[尹국빈방미] 국빈만찬 오르는 된장 캐러멜·태극문양…바이든 여사 진두지휘(종합) 2023-04-25 17:12:44

[尹국빈방미] 국빈만찬 오르는 된장 캐러멜·태극문양…바이든 여사 진두지휘(종합) 직접 마이크 잡고 설명 "한미 문화와 국민 어우러진 화합 모습 보여주길 희망" 한국계 스타셰프 에드워드 리 직접 선정, 테이블 세팅도 한국계 디자이너가 맡아 백악관 "균형·조화·평화 상징 '태극'에서 영감"…단청·수묵화...

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[尹국빈방미] '한미 화합' 상징, 국빈만찬에 게살 케이크와 소갈비찜 2023-04-25 10:24:19

쿠키 크럼블, '된장 캐러멜'이 곁들여진 '해체된' 바나나 스플릿이 올려진다. 메릴랜드 게살 케이크는 지난 2021년 5월 미국에서 열린 한미 정상회담에서 나왔던 메뉴이기도 하다. 바이든 대통령의 부인인 질 바이든 여사는 아이스크림 후식을 가리켜 "남편이 가장 좋아하는 것이 마지막에 나올 것"이라고...

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매일유업, 中 스타벅스 뚫었다…6000개점에 대체유 공급 2023-04-04 17:26:18

아몬드브리즈를 활용한 캐러멜 무스 아몬드라테 등 신메뉴가 중국 전역 6000여 개 스타벅스 매장에 이달 출시된다. 국내 최대 유업체 중 한 곳인 매일유업은 국내 우유 소비가 점차 줄어드는 환경에 대응하기 위해 대체유 사업에 공을 들여왔다. 김선희 매일유업 부회장이 대체유 사업을 진두지휘하고 있다. 2015년 세계...

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"스타벅스 버금가게 맛있네"…정용진이 감탄한 커피의 정체 2023-03-08 16:29:05

부스를 찾은 정 부회장은 추천 와인으로 '텍스트북', '캐러멜 로드' 등을 꼽았고 위스키는 '잭다니엘'과 '메이커스 마커스' 등을 언급했다. 정 부회장은 딜리셔스연구소 부스에서 계열사 신세계푸드와 아인치푸드가 협업해 주문자상표부착 생산(OEM) 상품 '르쎄떼 소금빵'을 시식...

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정용진 "편의점, 유통업서 가장 유망…지속적 상품 개발해야"(종합) 2023-03-08 15:19:15

부스를 찾아서는 추천 와인으로 '텍스트북', '캐러멜 로드' 등을 꼽았다. 이 밖에 '잭다니엘'과 '메이커스 마커스' 등 위스키도 언급했다. 신세계[004170]는 지난해 미국 캘리포니아 나파밸리의 와이너리 '쉐이퍼빈야드'를 인수하고 스택스 립 지구의 포도밭을 매입한 바 있다....

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샤이니 온유, 첫 정규 앨범 ‘Circle’ 개성 있는 뮤지션들 참여로 ‘완성도 UP’ 2023-02-23 16:40:07

따르면 이번 앨범에 수록된 ‘Caramel’(캐러멜)은 독특한 피아노 연주와 베이스 사운드, 립 트럼펫, 스캣 등이 어우러진 재치 있는 재즈팝 곡으로, 가사에는 설레는 사랑의 감정을 달콤한 캐러멜에 비유했으며, 기리보이가 랩메이킹 및 피처링해 매력을 더했다. 더불어 샘김이 작곡 및 편곡에 참여한 ‘우중산책 (Rain On...

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"글로벌 스타셰프의 조식"…제주 드림타워 '카페 8' 프리미엄 서비스 2023-02-23 15:24:14

수 있다. 메인요리는 총 9종으로 캐러멜라이즈한 바나나와 캐나다 메이플 시럽을 곁들인 ‘팬케이크’, 신선한 딸기와 휘핑크림을 곁들여 먹는 ‘바삭한 크로플’, 신선한 베리와 마스카포네 등을 곁들인 ‘브리오쉬 프렌치 토스트’, ‘훈제연어 베이글’, ‘스테이크&에그’ 등 다채롭다. 디저트로 계절 과일 플래터와...

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민트초코는 되고 캐러멜은 안돼?…기준 없는 치약 리콜에 우왕좌왕 2023-02-13 17:20:49

치약은 죽염과 캐러멜향을 더한 이른바 ‘단짠(단맛+짠맛) 치약’이다. 젊은 층에서 인기를 끌었다. 식약처 조사의 초점은 이 치약의 향과 이미지가 캐러멜 식품으로 인식될 수 있을지에 맞춰져 있다. LG생활건강뿐 아니라 주요 치약업체는 줄줄이 식약처 리콜 조치의 대상이 됐다. 애경산업은 2021년 11월 오뚜기와 협업한...

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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 밸런타인데이 스페셜 ‘디어 마이 프린세스’ 케이크 출시 2023-02-10 17:05:10

부드러운 초코 무스와 캐러멜라이징 된 먹음직스러운 비주얼의 붉은 사과, 드레스를 형상화한 데커레이션 등 순백의 아름다운 프린세스를 연상시키는 비주얼을 담아냈다. 또한 프랑스산 보르디에 버터를 더해 고소하면서도 풍미 깊은 달콤함이 입안 가득 전해진다. 한편, 3월 14일 화이트 데이 케이크 추가 구매...

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