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`수요미식회` 수제버거, 강용석 "우리나라 수제버거 중 최고" 2015-05-14 16:29:58
맛있다"며 "창작성이 대단하다. 패티에서 어디에서도 볼 수 없는 풍부한 맛이 난다"고 말했다. 이현우 역시 "블루치즈버거를 처음 먹을 때는 조금 이상했다. 맛이 좀 퇴폐적이다. `물랑루즈` 같은 느낌이다. 스트립쇼 하는 장면을 떠올리게 한다"며 "먹을 때는 특이하다고 생각했는데 계속 생각이 난다. 프랑스 영화를...
수요미식회 수제버거, 행복감 주는 햄버거 높이는? 2015-05-14 16:22:45
패티 두께가 10mm 다 더하면 44mm다”라고 입을 뗐다. 이어 “이 44mm가 사람 입안에 들어왔을 때 제일 행복감을 주는 두께라고 자기들이 연구를 했다”며 햄버거 크기에 대한 비밀을 밝혔다. 또한 강용석은 “점원들 주문을 받은 후 ‘감사합니다’ 하고 3초 안에 ‘콜라 드시겠습니까’라고 묻는다. 그러면 콜라를...
수요미식회 수제버거, 비주얼만 봐도...`군침` 2015-05-14 14:57:57
중에 제일 맛있다"며 "창작성이 대단하다. 패티에서 어디에서도 볼 수 없는 풍부한 맛이 난다"고 극찬했다. 또 이현우는 "블루치즈버거를 처음 먹을 때는 조금 이상했다. 맛이 좀 퇴폐적이다. `물랑루즈` 같은 느낌이다"며 "스트립쇼 하는 장면을 떠올리게 한다"고 평가했다. 그러나 맛 칼럼니스트 황교익은 "스스무...
`수요미식회` 이번엔 `수제 버거`...신동엽도 반한 곳은 어디? 2015-05-14 14:13:30
유명한 이곳의 대표메뉴는 야채 없이 패티와 치즈, 빵만으로 승부하는 더블 아메리칸 치즈버거, 불 맛이 나는 통통한 새우가 일품인 어니언&쉬림프버거 등이 있다. 특히 당일 구운 빵과 패티를 취향대로 선택할 수 있어 시청자들의 이목을 사로잡았다. MC 신동엽은 "이곳은 빵과 속 재료들의 조화가 잘 이루어진...
수요미식회 수제버거, "미국에서 먹던 맛"...`반포동 맛집` 정보는? 2015-05-14 11:26:05
체더 치즈를 치마처럼 두른 치즈 스커트와 쇠고기 패티, 각종 채소가 들어간 브루클린 웍스가 대표 메뉴로 유명하다. 해당 수제버거집에 대해 강용석은 "미국에서 모든 토핑을 원할 때 `아이 워너 마이 버거 위드 웍스`라고 한다"라며 "그만큼 이 브루클린 웍스 햄버거에는 모든 재료가 다 들어간다"고 설명했다. 반포동 ...
'수요미식회' 수제버거 맛집, 특급 비주얼에 '군침'…대체 어디야? 2015-05-14 05:14:00
메뉴는 쇠고기 패티에 각종 채소가 들어간 브루클린 웍스로 미국에서 먹는 햄버거 맛이라는 평가를 받았다.두 번째 가게는 서울 영등포구 여의도동에 위치한 ‘ok버거’다. 이곳은 일본인 셰프가 운영하는 가게로, 프랑스 요리를 빵에 넣은 듯한 창작버거인 ‘ok버거’가 유명하다.세 번째 가게는 서울...
'수요미식회' 강용석이 "우리 나라에서 최고" 극찬한 햄버거 맛집은? 2015-05-13 22:16:45
제일 맛있다"고 극찬했다. "창작성이 대단하다. 패티에서 어디에서도 볼 수 없는 풍부한 맛이 난다"고 이야기했다.이현우는 "맛이 퇴폐적이다. 햄버거 안에 프랑스 요리가 들어가 있는 것 같다"고 맛을 평가했다.한편, '수요미식회'는 이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사와 유래, 그리고...
서울재즈페스티벌 2015, 최종 라인업 공개…전설의 트럼펫터 아투로 산도발 합류 2015-05-04 11:24:10
베넷, 패티 라벨과 함께 연주하기도 했다. 그의 작품은 영화 음악에까지도 범위를 넓혀 보 브리지스 주연의 ‘1001 to 1’, 앤디 가르시아와 베라 파미가 주연의 ‘At Middleton’, 데이브 그루신의 ‘Havana’와 ‘Random Heart’의 사운드트랙, 그래미 작곡상 후보에 이름을 오르게 했던 ‘Mambo Caliente’, 다큐멘터리...
형지, 페루 잉카그룹과 중국시장 공동 진출…해외사업 '박차' 2015-04-28 18:11:24
최병오 회장이 프랑소아 패티 잉카그룹 회장과 양사의 중국 시장 공동 진출에 합의했다고 28일 밝혔다.잉카그룹은 섬유, 여행, 헬스, 금융 등 계열사를 거느린 연매출 3억8000만달러 규모의 페루 기업이다. 형지는 "잉카의 의류 소재와 형지의 기술 및 마케팅력을 결합, 잉카 소재로 제작한 의류로 1000만달러 규모의...
길거리 웰빙 햄버거…깐깐한 뉴욕 홀리다 2015-04-24 07:00:55
패티, 치즈가 듬뿍 뿌려진 감자튀김, 그리고 콜라 대신 밀크셰이크로 미국인의 입맛을 단번에 사로잡은 ‘셰이크 쉑’이다. 셰이크 쉑의 인기는 햄버거를 한 번 먹어보겠다고 3시간씩 줄을 서는 사람들을 만들어냈다. 뉴욕을 찾는 관광객의 필수 코스로도 자리잡았다. 셰이크 쉑에서 음식을 먹고나서 사진과 함께...
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