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[김과장 & 이대리] 폐공장서 브런치 '어반소스'… 퓨전 중식 즐기는 '전자방' 2018-06-18 19:01:27
봉제공장을 개조했다. 딸기·커스터드 크림을 얹은 브리오슈, 크림치즈·베이컨을 올린 빵 ‘반지의 제왕’ 등이 인기다. 명란 파스타 등도 일품이라고.전자방은 퓨전 중식과 와인을 세련된 분위기에서 즐길 수 있는 곳이다. 성수역과 뚝섬역 중간 한적한 거리에 있는 이곳은 계형우 셰프의 차별화된...
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'밀크티 인기 쑥↑' 130억대 시장 잡으려 신제품 잇따라 2018-06-02 07:15:01
캐러멜 빙수'를 출시했다. 향긋한 밀크티를 토대로 커스터드 푸딩과 캐러멜을 더해 눈에 띄는 화사한 외양과 더불어 아삭한 식감을 함께 즐길 수 있다. 크라운제과는 앞서 지난해 하반기 장수 품목 '하임' 시리즈의 신제품으로 '밀크티하임'을 내놓은 바 있다. 7번째 하임 제품인 밀크티하임은 출시...
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쉐이크쉑, 반포 센트럴시티에 7호점 열어 2018-04-12 09:45:52
매장 특수성을 고려해 '쉑 블렌디드 커피'를 판매한다. 바닐라 커스터드에 딸기 퓌레가 어우러진 '센트럴 베리 반하나'도 특별 메뉴로 선보인다. 쉐이크쉑은 7호점 오픈을 기념해 14일까지 매일 방문고객 선착순 200명에게 선글라스를 무료 제공한다. gatsby@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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일본 애플파이 열풍 일으킨 '라플' 한국 상륙 2018-04-11 17:14:08
사과 과육과 커스터드 크림의 달콤한 맛, 144겹의 바삭한 파이의 식감이 특징으로, 일본 브랜드명은 ‘링고(RINGO)’입니다. 한국 라플도 일본과 동일하게 직접 굽는 작업실이 함께 있는 일체형 매장 컨셉으로 운영되며, 매일 매장에서 홋카이도에서 직송된 재료를 사용해 굽기 때문에 바로 만든 애플파이를 즐길 수...
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日 인기 애플파이 `라플` 국내 상륙…신세계 강남에 매장 오픈 2018-04-11 15:43:34
과육과 커스터드 크림의 달콤한 맛, 144겹의 바삭한 파이의 식감이 특징입니다. 손에 들기 쉬울 뿐 아니라 기존의 애플파이와는 다른 독특한 제품 모양과 매장 인테리어로 SNS에서 화제를 모으며, 국내에선 일본 여행 시 꼭 가봐야 할 디저트 핫플레이스로 알려져 있습니다. 한국 라플 역시 일본과 동일하게 직접 굽는...
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[아동신간] 무명천 할머니·이상한 손님 2018-03-29 11:06:37
얹은 커스터드 푸딩을 맛있게 먹고 나자 나쁜 기억이 사라진다. 그렇게 사라진 나쁜 기억이 무엇인지 의문으로 둔 채 흘러가는 이야기는 예상치 못한 반전을 거듭한다. '나쁜 기억을 모두 없애면 과연 행복해질까?라는 만만치 않은 주제를 어린 독자가 쉽게 접근할 수 있도록 풀어냈다. 윤태규 그림. 비룡소. 84쪽....
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평창 방문한 외국인 손님, '뜨거운 라떼·치즈 케이크' 찾는 이유는? 2018-02-21 18:47:04
풍미가 살아있는 '클래식가토' 케이크와 부드러운 커스터드 크림이 가득한 '몬스터슈'도 주문이 많다. 이외에도 바삭한 와플콘에 담긴 '소프트 아이스크림'을 찾는 이도 있다.투썸플레이스 관계자는 "우리나라를 방문한 외국인 고객들을 위해 최고의 커피와 그와 어울리는 디저트를 정성껏 만...
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달콤한 디저트 한입, 명절 스트레스 사르르~ 2018-02-14 16:00:45
크림이 듬뿍 올라간 마스카포네 페이스트리, 졸인 배와 커스터드 크림이 올라간 뺑오 뽀아르 등으로 이름이 나있다. 이 밖에 디저트 카페 ‘리블랑제’에선 각종 페이스트리, 프랑스식 사과파이인 소숑오폼므, 프랑스 전통과자 까눌레 등을 판매한다.◆백화점 식품관은 ‘디저트 천국’백화점 식품관은...
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[여행 브리프] 씨제이월디스 일본 가고시마 미션투어 등 2018-01-21 15:16:52
콩 커리요리, 호박 커스터드 등 10여 종의 메뉴를 뷔페식으로 선보인다. 점심은 9만4000원, 저녁은 9만9000원.하나투어 인천공항 여객터미널 셔틀버스 운행하나투어가 인천국제공항 1, 2여객터미널을 오가는 전용 셔틀버스를 다음달 16일까지 시범 운영한다. 출국시간이 1시간 반 전후인 고객들의 터미널 간 신속한 이동을...
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식음료업계, '크리스마스 한정판' 패키지로 소비자 유혹 2017-12-05 13:42:22
준 '스노우 캐롯'과 고소한 커스터드 필링을 가득 채운 눈사람 모양 도넛 '화이트 스노우맨', 스트로베리 필링을 듬뿍 넣은 눈사람 모양 도넛 '핑크 스노우맨', 크리스마스 리스를 형상화한 화려한 색감의 링 도넛 '크리스마스 리스' 등 총 4종이며, 올 연말까지 한정 판매한다.동서식품은...
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