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[월드&포토] 영국 왕실 셰프의 김치담그기 '도전' 2021-11-16 17:00:01
버무렸습니다. 함께 참석한 수석 부주방장 필립 페이절스씨는 양념에 당근을 듬뿍 넣었습니다. 이날 행사에선 김치가 신체 건강뿐 아니라 우울증 등 정신건강에도 좋다는 연구결과 설명도 곁들여졌습니다. 김건 주영한국대사는 인사말에서 "외식업계 헤드 쉐프들이 진짜 김치가 무엇인지 체험하고 제자들에게도 가르쳐주...
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김치 담가본 英왕실 셰프 "버킹엄궁 메뉴에 올리고 싶다" 2021-11-16 09:14:37
표정이었다. 플래너건 셰프는 왕실 수석부주방장 필립 페이절스씨와 함께 15일(현지시간) 주영 한국대사관과 셰프 양성 전문학교인 웨스트민스터 킹스웨이 칼리지 주관으로 개최된 김치 행사에 참여했다. 그는 영국 왕가가 머무는 버킹엄궁, 윈저성, 노퍽, 밸모럴성 등에서 요리를 한다. BBC 등을 통해 널리 알려진 한국계...
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제네시스, 뉴욕서 '제네시스 하우스' 공개 2021-11-11 09:26:33
표현할 예정이다. 온지음 맛공방의 조은희 방장, 박성배 수석연구원의 지도하에 전통과 현대적 기술을 고루 사용한 수란채와 같은 건강하고 섬세한 메뉴를 선보일 계획이다. 한국 특유의 식문화인 반찬과 다양한 재료로 만든 음료 등을 통해 경험을 한층 더 높일 방침이다. 2층 야외에 위치한 882㎡...
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이재용·홍라희, 해인사에 '디지털 반야심경' 선물한 이유 2021-11-05 09:17:23
방장 스님에게 추사 김정희가 직접 쓴 '반야심경'을 디지털로 제작한 책을 선물했다. 해인사는 지난해 12월 자체적으로 고(故) 이건희 삼성전자 49재를 봉행한 곳으로, 이 부회장과 홍 전 관장이 이에 대한 고마움을 담아 선물한 것으로 풀이된다. 원본은 국가에서 지정한 보물로, 디지털 반야심경은 기존 책자와...
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홍라희 "메타버스, 내 것·네 것 없는 세상 만들어줘" 2021-11-05 00:24:31
해인사 방장 원각 대종사를 예방해 디지털 반야심경을 전달했다. 지난해 12월 해인사에서 이 회장의 49재를 봉행해 준 데 대한 감사 차원인 것으로 전해졌다. 홍 전 관장은 선물을 전달하면서 ‘메타버스’를 언급했다. 홍 전 관장은 “디지털 기술이 너무 발전해서 이를 활용해 학예사들이 좋은 전시를 얼마든지 꾸밀 수...
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홍라희, 디지털 반야심경 선물 "내 것 네 것이 없는 세상 온다" 2021-11-04 19:24:07
뒤 해인사 방장 원각 대종사를 예방해 디지털 반야심경을 전달했다. 지난해 12월 해인사에서 이 회장의 49재를 봉행해 준 데 대한 감사 차원인 것으로 전해졌다. 홍 전 관장은 선물을 전달한 뒤 "이제 가상공간이 생기면 이렇게 꽂기만 해도 자기가 그 속에서 리움 컬렉션을 다 볼 수 있는 세상이 옵니다. 곧 옵니다"라며...
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홍라희, 메타버스 언급하며 해인사에 디지털 반야심경 선물 2021-11-04 18:51:06
뒤 해인사 방장 원각 대종사를 예방해 디지털 반야심경을 전달했다. 지난해 12월 해인사에서 이 회장의 49재를 봉행해 준 데 대한 감사 차원인 것으로 전해졌다. 홍 전 관장은 선물을 전달한 뒤 "이제 가상공간이 생기면 이렇게 꽂기만 해도 자기가 그 속에서 리움 컬렉션을 다 볼 수 있는 세상이 옵니다. 곧 옵니다"라며...
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모친과 해인사·통도사 찾은 이재용 목격담…"왜 저리 말랐노" 2021-11-03 15:12:02
전 관장이 방장 스님과 퇴설당에서 차담을 나누는 모습 등이 담겼다. 영상 속 대화에서 홍 전 관장은 "너무 디지털 기술이 발전했어요. 이제는 가상공간이 생기면 이렇게 꽂기만 해도 자기가 그 속에서 리움미술관 컬렉션을 다 볼 수 있는 세상이 옵니다"라고 언급하기도 했다. 강경주 한경닷컴 기자 qurasoha@hankyung.com...
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"수행단 없이 어머니 손 잡고"…SNS서 포착된 이재용·홍라희 2021-11-02 20:15:20
사람과 방장 스님이 함께 촬영한 기념사진, 방장 스님 퇴설당에서 차담을 나누는 모습이 담긴 사진을 언론에 공개했다. 이 부회장과 홍 전 관장이 해인사를 찾은 것은 고(故) 이건희 삼성전자 회장을 추모하기 위한 것으로 보인다. 지난달 25일은 이 회장 1주기였고, 이달 1일은 삼성전자 창립 52주년 기념일이었다. 지난해...
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이재용·홍라희, 손 꼭 잡고 해인사 찾아…이건희 1주기 기린 듯(종합) 2021-11-02 17:48:39
두 사람과 방장 스님이 함께 촬영한 기념사진과 방장 스님 퇴설당에서 차담을 나누는 모습이 담긴 사진과 동영상을 연합뉴스에 제공했다. 이 부회장과 홍 전 관장이 해인사를 찾은 것은 고(故) 이건희 회장의 1주기를 추모하기 위한 것으로 보인다. [https://youtu.be/Ozu_qHrt414] 지난달 25일은 이건희 회장 1주기였고,...
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