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"조상님, 올해는 사과 대신 멜론 드세요"…추석 앞두고 '비상' 2023-08-21 21:16:36
발생하면서 정상 제품 물량이 크게 줄었다. 사과는 과육이 썩는 탄저병이 번지고 있고, 배는 병충해와 일조량 부족에 따른 생육 부진으로 상품성 있는 물량이 줄었다. 한국농촌경제연구원은 올해 사과 생산량이 지난해보다 18.7%, 배는 21.8% 감소할 것으로 내다봤다. 이에 따라 이달 사과 도매가격은 작년 동월 대비 5.6%...
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장마·폭염·태풍에…추석 선물용 과일 수급 '골머리' 2023-08-21 06:03:04
물량의 약 10%가량이 낙과 피해를 입었다. 사과는 과육이 썩는 탄저병이 번지고 있고, 배는 병충해와 일조량 부족에 따른 생육 부진으로 상품성 있는 물량이 더 줄어든 상황이다. 한국농촌경제연구원은 농업관측 보고서에서 올해 사과 생산량은 작년보다 18.7%, 배는 21.8% 감소할 것으로 전망하기도 했다. 이마트는 이...
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장마·폭염·태풍에…유통업계, 추석 선물용 과일 수급 '골머리' 2023-08-21 05:57:00
피해를 입었다. 사과는 과육이 썩는 탄저병이 번지고 있고, 배는 병충해와 일조량 부족에 따른 생육 부진으로 상품성 있는 물량이 더 줄어든 상황이다. 한국농촌경제연구원은 농업관측 보고서에서 올해 사과 생산량은 작년보다 18.7%, 배는 21.8% 감소할 것으로 전망하기도 했다. 이마트는 이런 상황을 고려해 태풍 피해가...
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동남아 여행때나 먹었는데…코코넛 등 열대과일 파는 편의점 2023-08-08 09:52:03
뒤 과육을 즐길 수 있다. 파인애플의 경우 그간 편의점 매장에서는 조각 상품을 주로 운용해왔지만, 이번에는 원물 그대로를 판매한다. 8일 CU에 따르면 오프라인 매장에서 판매하는 과일 매출은 지난해에는 전년 대비 23.3%, 올해 들어 7월까지는 27.4% 증가했다. 과일 수요가 크게 늘고 있는 점을 고려해 열대과일 상품...
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코코넛·파인애플도 편의점에서…CU, 열대과일 상품 확대 2023-08-08 08:53:19
뒤 과육을 즐길 수 있다. 파인애플의 경우 그간 편의점 매장에서는 조각 상품을 주로 운용해왔지만, 이번에는 원물 그대로를 판매한다. CU는 매장에서 판매하는 과일 매출이 지난해에는 전년 대비 23.3%, 올해 들어 7월까지는 27.4% 증가하는 등 크게 늘고 있는 점을 고려해 열대과일 상품 도입을 결정했다고 설명했다....
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 여름 시즌 한정 디저트 타르트 펫슈 출시 2023-07-24 16:00:11
달콤한 복숭아 과육, 진하고 부드러운 프로마쥬 크림과 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 몽상클레르는 프랑스 과자 콩쿠르 우승을 비롯해 화려한 경력을 소유한 일본 파티시에 츠지구치 히로노부가 운영하는 브랜드이자 프랑스풍 케이크 전문점으로 남프랑스 지역에 있는 작은 언덕의 이름을 모티브로...
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"유럽 가면 꼭 먹어야 한다더니"…식품업계 점령한 '인기 과일' 2023-07-21 13:14:01
활용한 롤케이크를 이달 내놨다. 과육이 씹히는 잼과 크림을 넣어 납작복숭아의 식감을 그대로 살렸다. 크림빵 반갈샷 대열에 납작복숭아도 합류했다. 편의점 GS25는 브레디크 납작복숭아 생크림 빵을 선보였다. 빵 안 가득한 납작복숭아 생크림을 보여주는 반갈샷 인증 게시물이 늘고 있다. 반갈샷이란 빵을 반으로 가른...
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닥터지, 식물 원료 화장품 '비비드로우'…슬로우에이징으로 더 아름답게 2023-07-20 16:00:03
유효성분이 더욱 풍부한 적양파를 껍질부터 과육까지 통째로 담은 제품이다. 나이아신아마이드가 5% 함유돼있어 피부를 칙칙하게 만드는 잡티를 관리해준다. 이외에도 알파알부틴, 비타민C 유도체로 피부 톤을 관리해준다. 이 제품은 7일 만에 숨은 잡티를 완화하고 3일 만에 잡티 자국 등 피부 색소 침착을 완화한다는 게...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 여름 방학 맞이 케이크 할인 이벤트 2023-07-18 16:00:09
생과육 애플망고 3개를 통으로 사용하여 달콤한 과일 향과 부드러운 식감을 그대로 살렸으며 케이크 내부 크림 속에도 애플망고가 콕콕 박혀 있어 생과일의 풍미를 가득 살린 케이크이다. 티라미슈 케이크는 AC키친에서 오는 7월 21일부터 30일까지 진행하는 ‘어센틱 이탈리안’ 프로모션을 위해 AC호텔 서울 강남에...
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장마철에도 당도는 그대로…롯데마트·슈퍼, 특수저장 수박 판매 2023-07-09 06:00:01
장마철에 입고되는 수박은 과육 자체에 수분이 많고 당도도 2∼3브릭스(Brix)가량 떨어진다. 롯데마트·슈퍼는 이를 고려해 지난달 말부터 미리 100t가량의 수박을 'CA(Controlled Atmosphere) 기술'로 보관해왔다. CA는 신선도와 당도를 수확 당시 상태로 유지하기 위해 보관 온도와 습도, 산소 농도를 최적의...
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