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태연 티파니 셀카, 업그레이드 된 미모 ‘우리가 바로 소녀시대’ 2014-03-30 11:55:56
명곡’ 박수진, 이선희 편 출연 ‘선곡은?’ ▶ ‘무한도전’ 정일우, 응원단 위해 ‘탐나는 드라마’ 유혹 뿌리쳐 ▶ ‘진짜 사나이’ 헨리, 탕수육 말실수로 단체 얼차려 ‘박건형 진땀’ ▶ ‘먹거리 x파일’ 착한식당 닭볶음탕에 려욱 “착한식당 선정 안됐으면” ▶ [포토] 지드래곤 '빙속여제 이상화 스케이팅...
얼짱 홍영기, 깜짝 출산 고백 “소중한 아들을 얻었습니다” 2014-03-30 10:58:26
명곡’ 박수진, 이선희 편 출연 ‘선곡은?’ ▶ ‘무한도전’ 정일우, 응원단 위해 ‘탐나는 드라마’ 유혹 뿌리쳐 ▶ ‘진짜 사나이’ 헨리, 탕수육 말실수로 단체 얼차려 ‘박건형 진땀’ ▶ ‘먹거리 x파일’ 착한식당 닭볶음탕에 려욱 “착한식당 선정 안됐으면” ▶ [포토] 지드래곤 '빙속여제 이상화 스케이팅...
‘어벤져스2’ 마초대교 첫 촬영, 교통 통제 구간은 어디? 2014-03-30 10:39:38
명곡’ 박수진, 이선희 편 출연 ‘선곡은?’ ▶ ‘무한도전’ 정일우, 응원단 위해 ‘탐나는 드라마’ 유혹 뿌리쳐 ▶ ‘진짜 사나이’ 헨리, 탕수육 말실수로 단체 얼차려 ‘박건형 진땀’ ▶ ‘먹거리 x파일’ 착한식당 닭볶음탕에 려욱 “착한식당 선정 안됐으면” ▶ [포토] 지드래곤 '빙속여제 이상화 스케이팅...
한옥 레스토랑 '민가다헌', 시간이 멈춘 그 곳…구한말 대감댁에서 랍스터를 맛보다 2014-03-29 18:05:01
민병옥 대감의 저택을 개조해 만든 퓨전 한식당이다. 민 대감의 저택은 1900년대 초 국내에 선보인 첫 신식 한옥으로 유명하다. 1930년대 화신백화점을 건축하기도 한 조선의 대표적 건축가 박길용이 설계했다. 건물의 외관과 담장은 전통양식을 그대로 유지하면서도 실내에는 현관과 현대식 화장실 등이 있는 서양식으로...
비비고, 중국 월간지 투표 `우수 한식당` 선정 2014-03-20 18:19:45
CJ푸드빌은 한식 브랜드 비비고가 중국의 영문 월간지 `더 베이징어`가 선정한 우수 한식 레스토랑에 꼽혔다고 밝혔습니다. 이 월간지는 지난달 `2014 독자가 선정하는 레스토랑`을 주제로 온라인 투표를 진행했고, 한식 레스토랑 부문에서는 10여 개 식당이 후보로 올랐습니다. 2010년 중국에 진출해 현재 4개 매장을...
밸브 부속품 만드는 세경프론텍 강문정 사장, 직원들과 새벽부터 품질 체크…매출 50억 돌파 2014-03-17 21:50:40
강 사장의 원래 꿈은 한식당을 운영하는 것이었다. 세심하고 맛깔나게 요리를 해서 지인들에게 대접하는 걸 좋아한다. 그래서 내달 공장 시설을 늘리면서 앞마당에 정원도 가꿀 예정이다. “언제든 주변 분들이 들러 차도 마시고 꽃구경도 하고 맘 편히 쉬다 가셨으면 좋겠어요. 동네 어르신들 칠순, 팔순 잔치도 공짜로...
빙상연맹, 전명규 부회장 사퇴…발전위원회 출범 2014-03-17 15:00:13
한 한식당에서 기자간담회를 열고 "조직 운영과 선수 선발, 평창올림픽 준비 등 모든 분야에서 근본적인 혁신 방안을 도출하기 위한 '평창 대비 빙상발전위원회'를 출범시켰다"고 발표했다.아울러 연맹 운영에 큰 영향력을 발휘하는 것으로 지목돼 온 전명규 부회장이 소치올림픽 성적 부진의 책임을 지고 사퇴했다고...
'먹거리x파일 닭볶음탕', 전국에서 딱 한 군데 선정된 준착한식당 2014-03-16 15:56:02
닭볶음탕''먹거리 x파일'에서 준착한식당으로 선정된 '의정부 묵은지 닭볶음탕집'이 화제다.슈퍼주니어 려욱이 마침내 자신의 애청 프로그램인 채널a '이영돈 pd의 먹거리 x파일'에 정식 출연했다. 14일 방송에서는 시청자가 추천한 전국의 착한 식당 검증 작업을 벌였고, 특별 검증단으로 려욱이...
박민재 비앙에트르 총괄셰프 "한국式 프랑스 요리, 누구보다 자신있다" 2014-03-15 18:00:00
요리를 배우게 됐다고 한다. 그는 “당시 한식당은 미래가 없어 보였다”며 “15년 후를 내다보고 프랑스로 유학 가기로 결심했다”고 말했다. 32세의 나이로 세계 최고 요리학교로 꼽히는 프랑스 파리의 르 코르동 블루에 입학한 그는 2년간 기본부터 착실히 배웠다. 미슐랭3스타급 레스토랑을 운영하는 피에르 가니에...
[직업과 경제의 만남] (19) 같으면서 다른 맛, 조리사들의 독점적 경쟁 2014-03-07 17:39:02
사람들로부터 사랑받고 있지만, 한식당은 대부분 유학생과 주재원 등 한국인이 손님의 주를 이룬다. 메뉴도 마찬가지다. 일식당은 어디를 가든 비슷한 메뉴를 선보이고 있는 반면, 한식당은 그야말로 들쭉날쭉이다. 정통 한식을 취급하는 곳도 있지만, 분식점에 가까운 곳도 있고, 심지어는 한식 외에 일식이나 중식을 함께...
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