[르포] '동해에 냉해까지' 보성 녹차밭…곡우 맞았지만 수확 '울상' 2018-04-19 16:31:46

= "곡우를 앞둔 이맘때면 통통한 햇녹찻잎이 토끼 귀처럼 쫑긋쫑긋 올라와야 한디…. 이렇게 푸석푸석 말라 죽으니 올해 녹차 농사는 끝이랑께." 24절기 상 곡우(穀雨)를 앞두고 최고급 차로 꼽히는 우전(雨前)을 만들기 위해 올해 첫 찻잎을 따야 할 전남 보성지역 농민의 손이 멈췄다. 이 시기 노르스름한 빛이 감도는...

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• #르포 동해에 #녹차 #보성 #수확 #동해 #냉해 #피해

[여행의 향기] '魚米之鄕' 항저우… '두부 넣은 생선 머리'가 건륭제 사로잡아 2018-04-15 14:23:31

그때부터 유명해졌다고 한다. 새우에 찻잎을 넣고 요리한 룽징샤런(龍井蝦仁)도 담백한 강남 요리로 유명하다. 둥포러우(東坡肉)는 후베이 음식이지만 소동파가 항저우에 산 적이 있어 항저우 음식인 듯이 이곳에서도 유명해졌다. 항저우는 도시 분위기에서도 유연하고 매너가 좋기로 유명하다. 자동차가 경적을 울리지 ...

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[여행의 향기] '魚米之鄕' 항저우… '두부 넣은 생선 머리'가 건륭제 사로잡아 2018-04-15 14:23:31

그때부터 유명해졌다고 한다. 새우에 찻잎을 넣고 요리한 룽징샤런(龍井蝦仁)도 담백한 강남 요리로 유명하다. 둥포러우(東坡肉)는 후베이 음식이지만 소동파가 항저우에 산 적이 있어 항저우 음식인 듯이 이곳에서도 유명해졌다.항저우는 도시 분위기에서도 유연하고 매너가 좋기로 유명하다. 자동차가 경적을 울리지 않고...

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• #여행의 향기 #식당 #항저우 #서호 #음식 #중국 #요리 #건륭제 #팡가 #황제 #미식가

전남 보성 재정명 천년기념 슬로건·엠블럼 선정 2018-04-06 14:08:36

보성 젖줄인 보성강을 배경으로 대표 특산물인 찻잎과 재정명 천년을 표현하고 보성군이 나아가야 할 방향성을 담고 있다. 공모전은 올해 2월 5일부터 지난달 15일까지 진행됐다. 450여 건이 접수돼 서류심사와 선호도 조사 등 2단계 심사를 거쳐 분야별로 5건씩 모두 10건의 수상작을 선정했다. 수상작은 군 홈페이지...

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• #전남 보성 #천년 #보성 #재정명

[2018 대한민국 명품브랜드 대상] 대경아이엔씨, 녹차·과일·홍삼 간편하게 우려내는 '티메이커' 2018-03-20 16:10:37

등의 찻잎을 적당한 온도의 물에 넣어 10분 미만의 시간 동안만 우려 그야말로 ‘떫지 않은’ 차를 만들어주는 용도로 사용됐다. 한국에서 판매 중인 리비에라앤바의 티 메이커는 거름망에 찻잎뿐만 아니라 과일, 채소 그 외 홍삼과 같은 단단한 재료까지 원하는 것을 넣고 맞춤형 ‘건강차’를 만들...

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• #2018 대한민국 #리비에라앤바 #시간 #제품 #재료

[여행의 향기] 항저우에 가면, 누구라도 시인이 된다 2018-03-18 14:47:43

찻잎으로 위중한 대비를 살렸다는 이야기가 전한다. 황제는 기뻐하며 그 잎이 난 차나무를 황제의 나무로 봉했다. 20그루 중 남아 있는 18그루가 바로 스펑산 기슭의 황제 차나무다. 흥미로운 고사 덕분에 스펑산의 룽징차는 ‘스펑룽징’이라 불리며, 룽징차 최고의 브랜드가 됐다. 찻집부터 박물관, 식당까지 녹차의 천국...

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[여행의 향기] 항저우에 가면, 누구라도 시인이 된다 2018-03-18 14:47:43

투명한 유리잔에 찻잎 그대로 담겨 나온다. 뜨거운 물에 찻잎이 생생하게 되살아나는 모습에 눈까지 즐거워진다.우리나라 인사동과 비슷한 풍물거리인 허팡제나 룽징 차마을에서 가까운 중국차엽박물관은 예쁘게 포장된 차 패키지를 구입하기 좋은 곳이다. 중국차엽박물관에서는 차를 주제로 한 전시와 차밭도 함께 구경할...

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• #여행의 향기 #항저우 #녹차 #호수 #룽징 #중국 #도시 #여행 #상하이 #시인 #여행자

[한경 미디어 뉴스룸-MONEY] 협곡에 일군 천 년 차밭… 자연과 공존해 온 삶터 2018-01-05 18:19:38

자생차나무는 산비탈에 있어 기계를 이용한 찻잎 수확이 힘들다. 현재까지도 채다(採茶)는 사람에 의해 한 잎씩 손으로 찻잎을 따서 모으는 전통 방식이 유지되고 있다.현재 화개의 차밭은 크게 두 개의 형태로 이뤄져 있다. 산속에 있는 자연형 차밭에서 평지의 논과 밭에 조성한 차밭이다. 자연형 차밭이 전통 수제 차로...

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• #한경 미디어 #차밭 #지역 #농업 #자연 #하동 #전통 #문화 #화개 #지리산 #재배