지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
고른 LA갈비, 출시 4일만에 완판기록...매출 1억 돌파 2020-02-25 11:17:17
핏물을 제거하여 잡내를 잡고, 수제로 지방을 제거하여 시중 LA갈비보다 비계가 적다는 점에서 실제 구매자들에게 높은 만족도를 끌어내었다. `고른`은 고객의 의견에 귀기울여 함께 고른 제품을 선보이는 프리미엄 한상차림으로 윙잇에서 새롭게 출시한 브랜드다. 윙잇 이다빈 대표는 "앞으로 고른은 소비자들과 함께...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'오지GO' 김병만X윤택X김승수, 원시 부족과 첫 만남…3.1％ 쾌조의 스타트 2020-02-25 08:01:03
코무바울루족의 전통 춤을 배우며 원주민과 하나가 되는가 하면, 잡내 없는 생선찜 요리에 ‘폭풍 먹방’을 이어가 절로 군침을 자아냈다. 행복한 저녁 식사로 친밀도를 다진 것도 잠시, 밤 마실을 다니던 이들에게 예상치 못했던 사건이 발생했다. 윤택이 ‘시크릿 플레이스’를 침범해 대추장의 분노...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'생생정보' 굴국밥, 5000원에 맛보는 얼큰하고 담백한 몸보신 국밥 2020-02-19 19:47:00
사장은 “처음 개업했을 때 4000원에 팔다가 3년 후 5000원으로 올렸다. 그리고 아직까지 가격을 유지 중이다”라고 밝혔다. 굴국밥 맛의 비법은 참기름에 있었다. 완성된 굴국밥에 참기름으로 마무리해 굴의 잡내는 잡고 더욱 고소하면서도 담백한 맛을 느낄 수 있다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'생방송투데이' 연포탕X산낙지 볶음 맛집, 장흥에서 매일 공수한 낙지로 요리 2020-02-07 19:58:00
더덕주를 넣는다. 멸치의 잡내를 없앤 채로 알코올은 날아가고 향긋한 더덕의 맛이 스며들어 야들야들 하다. 산낙지 볶음의 비법은 소스에 볶은 소금을 넣는 것이었다. 또한 보리 새우, 고춧가루 등 양념을 2주 동안 숙성시켜 낙지를 볶을 때 사용하는 것이 맛있게 매운 한 수의 비결이었다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'생생정보' 동충하초 닭백숙, 닭과 어우러진 동충하초의 맛이 일품 2020-01-29 19:50:00
올려 손님상에 내는 게 특징이다. 닭의 잡내와 비린내를 잡는 비결은 '쌀뜬물'이라고. 주인장은 "쌀뜬물에 닭의 넣으면 잡내도 없애주고 연육 작용하는 데 도움이 된다"고 비법을 전했다. 손님들은 "동충하초의 은은한 향이 백숙과 잘 어우러진다"며 감탄을 자아냈다. 다 먹고 남은 닭백숙 육수에 녹두 찹쌀밥을 비벼...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
부산 여행 필수코스, 부산 수영 원조 곱창 맛집 `청기와` 2020-01-25 14:00:01
깨끗한 재료 손질로 잡내를 해결하고 각종 과일과 야채로 만든 특제 소스로 곱창 매니아는 물론 초보자들의 입맛까지 사로잡았으며, 손님들의 건강을 고려한 녹즙까지 준비하는 주인장의 세심한 정성과 노력으로 그 명성을 이어가고 있다. 부산 곱창 맛집 청기와 관계자는 "믿고 방문 해주시는 분들의 기대에 부응할 수...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
'생생정보' 얼큰칼국수, 불에 달군 쇠막대로 국수 잡내 잡아.. 깊은 국물이 일품 2020-01-15 20:05:00
하신 어머니께 국수 잡내를 잡는 비법을 배웠다” 며 해당 비법을 어머니께 배웠다고 밝히기도 했다. 가지를 바싹하게 튀겨 소스에 버무린 깐풍가지도 별미다. 한편, 이 맛집의 위치는 경기도 평택시 팽성읍 팽성대교길에 있다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
중기부, 서울 삼미옥 등 `백년가게` 46곳 추가 선정 2020-01-15 12:00:01
삼미옥은 소고기와 잡뼈를 섞어 잡내가 전혀 없는 뼈다귀 육수로 만들어내는 설렁탕이 주메뉴로, 한 프로그램에서 설렁탕·수육의 달인으로 선정되기도 했다. 대성식당은 주메뉴인 삼치회와 해산물, 갓김치 등 풍성한 곁들임 메뉴가 유명하며, 남도음식명가·대물림향토음식점·모범음식점 등 다양한 인증을 받은 여수의...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'생생정보' 오리백숙, 쫄깃하고 담백한 별미.. 위치는? 2020-01-10 19:54:00
맛볼 수 있는 곳이 있다. 쫄깃한 오리 백숙은 잡내도 안 날뿐 아니라, 고기도 퍽퍽하지 않아 인기다. 진한 육수에는 황기, 생강, 통후추, 천궁, 대추, 생연잎을 추가해 시원함을 더했다. 오리 백숙을 다 먹은 뒤에는 견과류 가득 넣은 찹쌀죽을 넣어 별미로 먹을 수 있다. 또한, 오리 백숙 외에 청국장도 유명하다....
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'한국인의 밥상' 81세 최불암,2020년 경자년 밥상은? 돌문어X한우밥상 2020-01-02 19:45:01
기력을 북돋우기 위해 소고기 잔치를 열 참이다. 거정석을 먹인 소는 잡내와 기름기가 적다는데. 넓게 썬 우둔살에 파프리카, 버섯, 부추 등을 넣고 말아주면 맛은 물론이요, 영양까지 잡은 ‘한우 채소 말이 찜’이 완성된다. 아내 김옥자 씨(64)도 손을 거든다. ‘갈비탕’을 끓일 때 거정석을 함께...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
