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수요미식회 돈까스 4대 맛집, 비주얼만 봐도 ‘군침 도네’ 2015-03-12 14:44:59
금왕정식과 안심돈가스, 등심돈가스를 판매한다. 가격은 각 9000원, 8500원, 8000원. 이어 두번째로 공개된 서울 상수동 사모님돈가스는 매콤하고 자작한 국물에 게 한 마리가 통째로 올라가 독특한 비주얼을 자랑했던 퓨전돈까스 전문점이다. 가장 기본인 사모님 돈가스는 7500원, 매운 돈가스는 8000원, 돈가스와 게가...
[봄 유통대전] 봄철 딸기·한우 등 최대 반값 판매 2015-03-12 07:00:44
40% 할인해 선보인다. 냉장 한우 등심을 100g당 4320원에, 냉장 한우 국거리와 불고기는 100g당 각각 2660원에 판매한다. 다만 한우는 롯데·신한·kb국민·현대·하나카드로 결제해야 한다는 조건이 붙어 있다. 또 웰빙 저지방 부위로 인기가 높은 냉장 돼지고기 앞다리와 갈비를 시세 대비 15%...
‘생생정보’ 가마솥 탕수육, 쫀득한 식감+중독성…맛의 비법은? 2015-03-11 19:22:12
가마솥 탕수육 맛집에서는 돼지고기의 등심부위만 사용하고 있었다. 해당 맛집에서는 특별한 점이 있었는데, 일반 탕수육과는 달리 넓적하게 고기를 손질해 큼지막한 탕수육이었던 것. 이와 관련해 구본성 요리사는 “북경식 탕수육 스타일이다. 넓적하고, 얇게 썰어먹는 것이 특징이다”라며 “고기를 일정한 크기로 잘...
[창간 3주년3] 게임 속 음식, 직접 '만들어서' 먹어보았습니다! 2015-03-05 06:34:00
젤로, 만두-만두피와 만두속, 등갈비구이-등심살과 야채'라고 대충 적어두었다. 이를 본 기자의 어머니는 한심한 듯 기자를 쳐다보더니 "집에 재료 뭐 있는지부터 확인해봐"라고 말하고는 수첩에 '등심, 다진고기(쇠고기+돼지고기), 파프리카, 청경채, 중력분, 대파, 생강, 당근, 부추, 배춧잎, 양파, 양송이'라고...
합리적이고 푸짐한 2인 메뉴, 바빈스커피 등 출시 잇따라 2015-03-04 11:13:49
준다. 또한 ‘시즌 스페셜 샘플러’는 채끝살(소 볼기 부위 등심살) 스테이크와 소시지, 스노 크랩(대게), 구운 새우와 채소, 감자튀김 등 다양한 메뉴를 한 접시에 즐길 수 있다. 두 메뉴는 모두 시즌 별 메뉴로 3월 중순까지 진행한다. TGIF, ‘와규 투 포 올 스테이크’로 고급스럽고 든든하게 TGI프라이데이스는 2...
[핫이슈 리뷰] 스트레스 유발요인 6가지, 한국인이 좋아하는 취미 1위, 우둔살 특징, 콩팥에 좋은 음식, 홍차의 효능 2015-02-27 07:50:48
요리에 이용할 수 있다. 붉은 살코기로 결이 곱고 등심처럼 연한 우둔살은 지방질이 적어 불고기, 스테이크에 얇게 썰어 요리한다. 우둔살은 다른 부위에 비해 지방이 적어 다이어트에 적합하다. 보관은 섭씨 1~5℃에서 3일 정도 보관할 수 있으며 바로 먹지 않을 때는 급속 냉동을 시켜 －20 ℃ 이하에서 보존한다. (사진=...
자꾸 생각나는 맛, 군포 산본 고기 맛집 `쓰리고(3GO)갈비살` 2015-02-24 15:04:55
곳에선 등심보다 씹는 맛이 좋고 쫀득한 질감이 일품인 갈비살과 특유의 감칠맛이 좋은 부채살 그리고 좀처럼 일반 고깃집에서 보기 힘든 부드러운 LA갈비를 화력 좋은 참숯을 이용해 구워 소고기 마니아들에게 맛집으로 알려져 있다. 두번째 고(GO)는 저렴한 가격이다. 소갈비살이 400g에 23000원, 양념부채살이 600g에...
일산호수공원 데이트코스, 한우화로구이 일산맛집 ‘유메’ 2015-02-17 11:38:27
주문하면 샐러드와 함께 최상등급 한우 등심을 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다. 1인분만 주문할 수도 있고 세트로 시키면 더욱 저렴하다. ‘유메’는 일산 호수공원과 가까워 젊은 연인들이 식사도 해결하면서 술 한 잔 즐기는 데이트코스로 인기다. 한우와 이자카야 요리, 일본 사케가 있는 일산맛집 ‘유메’의 자세한...
[즐거운 설] '고향가는 지름길' 스마트폰 앱에 물어보세요 2015-02-17 00:00:00
팔린 영동고속도로 용인휴게소(강릉 방향)의 소고기등심국밥(6000원)이다. 경부고속도로 안성휴게소(서울 방향)의 안성맞춤한우국밥(7000원)은 8만4000그릇이 팔려 5위에 올랐다.이 외에도 도로공사는 전국 176개 고속도로 휴게소 음식 중 맛 칼럼니스트가 지역 특산물 사용 여부, 조리법의 독창성과 차별성 등을 평가해...
[핫]대게만 2400마리...엔씨소프트 식당 월 특식 '군침' 2015-02-16 12:23:03
차례씩 진행되고 있다. 12월에는 등심구이부터 수육까지 각종 고기가 제공됐고, 1월에는 특식 메뉴로 대게가 선정됐다. 지난 12일 메뉴로는 la갈비, 목살 양념구이, 바비큐 폭립 뷔페가 제공됐다. 박 과장은 '특식이 나오는 날 사내 식당 이용률은 90%에 육박하고, 특식 행사를 진행할 때마다 이용률이 늘고 있다'며...
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