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[Travel Abroad] 이스탄불 구석구석 미식 여행 2019-12-08 08:01:03
장아찌와 거의 비슷하다. 고기를 그다지 좋아하지 않더라도 선택지는 많다. 커다란 생선을 소금으로 뒤덮고 소금에 불을 붙여 익힌 생선 살은 더없이 촉촉하고 부드럽다. 간이 식당에서, 길거리에서 홍합 껍데기에 담긴 양념 된 밥에 레몬즙을 짜 넣고 한쪽 껍데기로 떠먹는 홍합밥은 이미 유명한 별미다. 포도잎으로...
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‘냉장고를 부탁해’의 요리 대결 BEST 3는? 2019-11-24 11:00:00
속 젓갈과 장아찌 앞에 크게 당황해 웃음을 안겼다. 하지만 이어진 이연복 셰프와의 대결에서는 이색 퍼포먼스와 프로페셔널한 모습으로 최정상 셰프다운 모습을 보여줬다. 이날 고든 램지는 한국 음식을 좋아하는 오승환 선수를 위해 고춧가루 같은 낯선 조미료를 선택하는 등 배려심을 더한 차돌박이 아스파라거스 말이로...
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'냉장고를 부탁해' 재미와 감동 모두 잡은 요리 대결 BEST3 2019-11-22 15:01:00
젓갈과 장아찌 앞에 크게 당황해 웃음을 안겼다. 하지만 이어진 이연복 셰프와의 대결에서는 이색 퍼포먼스와 프로페셔널한 모습으로 최정상 셰프다운 모습을 보여줬다. 이날 고든 램지는 한국 음식을 좋아하는 오승환 선수를 위해 고춧가루 같은 낯선 조미료를 선택하는 등 배려심을 더한 차돌박이 아스파라거스 말이로...
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술 안 마시는데 지방간?…"과일·채소 간편식이 위험 낮춰" 2019-11-20 11:19:19
전통식(김치, 장아찌, 된장, 나물, 녹색야채, 생선, 콩류 등), 서양식 고탄수화물(빵, 청량음료, 육류, 가공육, 커피, 설탕 등), 간단한 식사(과일, 채소, 계란, 유제품, 견과류 등)로 나눠 비알코올 간질환 진단 여부를 비교분석했다. 그 결과 대상자의 27.8%(331명)가 비알코올 간질환으로 진단됐다. 전통식 식이습관을...
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'유퀴즈' 유재석X조세호, 이천 쌀밥 "핵꿀맛, 갓 지은 밥은 GOD" 2019-11-20 00:23:00
마늘장아찌, 깍두기 등 반찬을 올려 먹는 것을 시작으로 김치돼지두루치기, 고등어 구이 등을 흡입했다. 유재석은 계란 후라이에 두루치기 비벼 먹으면서 "자기야 미친다"라고 감탄했고 조세호는 라면 사리를 흡입하면서 "핵꿀맛"이라고 표현했다. 숭늉으로 깔끔한 마무리를 한 두 사람은 "갓 지은 밥은 GOD"이라는 명언을...
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'한국인의 밥상' 가을빛 굽이진 산촌따라 맛기행, 마가목ㆍ은행ㆍ더덕요리의 향연 2019-10-31 19:57:00
더덕장아찌등을 만들고 있다는 딸은 산가요록에서 보았다는 더덕자반과 귀한 홍더덕을 활용해 홍더덕찹쌀튀김과 더덕진액수육을 선보인다. 젊은 사람들도 간편하고 맛있게 더덕을 즐겼으면 좋겠다는 손자사위의 이야기처럼 제철 맞은 가을 더덕의 화려한 변신을 맛본다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및...
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‘냉부해’ 박준금, “아이유와 옷 사이즈 똑같아” 2019-10-28 18:06:11
장아찌, 조청 고추장 등 다양한 한식 반찬들이 등장했다. 박준금은 “과식하면 무조건 양배추 먹는다” “밀가루 과자 대신 말린 대추를 먹는다”라며 본인만의 철저한 식단관리법을 공개해 눈길을 끌었다. 이날 박준금은 “평소 몸매 관리 때문에 짠 음식을 조심하지만 오늘은 상관없다”라며 잠시 다이어트를 포기했다....
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‘냉장고를 부탁해’ 박준금, 아이돌 같았던 리즈 시절 공개 2019-10-28 16:05:01
물론 연예계 절친 김수미와 빅마마 이혜정이 보내준 버섯 피클, 매실장아찌, 조청 고추장 등 다양한 한식 반찬들이 등장했다. 박준금은 “과식하면 무조건 양배추 먹는다” “밀가루 과자 대신 말린 대추를 먹는다”라며 본인만의 철저한 식단관리법을 공개해 눈길을 끌었다. 이날 박준금은 “평...
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한화토탈, 그룹 창립 67주년 맞아 소외계층 나눔 행사 2019-10-16 09:24:09
마늘장아찌를 담그고, 서울시립남대문쪽방상담소에 전달했다. 전달된 밑반찬은 쪽방촌 250여가구에 나눠진다. 이에 앞서 지난 9일 그룹 창립기념일 이후 권혁웅 한화토탈 대표이사는 10일 직원들과 함께 대산 공장 인근 지역 환경정화 활동을 진행했고, 17일에는 충청 난치병 환아 치료를 위한 지원금을 전달할 예정이다....
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한화토탈, 소외계층에 밑반찬 전달..."지역 농산물로 만들어" 2019-10-16 09:18:34
남대문 쪽방촌 이웃들을 위해 밑반찬을 만들어 전달하는 시간을 가졌다. 이날 행사에서 한화토탈 직원들은 최근 가격 폭락으로 어려움을 겪고 있는 대산공장 주변 충남 서산지역 농가에서 특산물인 육쪽마늘 500만 원어치를 구매해 한화호텔앤드리조트 직원들과 함께 마늘장아찌를 담갔으며, 쪽방촌 250여 가구에 나누어줄...
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