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[주목 이 점포] 부천시 상동 '매드후라이치킨', 66㎡ 매장에서 月매출 5000만원 2013-03-31 10:06:17
재방문할 때, 이전에 결제한 영수증을 가져오면 소주 1병, 음료 1병, 맥주 500cc 1잔 중 하나를 서비스로 제공하는 이벤트도 실시했다. 직원들에게는 인사하는 법, 주문받는 법, 고객 불만에 대처하는 법 등을 꼼꼼하게 가르쳐 서비스 마인드가 몸에 배도록 했다.“경쟁이 치열할 때는 남보다 조금 더 푸짐하게 주고 조금...
정부, 식품업계 소집…가격인상 자제 '압박' 2013-02-20 22:29:42
개최한다고 밝혔다. 재정부 관계자는 “최근 밀가루 소주 김치 등 가공식품 가격이 잇따라 올라 물가 상승에 대한 우려가 높아지고 있다”며 “주요 기업 관계자들을 만나 가격 인상 요인 등을 점검할 것”이라고 말했다. 참석 대상엔 롯데, cj, 농심, 풀무원, 삼양식품 등 주요 식품업체가 포함된 것으로 알려졌다. 정부는...
[천자칼럼] 군고구마 수출 2013-01-23 17:12:49
쓰임새는 많다. 과자나 식가공품 녹말, 소주 주정원료가 되는 건 물론 의약품 화장품 아이스크림 피자 국수 등에도 넣는다. 한때 다이어트 식품으로 각광받더니 최근엔 고구마 두유까지 개발됐다. 뭐니 뭐니 해도 으뜸 가는 쓰임새는 겨울철 군고구마일 게다. 맛도 좋지만 따뜻한 군고구마에는 푸근함이 깃들어 있다. “앗...
[한경과 맛있는 만남] 장인수 오비맥주 사장 "사장되고 6개월 만에 생산직 750명 모두와 술잔 나눠" 2013-01-11 17:18:22
고졸 출신 영업달인 비결? 포니 몰고 매일 200㎞ 누벼 소주팔다 맥주회사로 오니 "술 덜 취하겠다" 아내가 반겨 영업직들 거래처 경조사 가면 음식 나르고 발인까지 챙기게 해 “작년 6월 사장이 되고선 7월부터 12월27일까지 6개월에 걸쳐 생산직 사원을 모두 만났습니다. 20~30명씩 나눠 750명이랑 모두 한 잔씩 소주잔을...
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