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방역당국 "거리두기 이달까지 유지…확진자 줄면 조정" 2021-01-18 12:25:24
듣지 못했고 다른 지방자치단체도 사전에 인지하지 못해 문제가 제기됐다"고 했다. 유흥주점과 헌팅포차 업주를 중심으로 집단행동 움직임을 나타나는 것 관련해 손 방장은 "재확산 위험성이 높고 발생 환자 수가 많은 편이라 방역 자체를 일시에 급격하게 완화하기는 어렵다고 판단했다"며 "계속 확진자 수가 낮아질 수...
"月3900원에 15만개 쓴다"…카카오, 이모티콘 첫 구독 서비스 도입 2021-01-13 08:07:42
재설치해도 데이터를 사용할 수 있다. 방장이 돼 관리할 수 있는 팀채팅방도 만들 수 있다. 팀채팅방에서 주고받은 대화와 미디어는 실시간 보관되고 나중에 참여한 멤버도 함께 볼 수 있다. 스마트폰, 태블릿, PC 등 다양한 기기에서 사용 가능하다. 요금은 월 990원이다. 배성수 한경닷컴 기자 baebae@hankyung.com
'윤스테이' 자연의 정취→힐링 가득한 한옥美…최고 시청률 12.6% 2021-01-09 08:48:00
방장과 부주방장으로 승진한 정유미와 박서준은 사전에 궁중음식을 마스터해오며 안정적인 호흡을 자랑했다. 막내 최우식은 손님 픽업부터 방 안내, 서빙 등 온갖 업무의 보조와 분위기 메이커 역할까지 맡으며 만능 인턴의 탄생을 알렸다. 하지만 방송 말미에서는 원활하게 흘러가던 손님맞이와 달리, 첫 저녁 식사 제공을...
‘오픈 D-DAY’ 윤스테이, 영업포인트 대공개... #한국의정취 #완벽팀워크 #분주한업무 2021-01-08 14:00:42
방장과 부주방장으로 승진한 정유미, 박서준은 손님들에게 한국의 맛을 제대로 보여주기 위해 촬영 전부터 세심한 노력을 기울였다고 전해진다. 이들이 많은 시간과 정성이 필요한 떡갈비로 손님들의 마음을 사로잡았다는 후문은 궁금증을 높이는 대목. 또한 인턴으로 영입된 막내 최우식은 손님 마중부터 객실 정리, 재료...
'윤스테이' 오늘(8일) 첫방, 영업 포인트 공개 2021-01-08 13:28:00
방장과 부주방장으로 승진한 정유미, 박서준은 손님들에게 한국의 맛을 제대로 보여주기 위해 촬영 전부터 세심한 노력을 기울였다고 전해진다. 이들이 많은 시간과 정성이 필요한 떡갈비로 손님들의 마음을 사로잡았다는 후문은 궁금증을 높이는 대목. 또한 인턴으로 영입된 막내 최우식은 손님 마중부터 객실 정리, 재료...
'윤스테이' PD "코로나 19 장기화, 잠시나마 웃음과 안식 되찾아주고파" 2021-01-06 12:23:00
주방장, 박서준은 부주방장으로 승진해 복잡하고 어려운 궁중요리까지 환상의 호흡으로 잘 해냈습니다. 처음에는 우당탕탕 실수도 많았지만, ‘경영의 신’ 이서진의 체계적인 관리 감독하에 멘붕에 빠질 뻔했던 윤스테이의 운영 체계도 잘 자리 잡게 됐습니다. 뛰어난 영어 실력의 윤여정 선생님은 ‘오프라 윤프리’라는...
실험실서 배양한 닭고기 요리, 싱가포르서 세계 첫 시판 2020-12-16 17:18:54
총주방장 콜린 뷰찬은 "매우 흥미로운 합작품"이라며 "사람들이 좋아할 것 같다"고 주장했다. 잇 저스트는 지난 2일 싱가포르 식품청(SFA)이 자사가 생산한 세포 배양 닭고기의 판매를 세계 최초로 승인했다고 밝혔다. 이번에 판매 승인을 받은 닭고기는 근육세포를 활용해 실험실에서 배양 생산한 것이다. 조시 테트릭...
이비스 앰배서더 서울 명동, 크리스마스 특선 디너 선봬 2020-12-12 11:41:47
위해 총주방장이 심혈을 기울여 특별하게 선보이는 6코스의 특선 디너를 12월 24일과 25일 양일간 진행한다. 먼저 식전 빵으로 크리스마스 시즌을 대표하는 음식 중 하나인 독일식 슈톨렌이 제공되어 식전 입맛을 돋우어 준다. 이어 홀렌다이즈 소스를 곁들인 훈제연어, 관자튀김, 발사믹에 졸인 가지, 양송이 뒥셀이...
[천자 칼럼] 야간 통행금지 2020-12-06 18:33:59
본격화했다. 수도 장안을 바둑판처럼 108개의 방장(坊牆)으로 나눠 주간에만 오갈 수 있도록 한 것이다. 새벽과 저녁 북소리에 따라 성문이 개폐됐고, 모든 사람이 황제가 만든 시간표대로 움직였다. 밤에 월장하면 태장 20회의 중죄형에 처했다. 조선에서도 1395년 한양성이 완공됐을 때부터 종각의 종소리에 맞춰 사대...
[호텔소식] “소중한 사람과 특별한 크리스마스” 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 2020-12-04 11:00:04
함께 총주방장이 엄선한 신선한 재료로 스시, 사시미, 참치 다다키 등 다양한 일식 요리와 마스터 셰프가 정성들여 선보이는 소갈비찜, 제주 목살구이, 전복구이, 왕새우구이 등 푸짐한 한식 및 양식 요리 등이 준비되어 입맛은 물론 오감을 만족시킬 예정이다. 특선 디너는 전망이 아름다운 다채 레스토랑에서 이용할 수...