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대상, 국내 첫 두유로 만든 대체식품 '콩담백면' 인기 2024-10-09 16:09:22
멸치국수 △베트남식국수 △사골곰탕면과 각자의 기호에 맞춰 다양하게 활용할 수 있는 △사리면까지 총 7종으로 선보였다. 사리면을 기준으로 100g당 칼로리가 일반 소면의 10분의 1 미만 수준인 20㎉에 불과하다. 글루텐과 당류는 0%이며, KETO 인증까지 획득해 당 섭취량 조절이 필요한 사람도 부담 없이 즐길 수 있다....
"이게 바로 유산균 폭탄"…양배추로 김치 만들었더니 '깜짝' [건강!톡] 2024-09-30 19:33:01
흰쌀밥을 준비해 믹서기에 넣고 간다. 멸치액젓으로 간을 하고 고춧가루와 쪽파를 썰어 넣는다. 절인 양배추를 씻어낸 후 물기를 빼고 준비한 양념에 살살 버무린다. 하루 정도 실온에서 숙성했다가 냉장고에 두고 먹으면 된다. 김 원장은 "김치 양념의 공통점은 발효되는 과정에서 항암 작용과 항산화 작용이 올라간다는...
[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
가득 행복이 피어난다. KICK! 멸치회무침 멸치를 즐겨 먹지 않는 사람들도 거부감 없이 맛볼 수 있을 만큼 고소하다. 비린 맛이 전혀 없어 밥과 쓱쓱 비벼 먹기 좋다. 취향에 따라 산초가루나 유자청을 첨가해 먹기도 한다. 배말칼국수김밥 본점거제에만 5개의 매장을 차린 인기 분식점. 조금은 생소하게 느껴지는 배말의...
가을에는 고흥 바다로 맛 기행 2024-09-23 00:01:01
잡히는 활어와 김, 미역, 멸치 등 각종 수산물로 싱싱함이 넘쳐난다. 고흥에서 맛봐야 할 단 한 가지 생선으로는 장어가 첫손에 꼽힌다. ‘고흥 9미(味)’로 꼽히는 장어는 뼈가 억센 붕장어와 다르게 뼈가 연하고 살이 부드럽다. 특히 5월부터 10월까지 가 제철로, 지금 가면 통통하게 살이 오른 기름진 장어를 맛볼 수...
'LA 한인축제' 오는 26∼29일 개최…K농수산물·K푸드 풍성 2024-09-20 07:18:02
굴비, 멸치 등이 판매된다. 축제 기간에는 농수산 엑스포를 포함해 총 291개의 장터 부스가 설치되며 군옥수수와 빙수, 아이스크림 등 다양한 'K-푸드'를 선보인다. 아울러 한국 전통문화 공연과 K팝 댄스, 한국 가수들의 공연도 펼쳐진다. 1974년 시작된 LA 한인축제는 한인들뿐 아니라 현지인들에게도 인기를...
살림살이 다들 팍팍..."실속형 선물만 잘 팔려" 2024-09-19 16:01:57
김이나 멸치, 견과 등이 포함된 신선 가공 선물세트의 경우 4만원대 상품 매출 증가율이 80% 이상으로 가장 높았다. 지난해 판매가 주춤했던 와인 선물세트도 올해는 인기가 높았다. 각각 30%, 20% 이상의 매출 증가율을 기록한 3만원대와 1만원대 저가 세트가 매출을 견인했다. 같은 기간 롯데마트에서도 가성비 강세...
올추석 선물세트는 가성비가 대세…"4만원대 매출비중 70%" 2024-09-19 15:28:15
잡았다. 대표적으로 김이나 멸치, 견과 등이 포함된 신선 가공 선물세트의 경우 4만원대 상품 매출 증가율이 80% 이상으로 가장 높았다. 지난해 판매가 주춤했던 와인 선물세트도 실속을 중시하는 트렌드를 타고 다시 고객의 발길을 붙잡았다. 각각 30%, 20% 이상의 매출 증가율을 기록한 3만원대와 1만원대 저가 세트가...
올추석 성수품 물가는…사과·한우 약세 속 채소·수산물 강세 2024-09-17 06:01:00
강세 배추 한 포기에 8천원 넘어…조기·마른 멸치도 1년 전보다 비싸 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 이달 중순에도 무더위가 이어지면서 채솟값이 강세를 보이고 있다. 정부가 관리하는 추석 20대 농·축·수산물 성수품 중에서 배추와 무 가격이 1년 전의 1.5배 수준으로 올랐다. 반면 햇과일이 공급되면서 사과와 배...
"반값에 온가족 굴비 먹자"…'역대급 할인' 소식 나왔다 2024-09-14 17:29:59
멸치, 김 등 대중성 어종 7종이 할인 품목으로 지정됐다. 전복 등 소비자 선호도가 높고 소비 촉진이 필요한 수산물 최대 6종은 업체마다 자율적으로 할인을 진행할 수 있다. 할인 폭은 최대 60%지만 품목이나 판매처에 따라 달라질 수 있다. 전통시장에서도 할인 행사가 진행된다. 내일(15일)까지 노량진 수산물도매시장,...
수협쇼핑, 추석 맞아 수산 선물세트 '최대 반값' 2024-09-09 15:52:57
1.6㎏·고등어 900g)는 42% 할인된 5만1천620원에 각각 판매된다. 수협은 또 멸치 세트(600g)와 다시마 전복장(1㎏)은 각각 31%, 29% 할인한 가격에 내놨다. 오는 11일 오전까지 구매하면 추석 연휴 시작 전에 받아볼 수 있다. 오는 11일 오후 주문 건부터는 오는 19일부터 배송된다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...