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토핑밥&수제도시락 바비박스, 여름 신메뉴 3종 선보여 2018-07-04 11:05:18
신메뉴 3종은 `한돈강된장쌈밥도시락`, `주물럭닭볶음도시락`, `시골두부시래기도시락`으로 좀 더 집밥 같은 도시락을 구현해 여름철 더위에 지친 입맛을 돋워주고 전통의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 한돈강된장쌈밥도시락은 전통 강된장과 숯불고기를 자작하게 끓여 신선한 쌈야채가 함께 제공되어 쌈을 싸먹는...
서산 父女의 감태, 미쉐린을 홀리다 2018-06-28 17:11:29
쌈밥, 카덴 정호영 셰프의 감태 후또마끼 등이다.마니아층 위주였던 감태가 점차 대중화하기 시작했다. cj 계절밥상과 제일제면소, 바푸리김밥, 봉우리 한정식 등 식당 체인에서도 송원식품의 감태를 찾았다.감태 시장이 생기면서 서산 가로림만 어민들은 겨울철 소득원을 얻었다. 송원식품은 가로림만에서 채취한 감태만을...
마트에 생수 50종, 뭘 사지?… 상품 수 많을수록 '선택장애' 2018-06-25 17:44:47
식당은 메뉴판이 없다. 메뉴가 쌈밥 하나이기 때문이다. 손님이 가면 몇 명인지만 묻는다. 그런데도 주말엔 한 시간가량 기다려야 할 정도로 사람이 많다. 이 정도까진 아니어도 맛집으로 불리는 식당 대부분은 메뉴가 단순한 편이다.유통업계에도 ‘간편 메뉴’를 추구하는 회사가 속속 나오고 있다. 이마트의...
이탈리아 토리노에서 한식·한국 미술 등 한국문화 체험 행사 2018-06-16 00:57:20
마르코 비시오네 MAO 관장과 박물관 관계자, 이탈리아 일반 시민 등 100여 명이 참석했다. 참가자들은 한국의 대표적 발효식품인 된장, 고추장, 쌈장 등을 맛보고 손수 쌈밥 만들기에 도전, 한국의 식문화를 체험했다. 유혜란 총영사는 "이번 행사가 토리노 시민들이 한국을 재발견하는 좋은 계기가 되길 바란다"고...
`1박 2일` 정준영 `갑질작렬` 요물PD 변신…웃음 하드캐리 2018-06-04 11:01:12
DJ에게 쌈밥과 간장게장을 먹여주는 `투얍쓰` 김준호-김종민의 하드캐리가 안방팬들의 웃음보를 무한 자극했다. 이에 과연 `요물 PD` 정준영이 생각하는 나머지 멤버들의 단점은 무엇이며 그의 파격 `1박 2일` PD 도전기는 무탈하게 성공할 수 있을지 다음주 그려질 지금껏 본 적 없는 기상천외한 미션을 더욱 궁금하게...
손병호, ‘정상회담’ 출연…등산 경력 14년 차 연예계 대표 산악인 모습 눈길 2018-05-28 09:20:21
도중 쌈밥 먹방은 물론 허벅지 씨름 개최 등으로 끊임없이 시선을 집중시킨 손병호는 방송 내내 ‘산사나이’, ‘산선비’, ‘신 투머치토커’ 등 새로운 수식어를 만들어내며 시청자들에게 큰 웃음 폭탄을 선물했다. 뿐만 아니라 예고편을 통해 오는 6월 2일 밤 9시 방송될 ‘정상회담’ 마지막 편에서 보여줄 그의...
남부지방 비·중북부는 화창…사흘 연휴 마지막 날 '차분' 2018-05-07 14:49:36
나들이객들이 몰려 곰취로 만든 전과 제육덮밥, 쌈밥, 전병, 막걸리 등을 먹고 마시며 봄의 맛을 한껏 느꼈다. 충북 청주 청남대에는 오후 2시까지 5천여명이 입장해 붓꽃·앵초·철쭉 등 활짝 핀 봄꽃의 향연을 즐기고, 대통령기념관 등을 둘러봤다. 속리산 국립공원에도 2천500여명의 탐방객이 몰려 법주사 주변과 새로 ...
프랜차이즈 더본코리아 기업공개 나선 백종원 "내가 영세 자영업자 상권 파괴자라고?" 2018-03-19 17:31:41
하는지 납득하기 어렵다”고 했다.1994년 원조쌈밥집 브랜드로 시작해 더본코리아를 창업한 그는 국내외에서 1400여 개의 직영점과 가맹점을 운영하고 있다. 2016년 1748억원의 매출과 197억원의 영업이익을 올렸다. 하지만 골목 상권을 침해한다는 비판적인 여론에 막혀 최근 2년간 새 브랜드를 내놓지 못했다.상장을...
영화 '리틀 포레스트' 속 고기 요리 없는 이유 2018-03-11 12:00:01
밤 조림, 양파 통구이, 쌈밥 도시락, 아카시아 꽃 튀김 등도 혜원이 만드는 메뉴다. 다양한 음식들이 많이 나오지만, 혜원의 밥상에는 고기가 없다. 이 영화의 원작인 일본판도 주인공이 주로 농작물로 음식을 해먹지만, 고기가 아예 없는 것은 아니다. 집청둥오리를 잡아 끓는 물에 담근 뒤 털을 벗겨 요리하는 과정이...
누구도 뚫지 못한 프랜차이즈 직상장… IPO 나선 백종원, 바늘구멍 통과할까 2018-03-07 17:23:58
원조쌈밥집 브랜드로 시작해 2000여 개 직영점·가맹점을 거느린 국내 대표 외식기업으로 성장했다. 2016년 매출은 1748억원, 영업이익은 197억원이었다. 백 사장의 지분율이 76.69%다.업계에선 더본코리아가 3000억원 안팎의 기업가치를 인정받을 것으로 추산하고 있다.한 증권사 ipo 전문가는 “일반 음식업...