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한식 인플루언서가 소개한 요리법에 아이슬란드서 오이 '광풍' 2024-08-24 08:24:02
로건의 틱톡 팔로워도 550만여 명으로 불어났다. 요리법이 '히트'를 치면서 아이슬란드에서는 오이 말고도 참기름, 고추기름 등 레시피에 들어가는 다른 재료들의 판매도 두 배로 늘었다고 아이슬란드 슈퍼마켓 체인 '하가우프'의 식품 관리자는 BBC에 전했다. 다만 아이슬란드 농민 협회와 슈퍼마켓...
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정문성 "'젠틀맨스 가이드', 정성스런 오마카세…행복하게 맛보시길" [인터뷰+] 2024-08-19 08:10:01
했던 내 코스가 썩 시원하게 마음에 들지 않아서 요리를 바꿔보고 싶었다"고 표현했다. "조금 더 손에 익은 맛있는 요리를 하고 싶었어요. 그전에는 빨리 만들어야 해서 만들면서 흘리거나 못 생기게 만들었다면, 이젠 그걸 정리해서 내놓고 싶었던 거죠. 지금 그걸 하는 중입니다." 정문성은 '젠틀맨스 가이드'의...
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맞벌이 가구 폭증한 日…'필리핀 이모'가 구원투수 2024-08-07 17:31:15
요리, 육아 등 상황에 따라 여러 업무를 맡길 수 있고 입주 서비스도 가능하다. 그러나 정식 교육을 받고 자격증을 딴 인력이 아니기에 사람마다 서비스 품질이 다르다는 것은 단점이다. 기업 파견형은 균질한 고품질 서비스가 장점이다. 일본 가사대행 기업에 고용된 필리핀인은 본국에서 고등학교를 졸업하고 218시간에...
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[책마을] 죽지 않은 히가시노 게이고 인기…101번째 소설 <당신이…> 7위에 2024-08-02 18:28:48
작품 가 종합 7위에 올랐다. 소설·시·희곡 분야 1위다. 어휘력과 문해력을 끌어올리고자 하는 어른을 위한 필사 가이드 가 종합 1위다. 이어 김종원 작가의 인생철학 에세이 과 김훈 작가의 산문집 이 각각 2, 3위를 기록했다. 세계 3대 요리 학교 출신 셰프인 송사월의 집밥 이야기 은 출간 즉시 5위에 올랐다. 신연수...
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"백종원 요리 배울 '도시 유학생' 오세요" 2024-08-01 18:08:55
스포츠·요리·골프·연극 인프라를 더한 교육 프로그램을 준비 중이다. 또한 ‘아이유학 하우스’를 조성해 도시에서 시골로의 유학을 희망하는 가족에게 단기 체험형 공간을 제공할 방침이다. 한편 이번 교육발전특구 2차 공모에서 시·군 단위로 신청하는 유형을 통해 남해군도 해양·관광 교육발전특구로 지정됐다....
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"정말 학교급식 맞아요?"…'영양사 인증샷'에 주부도 감탄 2024-07-30 22:12:33
아이 식사 메뉴 고민이 많다. 아이의 학교 영양사 소셜네트워크서비스(SNS)에 올라온 사진을 보고 비슷하게 요리해 내놨지만 아이로부터 “그 맛이 아니다”라는 반응이 돌아왔다. 박 씨는 “영양사 인스타그램을 보면 ‘랍스터부터 디저트까지 다양한 메뉴를 먹을 때가 많구나’ 하고 안심한다”면서도 “급식 메뉴가 워낙...
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"점을 봤는데 잘된다고 합니다"…넷플 빛낼 예능 뭐가 될까 [종합] 2024-07-26 16:03:16
'운명인거 같다'는 말을 많이 한다"며 "조정석 씨는 고등학교 때, 저는 '꽃보다 청춘-아이슬란드 편'을 하면서 아쉽게 생각한 게 '기타만 있어도 행복한데 고생하면서 돌아다니지 말고 편안하게 했으면 좋겠다'는 생각을 했다"고 기획 의도를 전했다. 이어 "'슬기로운 의사생활'을 하면서...
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여름휴가는 '레저와 힐링' 모든게 가능한 선샤인 밀양 테마파크에서 2024-07-26 11:20:01
차별화된 서비스를 제공하고 있어 기업·학교 등 단체와 요가인의 체험 문의가 쇄도하고 있다. 하반기에는 국제요가 지도자과정, 인도 국가공인 자격증, 요가 인텐시브 코스 등 다양한 요가 프로그램을 운영할 예정이다. 반려인과 비반려인 모두가 즐길 수 있는 반려동물지원센터는 고양이 놀아주기, 강아지 알아보기, 파...
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佛 활동 유명 러시아 셰프, '올림픽 방해음모' 간첩혐의 체포 2024-07-26 09:53:08
3대 요리학교로 꼽히는 르 코르동 블루에서 수학했으며, 러시아 부호들이 자주 찾는 스키리조트 쿠르쉬벨의 고급 호텔에서 일하기도 했다. 그는 러시아 요리 블로그에 올린 글에서 처음 프랑스에 도착해 충격을 받았고 프랑스를 경멸하기도 했지만 결국 사랑에 빠졌다고 썼다. 또 그는 이후 14년간 종종 러시아로 돌아가...
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당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
가지 요리, 동파육, 장어덮밥, 두부탕수를 떠올렸다가 고개를 젓고 만다. 한소끔 끓여 찬물에 헹군 국수를 매콤한 낙지볶음에 비벼 먹었으면 했으나 냉장고에 재료도 마땅치 않고 재료가 있다고 한들 번잡한 일이라 포기한다. 나이가 들면서 입맛도 변한다 이럴 때 열무김치 비빔밥을 떠올린 것은 기특한 일이다. 이것엔...
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