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'백반기행' 함익병, 마산 아귀찜ㆍ추어탕->진해 가오리 조림까지 다채로운 해산물 먹방 2019-11-08 20:36:01
음식 중 하나다. 노랗게 살이 오른 미꾸라지로 끓여내는 마산 추어탕은 걸쭉한 전라도식 추어탕과 달리 뼈를 사용하지 않고 살만 발라 넣어 얼갈이배추로 맑게 끓여낸다. 방아잎과 산초가루로 풍미를 더해주는 마산 추어탕에 식객 허영만은 극찬을 쏟아냈다. 마산에 아귀찜과 추어탕이 있다면 진해에는 가오리 조림이 있다....
‘식객 허영만의 백반기행’ 함익병…"콩국수 먹기 위해 버스 대신 걸어갔었다" 2019-11-07 15:23:02
음식 중 하나다. 노랗게 살이 오른 미꾸라지로 끓여내는 마산 추어탕은 걸쭉한 전라도식 추어탕과 달리 뼈를 사용하지 않고 살만 발라 넣어 얼갈이배추로 맑게 끓여낸다. 방아잎과 산초가루로 풍미를 더해주는 마산 추어탕에 식객 허영만은 극찬을 쏟아냈다. 마산에 아귀찜과 추어탕이 있다면 진해에는 가오리 조림이 있다....
부산서 전국 민물고기 요리 경연대회 열린다 2019-11-04 11:00:04
마련됐다. 첫 대회에서는 송어 스테이크가 포함된 '송어 한입요리세트', 2회 대회에서는 생강버터와 훈연장어로 만든 '장어 덮밥'이 각각 대상을 차지했다. 올해 대회에는 16개 팀이 출전해 민물장어, 미꾸라지, 송어, 메기 등 8가지 대표 민물고기를 주재료로 요리 기량을 겨룬다. tsl@yna.co.kr (끝)...
다랑어·아귀·주꾸미, 음식점 원산지 표시 수산물에 포함 2019-10-22 10:00:06
대상은 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기 12종인데 여기에 다랑어, 아귀, 주꾸미 3종이 추가됐다. 시행령은 공포 후 6개월의 유예기간을 거쳐 내년 상반기부터 시행된다. 현행법률상 음식점에서 원산지를 표시하지 않은 경우에는 5만원 이상 1천만원 이하 과태료가...
민경욱, '조국 동생 영장 기각' 명재권 판사 맹비난…"광화문 집회 1등 공신" 2019-10-09 09:55:56
미꾸라지 한 마리가 온통 흐려놓았다"고 밝혔다. 이는 서울중앙지법 명재권 영장전담 부장판사에 대한 비판이다. 명 부장판사는 전날 구속 전 피의자 심문 무산 후 서면 심리를 거쳐 이날 새벽 조 씨의 구속영장을 기각했다. 조 씨가 웅동학원 교사 채용 지원자들에게 뒷돈을 받은 사실(배임수재 혐의)을 인정하고...
나경원 "대통령에게 점점 가까워지는 '게이트' 조사 중" 2019-10-08 11:29:54
‘독재국가’, ‘소금 맞은 미꾸라지 모양으로 발악한다’ 등 이런 발언들의 수위가 너무 강한 것 아닌가요. “하나도 강하다고 하지 않던데요. 현상을 가장 잘 표현하는 수단이죠.” -조 장관이 자택 압수 수색 도중 검사와 통화한 것에 대해 조 장관과 여권의 주장대로 인륜의 문제로 볼...
[김과장 & 이대리] 블랭크코퍼레이션 직원들이 추천하는 테헤란로 맛집 2019-10-07 17:16:45
맛집이다. 미꾸라지가 곱게 갈려 나와 초심자가 먹기에도 부담스럽지 않다. 얼큰한 맛과 보통 맛 중 하나를 취향대로 고를 수 있다는 것도 장점이다. 이 음식점을 추천한 직원은 “점심시간에 늦게 가면 줄을 서야 할 만큼 인기가 많은 곳”이라며 “환절기 몸보신이 필요한 사람들에게 딱”이라고...
與일각 "윤석열 사퇴하라" vs 한국당 "문 대통령 홍위병 앞세워 사법 쿠데타" 2019-09-30 17:06:53
윤 총장이 정권의 적폐를 들춰내자 마치 소금 맞은 미꾸라지마냥 발악하고 있다”며 “정권이 문 대통령의 홍위병을 앞세워 사법 체계에 대한 쿠데타를 벌이고 있다”고 했다. 한국당은 오는 3일 서울 광화문에서 대규모 장외 집회를 열어 여권과 세 대결에 나설 계획이다. 오신환 바른미래당 원내대표도...
황교안TK·나경원PK, 한국당 '조국 타도' 총력 2019-09-28 20:41:50
있다"고 했고, 장석춘 의원은 "조국은 피라미, 미꾸라지다. 언급할 가치도 없는 한심한 작자"라며 "자유대한민국을 망친 것은 문재인"이라고 말했다. 김규환 의원은 "돈 없는 근로자 자식이 받아야 할 장학금을 그들이 빨대로 다 빨아 먹었다. 그것들이 인간이냐"며 원색적 비난을...
'아내의 맛' 박명수X김철민, 아픔도 잠시 물러가게 만든 '괜찮아 김철민'…뭉클 2019-09-18 07:54:01
아들, 며느리의 몸보신을 위해 수산시장에서 미꾸라지를 사 추어탕을 만들었고, 며느리가 먹고 싶다는 소라, 새우가 더해진 푸짐한 한 상을 차려 단란한 식사를 했다. 이때 아버지는 새우를 직접 까 어머니에게 건넸고, 이를 본 둘째 아들도 아내에게 깐 새우를 주며 대대손손 부부 금술을 뽐냈다. 이어 아들들은 어머니 ...