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이재명 "대장동 구속될 사람은 尹"…진중권 "뭐가 당당한가" 2021-10-21 15:13:40
계속 그렇게 국민의 염장에 불을 질러라"고 했다. 앞서 이 지사는 이날 페이스북에 '대장동 개발 관련 구속될 사람은 윤석열 후보'라는 제목의 글을 올려 "윤 후보는 부산저축은행 대출 비리 수사 주임 검사이고, 대출 비리 수사 과정에서 대장동 대출 비리는 대면조사로 비리가 드러났음에도 수사에선 제외했다"며...
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김영환 "국가채무 '1000조' 시대…文 정권 총체적 실패" 2021-09-01 09:50:39
총체적 실패로 결론이 난 지금 홍남기 부총리가 또다시 염장을 지른다"고 했다. 이어 "한 해 100조의 재정적자, 국가채무 50%를 달성한 날, 600조 예산이 발표된 날"이라며 "하필이면 입법독재라는 말을 만든 이 정부가 유엔인권위로부터 '언론침해에 대한 우려'라는 경고장을 받았다"고 강조했다. 이외에도 김 전...
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이재명 측 "음주운전, 대리비 아끼려는 서민의 고뇌" 발언 파문 2021-08-02 16:34:41
국민들 염장을 지르는 것은 대체 무슨 저의냐"며 "고(故) 윤창호 씨 친구들과 함께 윤창호법을 만든 당사자로서 한마디 하지 않을 수 없다"고 지적했다. 그는 "음주운전은 예비살인에 준하는 범죄"라며 "어디 옹호할 게 없어서 음주운전을 옹호하냐"고 일갈했다. 또 "게다가 '가난해서 대리비 아끼려고 음주운전을...
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급락한 중국증시, 인민일보 사설에 답이 있다고?[더 머니이스트-Dr.J’s China Insight] 2021-07-29 07:24:05
쉽지 않은 가난한 이들의 염장을 지르는 정책에 정부에 대한 원망이 하늘을 찔렀습니다. 중국 조사기관의 설문조사 결과, 3자녀 출산을 허용해도 아이를 낳겠다고 하는 이들은 10%에도 못 미쳤습니다. 정부의 3자녀 정책, 실패가 뻔하지요. 당황한 정부는 그제서야 이유를 찾고 대책을 찾는 과정에서 결혼을 미루고 자녀를...
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커피의 또다른 효능? "항산·항염 성분이 코로나 감염 줄여" 2021-07-14 16:13:51
고기 섭취 자체보다는 염장, 훈연 등 가공 작업 시 면역에 영향을 주는 요소가 있을 것이라 추정했다. 연구자들은 "특정 식단을 짜는 행동이 코로나19 예방 가이드라인을 세우는 데 고려할 만한 또 다른 방법이 될 것"이라며 연구 의의를 소개했다. pual07@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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햄의 신세계, 샤퀴테리 2021-07-01 17:22:09
또는 염장 등의 방식으로 만든 가공육이 샤퀴테리의 시작으로 알려져 있다. 샤퀴테리 식문화가 본격적으로 꽃을 피운 건 15세기 프랑스. 당시 프랑스에서는 요리되지 않은 돼지고기를 판매하는 게 금지돼 있었다. 상인들은 돼지고기를 여러 방식으로 가공해 판매했다. 이 같은 돼지고기 가공육이 샤퀴테리로 불렸고, 각종...
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"직원·재료에 아낌없이 투자"…2시간 줄서는 덮밥집으로 2021-06-24 17:32:53
염장·숙성한다. 재료가 끊임없이 들어오기 때문에 365일 신경 써야 한다. 그는 “날것을 손질하고 숙성하는 일은 조금만 방심해도 재료가 상해서 쉽지 않은 과정”이라며 “하지만 직원에게만 맡기면 그만뒀을 때 낭패를 볼 수 있고 기성품은 맛이 마음에 들지 않아 직접 손질한다”고 말했다. 미쁘동의 가격은 1만4000원....
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"1억명이 보는데"…BTS 김치 홍보에 '파오차이' 자막 웬말 [이슈+] 2021-06-21 17:02:58
무, 당근 등을 소금에 절인 '염장' 채소 음식이다. 반면 김치는 배추에 고춧가루, 마늘, 생강, 파, 무 등으로 만들어진 혼합 양념으로 버무려 발효시킨 음식이다. 최근 중국이 자신들을 김치 종주국이라고 주장하는 상황이기에 '김치'를 '파오차이'로 명시한 네이버 측에 네티즌들은 더욱 분개하고...
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방탄소년단 "김치" 홍보했는데, 중국어 자막엔 "파오차이" 2021-06-21 08:00:57
염장해 만든다. 중국에서는 전 세계적으로 김치가 인기를 모으자 "김치는 파오차이의 일종"이라고 주장하고 나섰다. 화춘잉 중국 외교부 대변인까지 "내가 보기에 파오차이는 일부 소수의 몇 개 나라와 지역에만 있는 것은 아니다"며 "중국은 이런 절인 발효식품을 파오차이로 부르고, 한반도와 중국의 조선족은 김치라고...
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 중국냉면 여름 스페셜 코스 메뉴 선봬 2021-06-21 07:59:59
염장해 올리고, 일반적으로 제공되는 땅콩소스 대신 중국냉면과 함께 비벼먹을 수 있는 참깨장을 제공해 고소한 맛을 차별화했다. 웨이루의 대표 시그니처 메뉴인 갈비튀김도 코스 메뉴에 포함된다. 갈비튀김은 하루 동안 물에 담가 핏물을 뺀 돼지갈비에 특제 양념소스를 넣고 12시간동안 맛을 들이는 기초 작업이...
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