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푸드테크 컴퍼니 `양유`, 일산 식사동에 청년떡집 우주인피자 등 매장 그랜드오픈 2019-12-11 14:21:15
청년떡집부터 우주인피자, 만두몬스터 등 푸드 브랜드를 성공적으로 런칭시킨 국내 대표적인 데이터기반의 푸드테크 컴퍼니이며, `식객촌`은 전국 팔도 맛집들 중 특별하고 다양한 음식들만 접할 수 있는 요식 브랜드이다. 특히 이번 일산 식사동 매장 오픈은 기존 온라인에서 높은 소비자 호응을 얻고 있던 청년떡집,...
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인천 장승백이 시장에 노브랜드 상생스토어 12호점 문 연다 2019-12-11 08:55:49
운영하던 떡집이 떠나 1년간 공실 상태였던 곳이다. 이마트는 시장 상인회 요청으로 12호점에서 일반적인 상생스토어와 달리 과일, 채소 등 신선식품도 판매하기로 했다. 장승백이 시장이 어려워진 이유 중 하나가 마트 영업 종료로 상품 구색이 줄었기 때문이라고 판단한 시장 상인회가 노브랜드의 구색을 최대한 확대할...
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인천 장승백이 시장에 노브랜드 상생스토어 12호점 개장 2019-12-11 06:00:05
영업 부진으로 문을 닫은 자리다. 이후 떡집이 들어서 3년간 영업하다가 다시 영업을 종료했고 1년간 공실로 남아있다가 이번에 시장 상인회 요청으로 노브랜드 상생스토어가 문을 열게 됐다. 장승백이점은 일반적인 상생스토어와는 달리 과일과 채소 등 신선식품도 판매한다. 이마트측은 "장승백이 시장이 어려워진 이유 ...
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'생활의 달인' #태안 탕수육·간짜장 달인 #인천 꽈배기 달인 #숭어잡이 #다쿠아즈 달인 만나 2019-12-09 20:44:01
깜짝 놀랄 수밖에 없었다. 방앗간이나 떡집에 있을 만한 떡시루가 자리하고 있는 것이다. 떡이라도 만드는 걸까 싶어 반죽 과정을 지켜보았더니 두 눈을 사로잡는 특별한 쌀 등장한다. 달인은 단맛이 나는 녹미와 향이 좋은 홍미를 섞어 사용하고 있었던 것이다. 쌀 특유의 맛과 질감을 한껏 풍부하게 하기 위해 찜통에 이...
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`생활의 달인` 태안 탕수육부터 다쿠아즈까지, 비법 대공개 2019-12-09 17:43:31
깜짝 놀랄 수밖에 없었다. 방앗간이나 떡집에 있을 만한 떡시루가 자리하고 있는 것. 떡이라도 만드는 걸까 싶어 반죽 과정을 지켜보았더니 두 눈을 사로잡는 특별한 `쌀`이 등장한다. 달인은 단맛이 나는 녹미와 향이 좋은 홍미를 섞어 사용하고 있었던 것. 쌀 특유의 맛과 질감을 한껏 풍부하게 하기 위해 찜통에 이 두...
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IT 교육격차 해소 나선 'CJ SW창의캠프' 2019-11-25 15:29:04
최영인 학생(6학년)은 “떡집을 운영하는 부모님이 매일 손으로 쌀을 씻느라 힘들어하는 모습을 보고 쌀 씻는 기계를 떠올렸다”고 말했다. 김금옥 백수서초 교장은 “소프트웨어 교육이 의무화됐지만 인력과 자원이 부족해 엄두를 내지 못하고 있었다”며 “이번 교육을 계기로 학생들이 IT에...
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‘동백꽃 필 무렵’… 동백이는 우리가 지킨다, 옹벤져스 사진 공개 2019-11-14 18:26:01
한 명씩 까멜리아에 드나들었다. 특히, 떡집사장 김재영(김미화 분)은 가래떡을 주며 “남은 음식 버리면 지옥 가서 배때지에 다 채워 넣어야해” 라며 툴툴거리면서도 “근데 너 퇴근은 몇 시인데?”라며 툴툴거리면서도 “근데 너 퇴근은 몇 시 인데?”라며 챙겨 물었다. 퇴근 시간에 맞춰...
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'동백꽃 필 무렵' 옹벤져스 5인방 "동백이 공효진은 우리 손으로 지킨다!" 2019-11-14 15:52:14
음식을 가져다 주며 한 명씩 까멜리아에 드나들었다. 특히, 떡집사장 김재영(김미화 분)은 가래떡을 주며 “남은 음식 버리면 지옥 가서 배때지에 다 채워 넣어야해” 라며 툴툴거리면서도 “근데 너 퇴근은 몇 시인데?”라며 챙겨 물었다. 퇴근 시간에 맞춰 동백의 귀갓길에는 색색깔의 트레이닝을...
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우주인피자, 7가지 치즈 올린 신제품 `멜팅치즈` 출시 2019-11-13 09:00:01
쫄깃함까지 담았다. 우주인피자는 청년떡집, 만두몬스터 등 푸드 브랜드들을 성공적으로 런칭 시킨 데이터 기반의 푸드테크 ㈜양유와 주식회사 클라우드키친이 함께 개발한 냉동화덕피자 브랜드로, 기존 냉동피자들과는 다르게 셰프가 직접 반죽한 도우를 24시간 저온 숙성 시켜 400도 화덕에서 구운 레스토랑급 프리미엄...
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할미빵집, 롯데백화점 성공적 런칭… 푸디마켓 2차 판매 2019-10-31 18:25:19
쌓이고 있다는 후문이다. 할미빵집은 청년떡집, 우주인피자 등 푸드 브랜드들을 성공적으로 런칭시킨 데이터 기반의 푸드 테크 ㈜양유가 많은 시간 공을 들여 개발한 프리미엄 베이커리 브랜드로 제빵사들이 하나 하나 직접 모양을 만들고 굽는 것이 가장 큰 특징이다. 또한 신선한 원료만을 사용해 맛은 물론 건강까지 잡...
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