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고소한 제철곡물 통째로…가을음료 한잔의 여유 2022-08-30 21:00:01
원료를 담은 우유 두 종을 선보였다. 현미, 찰흑미, 검정콩, 백태 등 16가지 곡물이 주 원료로 사용된 ‘16곡 미숫가루 우유’와 국산 약콩으로 만든 ‘국내산 검은약콩 우유’다. 코카콜라사는 '태양의 원차 주전자차'를 선보였다. 130도 끓인 물로 보리와 옥수수를 우려내 고소한 맛을 느낄 수 있는 차 음료다....
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이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확대 2022-08-24 08:55:05
'물가안정 프로젝트'를 진행하고 있으며 2월부터는 두부, 콩나물, 우유, 화장지 등 자체 브랜드(PB) 제품을 연중 상시 저가에 판매하는 '물가안정 365' 행사를 하고 있다. 물가안정 365 대상 품목 25개는 올해 2월 3일부터 7월까지의 매출이 지난해 같은 기간보다 68% 늘었다. 특히 생수(2L 6개들이)는...
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지구를 지키는 완벽한 '속임수', 대체육 이야기 [긱스] 2022-08-22 17:59:44
요소들을 국산화 기술 개발로 헤쳐 나가고 있습니다. 자체 지지체 기술과 배양액 생산으로 기존의 높은 단가를 낮추고, 소의 태아 혈청을 대체제를 찾거나 무혈청 배지를 활용하는 기술 개발에도 박차를 가하고 있습니다. 현재 국내 스타트업들이 생산하는 배양육 1kg의 가격은 100만원 수준으로 10년 전과 대비하면 상당히...
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매년 반복되는 콩부족 사태…식탁에서 두부가 사라진다면 2022-08-18 17:12:59
수입한 콩으로 만든다. 정부는 국산 콩을 보호한다는 명목으로 콩 수입을 통제하고 수입콩 직접 공급(직배) 물량을 줄여왔다. 올해 정부의 수입콩 직배 물량은 13만7000t으로 5년 전(2017년, 16만3000t)에 비해 16% 줄었다. 실제 사용량 대비 20%이상 부족한 수준이다. 김석원 광주전남연식품공업협동조합 이사장은 “국산...
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30년전 기준으로 산업분류…中企 울리는 시대착오 규제 2022-08-18 17:12:36
있다는 것이다. 국내 두부의 80%는 미국 캐나다 등에서 수입한 콩으로 만든다. 정부는 국산 콩을 보호한다는 명목으로 수입콩 직접 공급(직배) 물량을 줄여왔다. 올해 정부의 수입콩 직배 물량은 13만7000t으로 5년 전(2017년, 16만3000t)에 비해 16% 줄었다. 실제 사용량 대비 20% 이상 부족한 수준이다. 원재료 공급에...
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한미헬스케어, 국산콩 100% 완전두유 신제품 5종 출시 2022-08-10 10:19:24
한미약품 계열사 한미헬스케어가 국산콩을 갈아 넣은 5종의 `완전두유` 신제품을 출시했다. 한미헬스케어는 완전두유 신제품 5종(검은콩 저당, 새싹보리 저당, 설탕무첨가, 고칼슘 210mg, 고단백 11g)은 자사의 특허받은 `전두유®공법(콩을 짜지 않고 통째로 갈아 넣는 방법)`을 적용해 만들었다. 100% 국산콩만...
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보안망 뚫리고 회삿돈으로 외제차 끌고…'1위 NFT' 고릴라의 민낯 2022-07-27 17:25:04
위기로 몰 수 있다는 걸 보여줬다는 평가다. 메타콩즈에 무슨 일이몇 년 전만 해도 국내 NFT 시장은 ‘불모지’에 가까웠다. NFT 연관 검색어엔 NFT 스캠(사기), NFT 다단계 등이 떴고 실체가 증명되지 않은 ‘고위험 투자 상품’이라는 인식이 지배적이었다. 그러다 지난해부터 국산 NFT 프로젝트가 하나둘 떠오르기...
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장바구니 물가 부담에…가격낮춘 대형마트 PB상품 찾는다 2022-07-27 10:45:21
예정이다. 이 중 '국산콩 두부' 상품은 이달 17일까지 판매량이 126% 늘면서 홈플러스 두부 전체 품목 중 매출 1위에 올랐다. '국산 콩나물'(445%), '우리쌀프레이크'(370%), '시그니처 무라벨 생수'(2리터 6개 묶음)(250%)는 판매 증가율이 세 자릿수 이상을 기록했다. 조도연 홈플러스...
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"7초에 1개씩 팔렸다"…마켓컬리서 가장 많이 팔린 제품 2022-07-07 15:24:02
‘KF365 DOLE 실속 바나나 1kg’와 ‘Kurly's 국산콩 두부 300g’는 각각 3위와 4위를 기록했다. 애호박이나 무항생제 특란, 팽이버섯 등 다양한 식재료들도 순위에 이름을 올렸다. 마켓컬리 측은 “10위권 중 컬리온리 상품이 8개, 최저가 도전 상품이 6개”라며 “합리적 가격을 강조한 제품들이 고객 신뢰를 얻었다...
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충남 당진 백석올미마을, 매실로 한과·초콜릿 등 먹거리 만들기…옥수수·콩 수확 체험도 2022-06-21 15:15:29
쌀, 국산 엿기름으로 ‘백석올미마을 매실한과’를 생산한다. 이외에도 매실을 가공한 매실 장아찌, 매실 고추장, 매실청 등을 만든다. 마을기업이 있기에 백석올미마을을 방문하면 매실을 활용한 다양한 음식을 만드는 경험을 해볼 수 있다. 어린이부터 성인까지 누구든 매실 한과를 만들고, 매실로 초콜릿을 만드는...
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