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[bnt포토] 트와이스 나연 '티끌 하나 없는 흰자' 2019-09-19 16:36:02
[김치윤 기자] 세드릭 살리에 한국런칭 및 국내 첫 매장 오픈기념 포토콜이 19일 오후 서울 중구 롯데 에비뉴엘 본점 1층에서 열렸다. 그룹 트와이스 나연이 포토타임을 갖고 있다. bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
사우다데, 리스본엔 옛사랑이 흐른다네 2019-09-15 15:10:38
흰자로 수녀복에 풀을 먹였던 수녀들이 남은 달걀 노른자를 활용하기 위해 디저트를 만들게 된 것이 에그타르트의 시초다. 제로니모스 수도원에서 만든 이 에그타르트의 비법을 벨렘 빵집에서 전수받아 오늘날까지 이어지게 됐다는 이야기. 동그랗고 작은 에그타르트는 겉은 바짝 익어 그을려졌다 싶을 정도의 색을 띠고...
[PRNewswire] 1분 만에 완성되는 신선한 삶은 계란 및 스크램블드에그 2019-09-12 09:41:57
흰자 및 기타 건강한 요리도 조리할 수 있다. Eggciting Products가 개발한 Eggcheff 기기는 특허를 획득한 새로운 하이브리드 가열 기법을 사용한다. 이 기법은 계란을 요리하는 가장 에너지 효율적인 방식이다. 두 대의 Eggcheff 기기는 일회용 포장으로 덮인 산업 가공 제품 대신 매우 신속하며, 개인의 취향에 맞는...
"계란 한 판이 전부 노른자 2개 쌍란"…닭 산란초기 배란 때문 2019-08-25 06:11:01
"하루 한 개씩 돼야 하는 배란이 하루 2개가 되면 흰자와 껍질이 생길 때 노른자가 2개가 포함돼 쌍란이 된다"고 설명했다. 그러면서 "어떤 닭은 알을 먼저 낳고, 어떤 닭은 며칠 늦지 않겠느냐"며 "따라서 쌍란이 만들어지는 현상은 주로 약 4주, 태어난 지 20∼24주 기간에 잘 일어난다"고 덧붙였다. 닭의 생애 주기에...
[책마을] 위대한 건축물에 숨어있는 원리 2019-08-22 17:52:05
조개껍데기와 대리석 가루, 설탕, 달걀 흰자, 과일즙 등의 재료를 섞어 만들어졌다는 사실은 흥미롭다. 저자는 건축사를 연대순으로 나열하지 않는다. 흙, 물, 벽돌, 바위 등 다양한 건축 재료의 특징으로부터 시작해 다채로운 이야기를 풀어냈다. 19세기 건축 분야에서 난제를 해결한 뛰어난 방법은 그 기술을 고안한...
`덕화TV2` 이덕화 vs 김보옥 갈등폭발? 김완선·허경환 `좌불안석` 2019-07-30 19:31:50
주문이 폭주하자 이를 감당하지 못해 흰자를 쏟는 등 연이은 실패로 식은땀을 흘려야했다고. 이에 다급해진 다방 안주인 김보옥은 점점 예민해졌고 사소한 실수에도 이덕화와 티격태격하며 갈등이 불거지기 시작했다. 급기야 김보옥이 이덕화에게 "이 바보야"라고 소리쳐 주방 분위기는 순식간에 싸늘해졌다. 동갑내기 부...
"칼로리 1/3, 아이스크림 맘껏 즐기세요"…미국 뒤흔든 `헤일로탑` 국내 상륙 2019-07-17 17:04:49
사용함과 함께 계란 흰자를 활용했고, 단맛을 유지하기 위해 유기농 스테비아를 사용했다고 설명했다. 헤일로탑의 국내 출시 제품은 벌스데이파티, 피넛버터컵, 씨솔트카라멜 등 3가지다. 이들 제품은 오는 19일부터 전국 GS25·GS슈퍼 등에서 판매된다. 온라인 채널에서는 쿠팡과 카카오톡 선물하기를 통해 구매할 수...
고기보다 사과 먹을때 치아가 더 필요하다? 2019-07-01 15:45:49
때 잔존 치아 객수는 두부의 경우 3~4개, 삶은 달걀(흰자)의 경우 8~12개가 있어서 잘 씹을 수 있다. 김준연 건국대학교병원 치과 교수(구강악안면외과 전문의)는 치아 건강 토크쇼인 `아해보세요`에 출연해 "음식에 따라 다르지만, 고기나 깍두기의 경우 18개~25개, 사과의 경우 28개의 치아가 있어야 제대로 소화를 시킬...
[투자 썰쩐] (23) 13년차 토지 투자 전문가 "꺼진 땅도 다시 보자" 2019-06-05 07:30:00
'흰자땅'을 눈여겨 보는 것도 방법이다. 노른자는 이미 비싸지만 주변 땅인 흰자는 아직 오를 여력이 있다.전 소장이 주목하는 곳은 제주도 대정읍 저지리다. 영어교육도시가 조성된 구억리 인근의 땅이다. 그는 "구억리는 저렴한 곳도 평당 200만~300만원에 시세가 형성돼있지만 저지리는 아직 평당 100만원...
[이 아침의 풍경] 헝가리의 정열 형형색색 에그 아트 2019-04-18 17:41:00
지구와 모양이 비슷해 내피는 공기, 흰자와 노른자는 각각 물과 불과 같다고 본다. 달걀에 그림을 그리고 나면 서로에게 선물로 준다. 가족, 이웃들과 함께 지키고 이어온 관례가 예술 행위로서도 의미가 있음을 잘 보여준다. 달걀 공예 박물관까지 세우는 등 전통을 계승, 발전시켜 나가는 노력도 인상적이다.김희경 기자...