는 설명이다. 하림은 전국 롯데마트 매장에서 이 제품을 판매하며, 추후 다양한 맛으로...
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