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[단독] 고든램지 '피시앤칩스' 신세계百 강남점에 들어온다 2023-01-13 13:55:31
햄버거집인 ‘고든램지 스트리트버거’ 매장을 열 예정이다. 지난해 10월 성수동에는 무한리필 피자집인 ‘스트리트피자’를 열었다. 진경산업 관계자는 “국내에 아시아권 내 최초로 레스토랑을 열면서 새로운 것을 경험하려는 미식객들이 몰리고 있다”고 말했다. ◆백화점, 수제 햄버거에 빠진 이유는?유통업계는 최근...
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현대百, 무역센터점에 '고든램지 스트리트 버거' 매장 낸다 2023-01-09 09:11:32
밝혔다. 고든램지 스트리트버거는 영국 출신의 스타 셰프 고든 램지가 만든 캐주얼 콘셉트의 버거 브랜드다. 고가로 유명한 기존의 고든램지 버거보다 상대적으로 저렴한 가격대의 제품을 선보이는 매장으로 2020년 영국에서 처음 론칭됐고, 해외에서는 현대백화점 무역점이 첫 매장이다. 이 매장에서는 김치와 베이컨이...
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K-푸드 스타트업 루에랑, 유로 모니터 글로벌 패널 인터뷰 참석 2022-12-31 09:00:01
K-푸드 스타트업 루에랑(Lou et Lang, 대표 김직)이 최근 세계적인 리서치 기업 유로모니터로부터 초청받아 유럽 K-푸드 전문 기업 자격으로 글로벌 패널 인터뷰에 참석했다고 밝혔다. 루에랑은 지난 2020년 글로벌 시장에서 한국 식문화의 위상을 높이고 한국의 라이프스타일을 세계화하는 것을 목표로 설립된 식품 유통...
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파스타·피자의 본고장…"11월은 이탈리아 음식 주간의 달" 2022-11-15 17:39:40
위한 행사가 준비됐다. 음식 주간 동안 하이 스트리트 이탈리아에서 매일 진행되는 '아페리티보 퓨전' 행사장을 방문하면 이탈리아 와인과 한식의 마리아쥬를 통해 새로운 맛의 조합을 경험할 수 있다. 이번 행사의 또 다른 주제는 혁신과 지속가능성이다. 이탈리아의 미슐렝 스타셰프 도밍고 스킹카로가 방한해 ...
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대우건설 ‘시화MTV 푸르지오 디오션’ 공개…서해 영구 조망 ‘오션뷰’ 오피스텔 2022-11-04 14:41:25
홈푸드서비스를 비롯, 음료 및 샐러드바·석식 파티·비어 & 와인·케이터링 등으로 구성된 파티푸드서비스를 선보인다. 이밖에, 바디케어와 마인드케어 서비스 등을 제공하며, 세탁·청소·카쉐어링·발렛·예약·대행 등 각종 컨시어지 서비스도 도입한다. ‘시화MTV 푸르지오 디오션’ 은 첨단 해양레저복합도시로...
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美소비자, 고물가에도 맥도날드 방문은 늘었다…월가 예상 웃도는 3분기 호실적 2022-10-27 23:39:50
세계적인 햄버거 패스트푸드 체인 맥도날드가 월가의 예상치에 상회하는 3분기 호실적을 발표했다. 27일(현지시간) 맥도날드에 따르면 매장 방문객이 늘며 3분기 주당순이익과 매출 모두에서 시장의 예상치를 모두 웃돌았다고 밝혔다. 주당순이익은 2.68달러로 분석가들이 전망한 2.58달러에, 그리고 매출은 58.7억달러로...
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"우영우 김밥 있나요"…파리 홀린 K푸드 2022-10-16 17:31:17
오는 사례가 대부분이었다. 아시안푸드서비스의 김밥과 핫도그가 대표적이다. 런던만 해도 명랑핫도그가 진출한 덕분에 한국의 ‘스트리트 푸드’에 관심이 높아지고 있다. 한국관에 입점한 에이스마트의 이상효 대표는 “프랑스 곳곳의 소매상들로부터 한국 라면과 스낵을 들여놓고 싶다는 요청이 쇄도하고 있다”고 말했...
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요즘 핫한 식당들이 백화점 떠나는 이유 2022-10-09 17:30:45
더현대서울 개점과 함께 지하 1층 푸드스트리트에 문을 연 샤부샤부 전문점 ‘강호연파’는 지난달 서울 성수동에 단독 매장을 열었다. 강호연파는 신진 브랜드임에도 불구하고 더현대서울 지하 1층에서 월매출 기준으로 다섯 손가락 안에 들 정도로 인기를 끌었다. 다른 백화점으로부터 입점 제안도 많이 받았지만 결국...
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줄 서서 먹던 도너츠, 백화점 입점하자 "끝났다" 수군수군 [박종관의 유통관통] 2022-10-09 15:17:05
서울 여의도 더현대서울 개점과 함께 지하 1층 푸드스트리트에 문을 연 샤브샤브 전문점 '강호연파'는 지난달 서울 성수동에 로드숍을 열었다. 신진 브랜드임에도 더현대서울 지하 1층에서 월 매출로 다섯 손가락 안에 들며 흥행을 이어간 덕에 다른 백화점으로부터 입점 제안도 많이 받았지만 로드숍 독립을 택했...
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사흘간 K팝팬 1만명 LA 먹자골목서 '비비고' 맛보러 줄섰다 2022-08-23 14:42:41
한국의 '먹자골목'을 재현한 '비비고 푸드 스트리트' 코너에서 자사 주력 제품인 만두와 치킨, 고추장을 재해석한 핫소스 '비비고 갓츄' 등을 활용한 시식 이벤트를 진행했다. CJ제일제당은 "사흘간 1만명 이상이 비비고 만두와 치킨을 먹기 위해 긴 줄을 서 현장이 장사진을 이뤘다"고 전했다....
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