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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
일본의 고급 쌀로 알려진 히토메보레 품종으로 지은 솥밥과 제공되는 나고야식 민물장어 덮밥을 만나볼 수 있다. 또한 오차즈케(국이나 찻물에 밥을 말아먹는 일본 요리)가 장어의 고소하고 부드러운 맛을 고스란히 느낄 수 있는 ‘장어 맑은 국물’과 함께 준비되어 먹는 방식에 따라 더욱 특별한 장어 덮밥을 맛볼 수...
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[게시판] 국립종자원, 식물 품종보호 심사기준에 '병 저항성' 등 추가 2022-06-28 11:00:02
[게시판] 국립종자원, 식물 품종보호 심사기준에 '병 저항성' 등 추가 ▲ 국립종자원은 식물 품종보호 심사기준에 '식물병에 대한 저항성'과 '작물이 함유한 기능성 성분'을 추가한다고 28일 밝혔다. 이는 최근의 품종육성 동향을 반영한 조치로, 농가와 소비자의 수요가 큰 다양한 품종을...
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과테말라 바다거북·돌고래 수십 마리 집단 폐사…폭우 때문? 2022-06-24 21:01:36
24일(현지시간) AFP 통신은 과테말라 정부 기관인 국가보호구역위원회(CONAP)에 따르면 폐사체로 발견된 바다거북은 65마리에 달한다면서 이같이 보도했다. 폐사된 바다거북은 멸종위기종으로 알려진 '올리브 리들리 거북' 품종이 대부분인 것으로 알려졌다. 이어 이번 주 초에는 돌고래 사체 14구가 추가로 발견됐...
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폭우 속 바다거북·돌고래 떼죽음 `충격`…왜? 2022-06-24 15:07:34
기관인 국가보호구역위원회(CONAP)에 따르면 폐사체로 발견된 바다거북은 65마리에 달한다. 멸종위기종으로 알려진 `올리브 리들리 거북` 품종이 대부분인 것으로 알려졌다. 이와 함께 이번 주 초에는 죽은 돌고래 14마리가량도 발견됐다. 이 외에 다른 해양동물류도 다수 죽은 채 발견된 것으로 알려졌다. 현지에서는...
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과테말라서 바다거북·돌고래 등 수십 마리 집단폐사 2022-06-24 14:51:53
보도했다. 과테말라 정부 기관인 국가보호구역위원회(CONAP)에 따르면 폐사체로 발견된 바다거북은 65마리에 달한다. 멸종위기종으로 알려진 '올리브 리들리 거북' 품종이 대부분인 것으로 알려졌다. 이와 함께 이번 주 초에는 죽은 돌고래 14마리가량도 발견됐다. 이 외에 다른 해양동물류도 다수 죽은 채 발견된...
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감자가 '金자' 됐는데도 미국·호주서만 수입하라니… 2022-06-17 17:12:54
국내 농업을 보호하기 위해서다. 농식품부 관계자는 “가공식품이 아닌 식물은 병해충이 묻어 수입될 가능성을 배제할 수 없다”며 “병해충이 국내에 유입되면 심각한 피해가 발생할 수 있어 까다로운 관리를 하는 것”이라고 설명했다. 오리온 ‘포카칩’, 농심 ‘포테토칩’, 해태제과 ‘허니버터칩’ 등을 만들기 위해...
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"인도, 밀·설탕 이어 쌀 수출제한도 검토…식량위기 우려 확산" 2022-05-27 15:26:24
블룸버그통신은 인도가 식량 보호무역주의의 다음 타깃으로 세계적 주식인 쌀을 겨냥하고 있다면서, 쌀 수출 제한이 현실화한다면 식량 위기와 인플레이션(물가 상승)을 심화시킬 것으로 진단했다. 한 소식통은 총리실 주재 물가 모니터링 위원회가 쌀 재고 상황을 논의했으며, 당장은 재고가 풍부해 수출을 제한할 필요가...
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정황근 농식품부 장관 "CPTPP 농업계와 소통해 전략 마련" 2022-05-11 17:10:22
대응하기 위해 새로운 기후에 적응할 품종을 개발하고 아열대 작목을 도입하며 작부체계 마련을 추진할 것"이라면서 "지능형 농장(스마트팜)과 임대형 스마트팜을 늘리고 스마트팜 혁신 밸리를 스마트 농업 교육, 기자재 실증, 수출의 거점으로 육성할 것"이라고 설명했다. 농업의 친환경화 관련해 정 장관은 "농업계와...
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정황근 농식품부 장관 "농업계와 CPTPP 소통…가입시 보완책 마련" 2022-05-11 15:15:08
판매업을 허가제로 바꾸고 유기동물 보호 인프라를 확대하는 한편 학대 행위자 처벌도 강화할 것"이라고 말했다. 그는 "반려동물 의료비 부담을 덜기 위한 방안을 마련하고 사회적 합의를 토대로 개식용 종식을 위한 로드맵을 제시할 것"이라고 공언했다. 정 장관은 식량주권 확보 방안과 관련해선 "밀과 콩의 생산기반을...
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[책마을] 급격한 기후 변화…나무의 생존전략은 2022-04-22 18:02:13
《나무의 긴 숨결》 저자는 독일의 자연보호운동가이자 20년 넘게 산림청 공무원으로 일한 페터 볼레벤이다. 기계로 나무를 베어내 비싼 값에 팔아넘기는 일을 했던 그는 안정된 공무원을 그만두고 숲을 자연 본래의 모습으로 되돌리는 운동을 시작했다. 이 책은 기후 위기에 직면한 나무들이 어떤 방법으로 살아남기 위해...
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