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[김소형의 웰빙맘 프로젝트] 춘곤증 덜고 활력은 더하고 2013-04-03 10:16:24
줍니다. 봄철 건강에 좋은 봄나물에는 봄동, 쑥, 달래, 냉이, 씀바귀 등이 있는데, 봄동은 비타민 c가 풍부해 봄철 나른함을 해소하고 피부 미용에도 도움이 되고, 수분이 풍부해 갈증을 없애는 데도 좋습니다. 쑥이나 달래는 춘곤증은 물론이고 혈액순환에 도움을 줘서 여성질환에도 효과적이며, 냉이는 간 기능을...
[라면 50년] 라면은 많고 요리법은 진화한다 2013-03-13 15:30:37
1개, 봄동배추 100g, 달래 20g, 새우 3마리, 적색과 녹색 파프리카 각 4분의 1개, 연두부 4분의 1모, 소스(식초, 설탕, 간장, 올리브유, 깨소금)가 필요하다. 먼저 봄동을 잎모양으로 살려서 준비한다. 달래는 5㎝ 크기로 썰고, 연두부는 깍둑썰기로 썰어둔다. 파프리카는 굵게 다진다. 둥지냉면을 삶아 비빔스프에 비벼...