[힐링푸드] 뇌졸중에 좋은 '오징어 봄나물 비빔밥'…"질긴 채소 넣지 마세요" 2019-03-08 10:52:06

실제 오징어에는 피로회복 물질인 타우린이 매우 풍부해 간 기능을 향상시켜주고 뇌졸중, 부정맥 등의 예방에도 효과가 좋습니다. 또한 비타민E, 아연, DHA 등을 함유해 성장기 아동두뇌 발달에 매우 도움이 됩니다. 특히 오징어 먹물 속에는 암세포의 증식을 막고 소화에 도움을 주는 다당 물질인 뮤코다당류가 포함돼...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 뇌졸중에 #오징어 #봄나물 #비타민 #음식 #당근 #도움

미세먼지 짙어지자 삼겹살 매출 '날았다' 2019-03-06 11:15:58

높아 중금속 배출에 도움을 주고 문어나 미역은 타우린과 알긴산 성분이 많아 해독작용과 노폐물 배출에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 미세먼지 농도가 연일 '매우 나쁨'을 기록하는 등 숨쉬기조차 힘들어지면서 음식으로나마 체내에 흡인된 유해성분을 조절하려는 사람들이 관련 식품을 부쩍 찾고 있다. 심...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #미세먼지 짙어지자 #미세먼지 #매출 #삼겹살 #배출 #관련

[힐링푸드] 고혈압에 좋은 '주꾸미 비빔면'…"시금치와는 안돼요" 2019-02-22 09:02:12

필수 아미노산과 타우린도 많아 면역력 향상과 피로회복에 도움을 주며 지방함량이 1%미만으로 체중관리와 비만 예방에도 좋습니다. ■ 주꾸미와 궁합이 맞는 음식 주꾸미는 돼지고기와 음식 궁합이 잘 맞습니다. 돼지고기는 콜레스테롤 함량이 높은데 주꾸미와 함께 섭취할 경우 주꾸미에 함유된 타우린 성분이 체내...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 고혈압에 #주꾸미 #음식 #콜레스테롤 #도움 #타우린 #고혈압 #칼슘

[힐링푸드] 변비에 좋은 '매생이감자칼국수'…"당근·호박은 넣지 마세요" 2019-02-15 14:33:09

궁합이 좋습니다. 굴에 풍부한 타우린 성분은 매생이에 많은 식이섬유, 미네랄과 잘 조화돼 숙취해소 효과를 더욱 높입니다. 참깨의 불포화지방산도 혈중 콜레스테롤을 저하시키고 동맥경화를 예방해 심장질환의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다. 매생이국에 굴과 참기름을 첨가하면 맛과 영양을 모두 잡을 수 있습니다....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 변비에 #매생이 #감자 #음식 #비타민

[힐링푸드] 숙취해소 돕는 '바지락 우거지 파스타'..."부추와 궁합 좋아요" 2019-02-01 08:32:06

찜이나 회무침 등에도 활용되는데요. 바지락에는 타우린 성분이 풍부해 담즙 분비를 촉진시키고 간 기능을 원활하게 해 피로회복과 숙취해소에 좋습니다. 겨울 제철 해산물 바지락살로 감칠맛을 더한 `바지락 우거지 파스타`를 만들어 보겠습니다. <바지락 우거지 파스타 > ▲ 재료 바지락 200g, 우거지 80g, 파스타면...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 숙취해소 #바지락 #파스타 #풍부해 #우거지 #부추

건강에 좋은 굴 지금이 제철…설 떡국에도 잘 어울려요 2019-01-31 13:46:45

미네랄을 다양하게 함유하고 있다. 간 기능 회복에 좋은 아미노산, 타우린, 베타인류도 다량으로 들어있다. 갑상선호르몬, 성호르몬, 성장호르몬 등의 작용을 도와주는 아연 함량이 높아 오래전부터 건강식품으로 세계인의 사랑을 받고 있다. 굴의 아연 함량(14mg/100g)은 소고기(4mg/100g), 돼지고기(2mg/100g)보다 3∼7배...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #건강에 좋은 #아연

"겨울별미 새조개 맛보세요" 홍성 남당항서 내달 1~17일 축제 2019-01-30 15:04:49

일품이다. 단백질, 철분, 타우린 등 풍부한 영양분을 함유하고 있어 겨울철 보양식으로도 불린다. 1kg당 가격은 8만∼10만원 정도로 지난해(6만5천∼7만원) 이맘때보다 많이 올랐다 정상운 축제추진위원장은 "예년보다 새조개 출하량이 많지 않아 저렴한 가격에 제공하지 못해 아쉽다"며 "주꾸미 등 다른 싱싱한 제철...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #겨울별미 새조개 #조개 #축제

아! 피곤한 대한민국이여…라면시장 제친 '2兆' 기능성 음료시장 2019-01-29 08:45:53

시도한 것이 박카스의 장수 비결로 꼽힌다. 피로해소 효과가 있는 타우린 성분을 늘린 뒤 소비자가 회사원에서 수험생 등으로 계속 확대되고 있다는 설명이다.광동제약 '비타500'도 전성기이던 2005년 매출(1213억원) 회복을 눈앞에 두고 있다. 2006년 '비타민음료 벤젠파문' 이후 800억원대로 떨어졌던...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #아 피곤한 #시장 #음료 #박카스 #지난해 #기능성 #매출

`귀한몸` 독도새우 판매하는 어촌회마을,(사)한국전문기자협회 `인천맛집 - 독도새우, 자연산회 부문` 소비자만족 1위 선정 2019-01-23 15:34:31

있다는 특징이 있다. 이러한 독도새우는 타우린이 많아 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 뛰어난 효능을 보인다. 여기에 비타민 A와 C를 비롯해 각종 미네랄이 풍부해 피로 회복에 효과적이기 때문에 직장인 회식 메뉴로 사랑받는다. 아울러 골다공증 예방과 간 대사 증진에 효과적인 칼슘과 키토산이 다량 함유된 해산물이...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #귀한몸 독도새우 #독도새우 #해산물 #어촌회마을 #새우 #인천 #손님 #대표 #선정