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투썸플레이스, 드라마 '주군의 태양' 제작지원 2013-08-07 08:54:35
제품은 '롱블랙'과 '숏라떼'다. 롱블랙은 에스프레소를 단기간에 추출한 '리스트레토'를 2잔 넣어 기존 아메리카노보다 진한 맛을 낸다. 숏라떼는 리스트레토 2잔에 우유 거품을 올린 음료다.또 소지섭이 운영하는 압구정역의 '투썸플레이스 by 51k'에서만 판매했던 '그린티 레모네이드'와...
세한테크, 제넥스커피머신에 얼음정수기 렌탈 추가 2013-07-31 10:59:14
제조 가능한 메뉴는 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 녹차라떼, 핫초코, 아이스커피(투샷가능), 아이스라떼 등이 있다. 원두 또한 직접 로스팅하여, 스페셜커피 카메룬 블루마운틴, 고급엔젤라커피(Kenya AA, Colombia Supremo, Costarica, Brazil Santos)를 이용하며, 강한 쓴맛 에스프레소와 부드러운...
달.콤커피, `달.콤커피 대학로점` 오픈! 2013-07-30 21:34:00
있도록 기기 대여와 제품 구매도 가능하다. 달.콤커피 특유의 모던하고 깔끔한 인테리어는 방문객들에게 쾌적함을 제공, 고객은 편안하게 좋아하는 음악을 고품격 기기로 감상할 수 있다. 에스프레소를 얼려 만든 커피얼음 ‘큐브’가 들어간 커피큐브와 3종류로 블렌딩해 취향에 따라 골라 마시는 세가지 맛 아메리카노,...
[한경에세이] 에스프레소처럼 2013-07-29 17:21:06
결국 에스프레소가 이런 변화를 만드는 동력이 되었고, 커피는 이제 현물거래시장에서 원유 다음으로 교역량이 많은 상품으로 자리매김했다. 발명에 있어서도 에스프레소와 비교할 수 있는 혁신적인 발명으로 usb를 예로 들 수 있을 것 같다. 컴퓨터와 주변기기를 연결하는 입출력 장치로 개발된 것이 다른 여러 기능과...
하이엔드 커피 스페이스 Cafe4M, 커피만 마시는 게 아냐~ 2013-07-29 16:45:50
있다. 지상 1층은 현존하는 최고의 하이엔드 에스프레소 머신 `Kees Van Der Western`사의 Spirit이 설치된 대형 오픈 커피바와 함께 4계절 내내 장미를 피우며 1926년 부터 영국의 장미 시장을 대표하고 있는 `David Austin` 로즈 가든이 준비되어 있다. 지상 2층은 최고급 식자재와 전문 파티쉐의 숨결이 담겨있는 4M...
집에서 건강 되찾는 ‘한 잔’ 레시피 2013-07-29 10:36:54
전자동 에스프레소 머신은 원두 선택부터 에스프레소의 농도까지 사용자 취향에 맞출 수 있어 원두 선택과 블렌딩을 마친 후 나오는 캡슐 커피 대비 사용자 맞춤형 커피를 음용할 수 있다. 필립스 세코 전자동 에스프레소 머신 인텔리아 카푸치노(hd8753)는 커피의 본고장 이탈리아의 가장 공신력 있는 관능분석기관에서...
비비고, 매월 마지막 월요일 `러브미데이` 2013-07-29 09:55:07
전 매장에서 연말까지 진행됩니다. CJ푸드빌은 비비고 뿐 아니라 매년 우수고객을 선정, 매월 1·3째 주 월요일에 추가 할인혜택을 제공하는 빕스의 <매니아데이>와 매월 23일 에스프레소로 만든 커피음료를 23% 할인해주는 투썸커피의 <투썸데이>, 매주 수요일 제휴카드에 CJ원카드 할인 혜택을 추가 적용해 최대 40%까지...
“휴가철 여유롭게 즐기는 도심 속 미각여행” 2013-07-25 11:14:11
디저트는 단연 마카롱이다. 노천카페에서 즐기는 마카롱과 에스프레소의 여유를 즐기고 싶다면 이 곳을 소개한다. 유러피안 라이프스타일 카페 아티제(www.cafeartisee.com)가 최근 선보인 프리미엄 마카롱 ‘비주 드 파리(파리의 보석)’는 정통 마카롱 맛 그대로를 재현한 프랑스 직수입 마카롱이다. 알록달록한 색상 보...
외식업계 여름 이색 신메뉴 `믹스 앤 매치` 눈길 2013-07-23 11:24:37
직접 갈아 만든 ‘시금치 티라미슈’는 에스프레소의 향과 시금치가 언뜻 어울리지 않을 것 같지만, 의외로 두 가지 맛이 잘 어우러져 부드러우면서도 달콤하다. 외형적으로도 보통 케익과는 다르게 병에 담겨 있어 떠 먹는 독특한 케익이다. 서로 다른 식재료의 결합으로 맛은 물론 영양까지 높인 메뉴도 눈 여겨 볼만...
달.콤커피, 꿀이 듬뿍 들어간 허니 음료 신메뉴 출시 2013-07-19 13:49:27
에스프레소의 진한 풍미를 맛볼 수 있다. 시럽 대신 꿀을 넣은 아이스 아메리카노 `허니커피`는 더위를 날려주는 시원함과 달콤함이 특징. 몸매관리에 신경 쓰는 여성을 위해 선보인 `허니레몬디톡스`는 상큼한 레몬스무디에 꿀과 레몬슬라이스를 넣어 한 잔만으로도 디톡스 느낌을 받는 음료다. 또한 `허니레몬에이드`는...
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