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맥도날드는 활황, 영세 음식점은 폐업…미 '코로나 양극화' 2020-10-10 16:54:38
미 남서부에 475개의 매장을 운영하는 멕시칸 치킨 레스토랑 체인 엘폴로로코의 버나드 아코카 대표는 "팬데믹 속에서 우리가 더 강해지고 있다는 희망이 있다"고 말했다. 그는 올해 3개 매장을 신설한 데 이어 향후 매장 수를 더 늘려나갈 계획이라고 덧붙였다. 이처럼 예상 밖 성과에 힘입어 오히려 공격적 경영에...
햄버거·타코 '토마토 실종' 언제 끝날까 2020-09-27 17:18:40
매장도 사정은 마찬가지다. 서울 망원동의 한 멕시칸 레스토랑은 지난 24일부터 주요 메뉴에 들어가는 ‘토마토 살사’를 추가 주문 항목에서 없앴다. 토마토는 올여름 긴 장마와 태풍 등 영향으로 작황이 나빠 가격이 뛰었다. 국내 최초 빅데이터·인공지능(AI) 기반 농산물 가격 데이터 서비스 팜에어-한경에 따르면 26일...
메뉴 줄이고 언택트 매장 만들고…코로나 시대 변화하는 패스트푸드 2020-09-04 11:06:57
일부 부리또 등의 메뉴를 없앴다. 인기 메뉴인 멕시칸 피자도 사라졌다. 타코벨 측은 "멕시칸 피자 주문으로 인해 미국에서만 매년 700만파운드(약 3175?) 이상의 종이 상자가 소비됐다"며 "환경적인 측면을 포함해 브랜드의 지속가능성 확보에도 도움이 될 것"이라고 말했다. 박상용 기자 yourpencil@hankyung.com
[PRNewswire] UL, 전자 제품 및 장비 제조사들이 멕시코 시장에 빠르게 진출할 수 2020-08-30 10:12:55
및 오피시알멕시코스탠다드(NOM) 그리고 멕시칸스탠다드(NMX)에 따라 안전성과 에너지 효율 검사를 진행할 수 있는 UL은 제품이 멕시코 시장에 진출할 때 필요한 시간과 비용을 줄여줄 수 있다. UL이 전 세계 검사, 점검 및 인증 회사 중에서 최초로 받은 본 안전성 검사 지정은 NOM과 NMX 카테고리에 나와 있는 특정...
'유퀴즈' 양념치킨 치버지 윤종계, "불도저로 돈을 밀었다" 2020-08-26 22:02:00
맥시코와 관련이 없었음에도 불고하고 상호명을 멕시칸으로 짓게 된 이유도 밝혔다. 그는 "맵고 시고 달콤하다 해서 '멕시칸'이라고 짓게 됐다"라고 부연설명했다. 이어 그는 "그 당시에는 양념이니까 특허가 있는 줄도 몰랐다. 그리고 몇 년 뒤에 내 밑에 있던 직원이 나랑 똑같은 치킨집을 차리고 특허 신청까지 했더라....
'들으면 들을수록 이불킥이지만…' 계속 듣고 싶은 90년대생의 추억 ‘숨듣명’ 2020-08-20 11:59:00
월화수목금토일을 외치거나 라틴 걸과 멕시칸 걸 등을 찾는 노래다. 당시엔 ‘혼란의 결정체’라는 평이 많았으나 최근 ‘1일 1마젤토브’라는 말이 생길 정도로 인기를 얻자 멤버들이 어리둥절해하고 있다는 근황이 전해진다. 10년간 빛을 보지 못하다가 이제야 인기를 얻게 된 마젤토브엔 ‘10년을 기다린 노래’라는...
캘리스코, '2020 캐릭터 디자인 공모' 시상식 진행 2020-08-13 15:29:40
알리는 소통의 창구로 활용할 예정이다. 캘리스코는 20여 년간 외식 분야에서 풍부한 경험과 노하우를 쌓아온 식문화 선도기업이다. 50년 정통 프리미엄 돈카츠 브랜드 ‘사보텐’, 카츠&라운지 ‘히바린’, 멕시칸 푸드 ‘타코벨’, 모던 한식 브랜드 ‘반주’, 다이어티션과 셰프가 제안하는 신개념 다이닝카페 ‘더센트럴키친’...
‘밥블레스유2’ 제시, 시청자 매료시킨 현실 조언에 한식 예찬까지 ‘솔직+털털 찐매력’ 2020-07-24 08:39:39
역시 제시의 매력에 빠져들었다. 뿐만 아니라 멕시칸 음식 먹방에 이어 자주 가는 단골 한식 백반집을 소개하기도 했다. 평소 한식에 대한 남다른 사랑과 함께 격한 리액션으로 시선을 모으며 그녀만의 찐매력을 유감없이 드러냈다. 한편, 제시는 오는 30일 자신의 세 번째 미니앨범 `NUNA (누나)`를 발매한다....
'밥블레스유2' 제시, 할말할 매력 발산..."살아봐야 알지" 혼전동거 긍정적 2020-07-23 19:46:00
등 만족감을 드러내며 멕시칸 파티를 즐긴다. 멕시칸 음식을 한껏 먹던 제시는 "사실 나는 밥을 더 좋아한다. 한식을 안 먹으면 안 된다"라는 한식 사랑을 드러내 반전 입맛으로 송김박장을 놀라게 한다. 이에 2차 먹파티는 모두의 단골집인 백반집에서 이루어진다. 한식파 제시와 언니들은 "역시 하루 한 끼는 무조건 밥을...
미 식료품 체인점에 "인종차별적 브랜드 쓰지 말라" 청원 2020-07-21 04:55:46
브랜드를, 중동 식료품에는 '아라비안 조스'란 브랜드를, 멕시칸 식료품에는 '트레이더 호세'란 브랜드를 붙여 판매해왔다. 창업자의 이름을 딴 '조'(Joe) 대신에 중국이나 멕시코의 대표적인 이름인 '밍', '호세'를 썼는데 이를 비판한 것이다. 미 캘리포니아의 고교생이 2주 전...