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한달 만에 짜장면 맛본 훈련병 3천명 "이렇게 맛난 음식은 처음" 2017-03-07 19:10:36
기자 = 검은색 춘장이 입으로 들어가자 탄성이 쏟아졌다. 입가에 묻은 춘장과 훈련 중 이마에서 흘러내린 땀이 굳으면서 만들어 낸 짭짤한 맛은 말로 표현할 수 없는 환상의 맛이다. 입소 한 달 만에 맛본 '사제 짜장면'은 훈련으로 지친 훈련병의 마음을 달래기에 충분했다. 7일 오후 5시 충남 논산 육군훈련소 내...
찜닭 프랜차이즈 `연계소문` 그랜드 오픈 2017-03-06 16:30:00
사용하지 않고 카라멜소스도 넣지 않았다. 발효식품인 춘장과 된장을 베이스로 사용하여 깊고 진한 풍미를 더했으며 몸에는 더 이로운, 신메뉴이다."라고 밝혔다. 찜닭 신 메뉴와 함께 4,500원~6,000원 사이의 점심특선도 선보였다. 신메뉴 `짜글이` (국물이 자작한 충청도 향토음식. 돼지, 우렁된장, 참치김치, 멸치된장...
'집밥 백선생3' 백종원, 남상미 요리 실력 보더니… 2017-02-23 14:47:36
백종원의 요리 지도 아래 개성 만점 제자들이 집밥 요리를 배우고 성장하는 모습을 그린 요리 버라이어티. 2015년 첫 방송 이후 두 시즌 동안 다양한 메뉴의 레시피뿐 아니라 만능간장, 만능된장, 만능춘장 등 생활밀착형 꿀팁을 선사하며 '집밥 신드롬'을 불러 일으켰다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com ⓒ...
'집밥 백선생3' 백종원, 전국민을 만능 요리꾼으로 2017-02-21 16:58:52
앞서 지난 시즌에서는 만능 간장, 만능 춘장 등 백종원만의 황금팁으로 화제를 모은 바 있다. 백종원은 이에 대한 부담감을 느끼면서도 또다른 새로운 레시피를 탄생시켜 기대에 부응하겠다고 다짐했다.그는 "만능 간장을 만들어놓고 사용하지 못 하는 사람이 많다. 시청자의 마음으로 더욱 쉽고 간단한 만능 소스를...
래퍼 나다, ‘힙합대부’ 커크김과 열애설…14살 나이차 극복 2017-02-14 09:25:22
‘춘장언니’라는 애칭으로 불리기도 한 그는 이 프로그램에서 준우승을 차지하며 실력을 인정받았다. 나다의 연인 커크 김은 미국 LA에서 사이커델릭 레코즈(Cycadelic Records)를 운영하며 ‘한인 힙합계의 대부’로 불리는 인물이다. 사이커델릭 레코즈는 작년 말 국내 매니지먼트사인 키위미디어 그룹과 계약을...
나다♥커크 김 열애설… 14살 차 `힙합 커플` 2017-02-14 09:24:36
`춘장립`, `걸크러쉬` 등 화제를 불러일으키며 준우승을 차지했다. 무명의 걸그룹 멤버에서 인지도가 수직 상승한 그는 현재 소속사와 전속계약 분쟁으로 속앓이를 하고 있는 상황이다. 나다의 열애 상대로 지목된 커크 김은 미국에서 `한인 힙합계 대부`로 불리는 인물로, 미국 로스앤젤레스 컴튼에서 사이커델릭 레코즈...
‘집밥 백선생3’ 새로운 제자, 이규한-남상미-양세형-윤두준 확정~! 2017-01-26 09:39:10
다양한 메뉴의 레시피뿐 아니라 만능된장, 만능춘장 등 생활밀착형 꿀팁들을 선사하며 대한민국에 ‘집밥’ 열풍을 불러일으킨 바 있다. 이와 관련해 이번 시즌 ‘집밥 백선생3’에는 백종원과 함께 할 새로운 제자들로 이규한, 남상미, 양세형, 윤두준이 출연을 확정 지었다. 먼저 이규한은 자취 10년 동안 요리와는 담쌓...
[여행의 향기] 전통술·부산 어묵·짜장면·고추장·맑은 물…원조를 찾아서… 2016-12-25 16:18:38
노동자들의 허기를 달래주던 산둥식 짜장면과 1970년대 춘장으로 만든 현대식 짜장면까지 시대별 변천사를 볼 수 있다. 1930년대 당시 공화춘 주방과 접객실이 그대로 재현돼 있고 시대별 면의 종류와 배달통 등의 모습을 담은 영상과 사진 등 이색 볼거리도 풍성하다. 오전 9시~오후 6시. 성인 1000원, 청소년 700원, ...
카레우동 만드는 법, 백종원 두부 자장면 레시피는? 2016-12-21 11:09:19
춘장과 표고버섯, 양파, 양배추를 이용해 두부 자장면을 만들었다. MC 이경규를 비롯해 출연진은 두부 자장면 맛에 감탄했다. 배우 김성령은 "음식이 정말 달다. 달아서 단 게 아니라 맛있어서 달다"고 호평했다. 법륜스님도 발우공양을 하듯 단무지로 양념까지 닦아 먹어 시선을 모았다. 한편, 카레 레시피도 화제다....
연말연시 다이어트에 좋은 양파즙, 원액 그대로 복용하려면? 2016-12-20 15:55:53
“양파를 춘장에 찍어 먹는 식습관 덕분”이라고 입을 모은다. 서울대 보건대학원 역시 연구를 통해 비슷한 결과를 도출한 적 있다. 연구팀은 고지혈증 환자 30명을 양파 섭취 그룹과 비섭취 그룹으로 나눈 뒤, 양파 섭취군에만 하루 500mg의 양파즙을 마시도록 하고 신체 변화를 비교했다. 4주 간의 실험 결과, 양파즙을...
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