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3분이면 한끼 OK…'볶음진짬뽕' 불맛 살아있네! 2016-06-07 16:15:15
목이버섯, 미역 등 8가지 건더기가 씹는 맛과 풍미를 더한다. 액체스프를 사용해 국물이 더 깊고 진하다고 회사 측은 전했다. 짬뽕소스와 함께 들어있는 유성스프는 오징어, 마늘, 피망, 양파 등의 채소와 고추기름을 170도 고온에서 볶아낸 것으로 짬뽕 특유의 불맛을 낸다. 진짬뽕은 출시 173일 만에 누적 판매량 1억개를...
[인터뷰] 김준면 "나는 일개 `미생`, 계속 전진할 뿐" 2016-03-26 00:01:01
그런 것들을 알아봐주시는 분들이 있으면 신기하기도 하고 희열도 있어요. 시나리오의 먹먹함을 표현하고 싶었는데 그 지점들을 정확히 알고 봐주시는 게 신기해요. 놀랍기도 하고요" 가장 빛났던 순간, 김준면의 글로리데이는 언제였을까. 그는 스쿠버다이빙을 했던 때를 회상했다. "바다 속에 기껏해야 김이나 미역,...
‘생방송오늘저녁’ 멸치회무침-멸치찌개, 생멸치의 싱싱함을 그대로! 2016-03-17 18:31:17
하면 떠오르는 생선 중 하나인 멸치요리는 여느 생선 못지않게 살이 통통하게 올라 어떻게 먹어도 고소한 맛이 일품이다. 먼저 싱싱한 맛을 그대로 느낄 멸치회, 뼈와 내장 비늘 등을 일일이 손으로 제거 한 멸치는 다른 생선회와 달리 부드러운 식감이 입맛을 사로잡는다. 여기에 새콤한 특제 양념까지 더해지면 겨울철...
작년 어업생산량 0.8% 증가…어업생산금액 2.6% 감소 2016-02-25 12:01:09
0.1% 줄었다. 천해양식어업 생산량은 다시마류, 미역류 등 해조류 시설면적이 확대되고 작황이 좋아 7.4% 증가했다. 원양어업은 어선 감척 및 엘니뇨 영향에 따른 자원 감소로 명태, 꽁치, 오징어류 등 조업이 부진해 어획량이 13.7% 감소했다. 내수면어업은 뱀장어를 중심으로 생산 단가 하락 및...
이번엔 진짬뽕 돌풍…두 달 만에 2000만개 팔려 2015-12-24 18:08:57
3㎜의 ‘태면(太麵)’을 사용해 쫄깃한 식감을 살리고, 건더기 스프에 오징어, 게맛살, 청경채, 양배추, 당근, 파, 목이버섯, 미역 등을 크게 썰어 넣은 것도 좋은 반응을 얻고 있다는 설명이다.대형 유통 채널에서 대대적인 시식행사를 연 것도 초기 제품 인지도 확대에 도움이 됐다는 분석이다. 시식행사 때...
라면시장 '중식 천하'…짜왕 돌풍 이어 오뚜기 '진짬뽕' 겨울 히트상품으로 2015-12-08 18:25:24
목이버섯, 미역 등을 넣은 것도 좋은 반응을 얻고 있다는 설명이다.대형 유통 채널에서 대대적인 시식행사를 연 것도 초기 제품 인지도 확대에 도움이 됐다고 회사 측은 분석했다. 시식행사 때 진짬뽕을 먹어본 소비자들이 제품을 구매하고, 이를 사진 기반의 소셜네트워크서비스(sns) 인스타그램에 올리면서 매출이 빠르게...
[천자칼럼] 겨울 맛 여행1 2015-11-27 17:59:42
됐다. 꽁치 과메기가 색깔이 짙고 쫄깃하다면 청어 과메기는 색이 좀 더 연하고 달짝지근한 감칠맛이 난다. 어느 것이 더 좋다고 잘라 말하기는 어렵지만, 미식가들은 본디 어종으로 만든 청어 과메기를 더 쳐준다. 그만큼 귀하기 때문이기도 하다.과메기는 해풍에 꼬득꼬득 말리는 동안 얼었다 녹기를 반복한다. 그 사이에...
평소 과음 잦고 피로감이 지속된다면 비타민 부족 의심해야 2015-11-27 09:46:22
되면 간에서 알코올을 분해하기 위해 비타민 C가 다량 소모되는데 여기에 스트레스까지 더해지면 소모량이 급격하게 늘어난다. 만약 비타민 C가 부족한 상태에서 과음을 계속 할 경우 알코올성 간질환에 노출될 가능성이 높아진다. 연말이 코앞으로 다가왔다. 평소 과음이 잦고 피로가 많이 느껴진다면 비타민 B와 C가...
우리 그만 헤어져! 얼굴 ‘부기’와 이별하는 노하우 2015-11-09 15:00:00
식재료나 미역, 다시마 등의 해조류도 무척 유익하다. 한편 특정 식품에 대한 섭취를 자제함으로써 부기를 방지하는 것도 좋은 방법이다. 따라서 나트륨 함량이 높거나, 체내 혈관 축적으로 인해 원활한 혈액 순환을 저하시키는 콜레스테롤이 다량 함유 음식은 되도록 지양할 것. 원활한 혈액 순환을 촉진하는 여러...
다시 찾아온 펌의 계절, 부스스한 웨이브는 그만! 2015-11-04 17:50:00
참미역, 모자반 추출물과 휴믹산이 두피를 진정시키고 밸런스를 유지시킨다. 주 1~2회 샴푸 및 타올 드라이 후 두피에 적당량을 도포하여 골고루 스며들게 하고 5~10분간 방치 후 깨끗이 헹궈 주면 된다. 2 미쟝센 데미지 케어 퍼펙트 세럼 펌, 염색으로 인한 극심한 손상 모발 전용 고농축 에센스로 드라이 전후 모발...
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