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식당에서 마트까지…'대세'로 뜬 연어 2016-01-19 18:17:28
이상 급증'슈퍼푸드'로 각광…열량 낮고 영양소 풍부 훈제·회·캔 등 제품 다양…연어 무한리필점도 인기 [ 강진규/홍윤정/정인설 기자 ] 지난해 세계에서 가장 많이 판매된 해산물은 연어다. 비타민과 dha가 많이 함유된 ‘슈퍼푸드’라는 점이 알려지면서 수십년간 선두를 달리던 새우를 제치고 1위...
술술 넘어가는 과일소주 '열량 폭탄' 2016-01-14 18:10:54
병의 열량은 343~348㎉로 조사됐다. 맥주(330~355ml)는 카스 후레쉬, 클라우드, 하이트, 아사히 등 조사 대상 6종 모두 병당 열량이 160㎉를 밑돌아 상대적으로 낮았다.당 함량은 기타 주류, 과일소주, 소주 순으로 높았다. c1블루자몽(26.3g), 자몽에이슬(32.4g), kgb 보드카 위드레몬향(32.7g) 등 7개 제품의 당 함량은...
유럽 주류별 열량 의무화 `비만 때문?` 2016-01-14 17:49:10
영국 `BBC`는 지난해 유럽의회가 술 음료에 열량 표시를 의무화하는 법안을 준비 중이라고 보도했다. 유럽연합은 2011년부터 모든 식품과 음료에 열량 표시를 의무화한 바 있다. 그러나 `술 음료`는 제외했다. 하지만 전세계적으로 비만 인구가 증가하면서 술 칼로리도 표시해야 한다는 목소리에 EU가 귀 기울인 것으로...
정밀도 10배 높은 압력제어식 온도제어 기술 개발 2016-01-14 12:00:21
개발된 것으로,기존 열량제어 방식 기술로는 불가능한 순간온도상승 및 하강이 가능하고 제어 속도와 정밀도도 기존 방식보다 월등히 높다고 설명했다. 연구진은 일정 조건에서 열역학적으로 온도와 압력이 정확히 비례관계가 되는원리를 이용했다. 1980년대 옛 소련에서 인공위성 등의 냉각장치용으로 개발된 고성능...
김밥집 라면, 다 거기서 거기? NO NO~ 2016-01-14 10:06:24
또한 현미밥과 풍부한 채소를 중심으로 하고, 열량과 나트륨은 줄이면서도 5대 영양소를 고루 넣어 남녀노소 누구나 건강을 챙길 수 있게 했다. 특히 로봇김밥의 `건강한줄` 시리즈는 콩과 현미를 넣어 건강 김밥으로 특화시킨 히트상품으로, 라면과 함께 먹으면 맛과 든든함을 함께 잡을 수 있다. 로봇김밥은 라면과 김밥...
diet 피해야 할 식습관 `야식 증후군` 위험한 이유 2016-01-12 17:34:40
억제하는 호르몬인 렙틴의 분비도 저하시킨다. 이로 인해 밤에 충분한 수면을 취하지 못하고, 식욕도 억제하지 못해 계속 먹게 되는 악순환이 이어진다. 이러한 증상을 보이는 사람들은 밤에 열량이 소비되지 않은 상태에서 잠자리에 들기 때문에 비만으로 이어지기 쉽다. 또 역류성 식도염와 기능성 위장장애 등의 소화기...
아보카도, 포만감 오래가고 식욕까지 줄여…`다이어트에 최고` 2016-01-12 15:06:46
주는 것으로 알려져 있으며 열량은 생것 기준 100g당 187kcal로 알려져 있다. 최근 미국 로마린다 대학의 연구팀이 26명의 건강하지만 과체중인 성인들을 대상으로 실험한 결과가 나왔다. 연구팀은 이들에게 점심 식사 때 아보카도를 줬을 때와 그렇지 않았을 때 식후 얼마나 포만감을 느끼고 간식을 먹고 싶은 마음이...
아보카도 열량, 과일 고르는 `꿀팁` 2016-01-12 09:14:14
▲(사진=KBS 비타민 캡처) 아보카도 열량, 과일 고르는 팁 아보카도 열량이 화제다. 생것 기준 100g당 187kcal로 알려졌다. `열대 과일` 아보카도는 피부 미용에 좋고 칼륨 함유량이 높아 나트륨 배출에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 아보카도 손질법은 세로로 칼집을 낸 뒤 반으로 자른다. 이어 가운데 박혀 있는 씨를...
족발 칼로리, 치킨-삼겹살보다 높다? "다이어트 하려면 피해야" 2016-01-09 02:28:29
열량이 일목요연하게 정리돼있다. 이런 가운데 `족발`의 칼로리는 1인분 기준 768㎉로 중화요리 `깐풍기(768㎉)`와 비슷한 수준이다. 특히 고칼로리의 대명사 치킨 1인분(269㎉) 보다도 2배 이상 높다. 뿐만 아니라 삼겹살(331㎉), 돼지곱창구이(737㎉), 아귀찜(506㎉), 탕수육(418㎉), 해물탕(289㎉)과 비교해도 월등히...
신년계획 1순위 다이어트 ‘성공 비결은?’ 2016-01-06 09:00:00
훨씬 오래가고 열량이 낮기 때문. 두부, 달걀, 닭가슴살 등 단백질 식품으로 조리한 메뉴를 주로 섭취하고, 간식으로 야채나 과일을 먹는 것을 추천한다. 특히 닭가슴살은 맛이 좋고 열량이 낮으며, 불포화지방산이 함유돼 다이어트 식품으로 인기가 좋다. 더불어 다이어트에 성공한 스타의 단백질 식단 필수...
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