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식품업계 `새 판` 짠다 2013-12-24 17:51:36
식품 부사장이 대표직을 맡게 됐습니다. 이광복 사장이 식품공학을 전공하고 제조와 연구부문 부사장을 지내온 만큼 앞으로 제품 개발에 힘이 실릴 것으로 관측됩니다. 최근 성공적인 제품으로 평가받는 카누와 티오피 등에 그치지 않고 품질과 제품 혁신을 통해 시장 점유율을 늘려갈 전망입니다. 경기 불황으로 성장...
겨울철 혈관 건강, 스피루리나로 관리 2013-12-24 16:16:59
제품생산 공장에서 연구 및 개발, 직접 제조하는 미국계 건강기능 식품 전문 브랜드다. 현재 42개국에 지사와 가맹점을 보유하고 있으며, 국내에서는 전국 썬라이더 가맹점 및 롯데백화점, 신세계백화점 일부에서 구입할 수 있다. 썬라이더 가맹점 및 제품 문의는 전화 또는 홈페이지를 통해 가능하다. ▶'박람회장...
식약처, 금속 들어간 과자 회수 조치 2013-12-24 11:28:30
신흥식품의 '테이스틱 매콤한 맛'에서 약 25mm 길이의 금속이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치 중이라고 24일 밝혔다.식약처는 원인을 조사한 결과 제조과정에서 금속이물이 혼입됐고 이물선별이 제대로 이뤄지지 않은 채 생산 판매된 것으로 확인했다.식약처는 해당제품을 판매업체나 구입처에 반품해줄...
"삼양식품, 불닭볶음면 매출 성장 이끌어" - 하이투자증권 2013-12-24 09:02:47
삼양식품이 보유한 대관령목장의 자산 가치가 증가에 주목했습니다. 이 연구원은 "정부의 규제 완화로 2018년 평창 동계올림픽 개최에 맞춰 대관령 목장을 축산·제조·관광 복합단지로 개발하는 방안을 추진하고 있다"며 "젖소를 사육해 원유를 생산하던 단순 목장을 레저·관광 인프라로 활용하면서 부의 가치가 창출될...
동서식품 CEO 10년 만에 교체 2013-12-23 21:01:11
회장으로, 이광복 동서식품 부사장은 동서식품 대표이사 사장으로 승진시키는 것을 골자로 한 정기 임원인사를 단행했다. 황번 동서유지 전무는 동서유지 사장으로 승진했다. 이창환 신임 회장은 2004년 3월 동서식품 사장으로 발탁돼 10년간 회사를 이끌어 왔다. 이광복 신임 사장은 서울대 식품공학과를 졸업했으며...
이창환 동서식품 사장, 회장 승진‥동서 정기인사 단행 2013-12-23 17:22:44
전무는 동서유지㈜ 사장으로 승진했습니다. 서울대학교 식품공학과를 졸업한 동서식품㈜ 신임 이광복 사장은 2004년부터 제조 및 연구부문 부사장을 역임한데 이어 이번 사장으로 내정됐습니다. ▩ 정기승진 임원인사 <㈜동서> ▲ 회 장 : 이창환 ▲ 부사장 : 윤세철, 김진수 ▲ 전 무 : 최은성 ▲ 상 무 : 이상발,...
'일베 젖병 테러'로 본 2013 육아용품 논란 모음 2013-12-20 17:58:07
20일 식품의약품안전처는 "유명 a식품업체가 제조한 분유에서 숨진 개구리가 발견된 사실을 확인하고 이물 혼입과정을 조사하고 있다"고 밝혔다. 한 주부가 6개월 된 딸에게 분유를 타 먹이던 중 분유통에서 4.5센치미터 길이의 말라죽은 개구리 사체를 발견하고 신고했던 것.이 사건은 결국 생산과정에서...
세계화에 맞서는 대한민국 대표 건강식품, 백수오 발효 효소! 2013-12-20 16:13:45
푸드로 각광 받고 있다. 그러나 발효음식은 제조하는데 많은 재료와 공정과정이 필요해 집에서 해먹기란 거의 불가능하다. 최소 1년 이상의 오랜 숙성시간이 걸리는 것 또한 발효 음식이 가지고 있는 취약점이다. 이와 같은 현상을 반영해 쉽고 간편하게 발효식품을 섭취할 수 있는 제품들이 인기를 끌고 있다. 건강한 라이...
종합비타민 돈 낭비? 건강기능식품 구매시 주의할 점 2013-12-19 17:07:58
제품이 출시되면서 가장 인기 있는 건강기능식품으로 자리잡았다. 식약처로부터 홍삼의 기능성을 인정받은 피로개선, 면역력 증진, 항산화 등의 효과는 홍삼의 핵심성분인 사포닌과 진세노사이드의 함량에 의해 결정된다. 홍삼은 제조 시 진세노사이드가 1g당 2.5~34mg 함유돼야 식약처로부터 건강기능식품이라 인정받을 수...
탄산음료가 몸에 나쁘다고? “몸에 좋은 스파클링 음료가 대세” 2013-12-19 10:40:44
더 진화하고 있다. 탄산음료는 먹는 물에 식품 또는 식품 첨가물 등을 가한 것에 탄산가스를 주입한 음료를 말한다. 그러나 함께 첨가되는 첨가물의 성분에 당이나 카페인이 많이 들어가 그 동안 대중들에게 곱지 못한 시선을 받아왔다. 특히 탄산음료의 대표주자라 불리는 콜라나 사이다 같은 음료들이 건강에 악영향을 끼...
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