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현대백화점, 미아점에 대학가 맛집들 입점…"미식공간 강화" 2024-08-13 09:14:09
등 대학들이 자리 잡고 있다. 식품관에는 고려대의 유명 덮밥 맛집 '한술식당'과 자체 개발한 수제 라면수프로 입소문을 탄 성신여대 '띵라면'이 백화점 최초로 입점했다. 또 성균관대 인근 돈가스 맛집인 '정돈'과 한양대 '악어떡볶이', 동국대 '하우스파티쉐리' 등도 만나볼 수...
곤약·비빔밥까지…즉석밥 시장 '급성장' 2024-08-12 17:45:03
이어 이색 컵밥 종류를 늘리고 있다. 덮밥·전골·비빔밥·국밥을 포함해 20종류가 넘는다. ‘참기름김치볶음밥’처럼 자사 제품을 활용해 만든 즉석밥 제품도 있다. 동원F&B는 초간편 비빔밥 ‘양반 비빔드밥’(사진) 6종으로 시장 공략에 나섰다. 국산 쌀로 지은 밥과 각종 자연 재료가 이미 비벼져 있는 형태의 상온...
진에어, 9월 14일부터 부산~나고야 신규 취항 2024-08-09 09:24:16
덮밥인 ‘히츠마부시’로도 유명하다. 대표적인 여행지로는 일본의 벚꽃 명소인 '나고야성', 지난해 개장한 ‘지브리 파크’를 비롯해 근교의 '게로온천마을', 일본의 알프스로 불리는 '다테야마 구로베 알펜루트' 등이 있다. 이번 취항으로 기존의 인천~나고야 노선과 연계한 다구간 여정 예매도...
'장어 도시락' 먹고 160여명 집단 식중독…90대 사망 2024-07-30 22:23:53
장어덮밥 등을 먹은 손님들이 설사, 구토 등 식중독 증상을 호소했다. 현지 보건당국은 집단 식중독을 의심해 해당 점포에 영업 금지 처분을 내렸다. 환자는 현재까지 160여 명으로, 90대 여성 1명은 목숨을 잃었다. 현지 보건당국은 이번 사태가 황색포도상구균에 의해 집단 식중독으로 인해 발생했다고 보고 있다. 해당...
알리익스프레스, CJ제일제당과 돌봄공백 아동 기부 캠페인 2024-07-29 10:25:15
이틀간 햇반과 스팸, 비비고 만두 세트, 백설 덮밥 소스, 얼티브 비건 프로틴 등 CJ 인기 상품 5종을 1만개 판매하면 얼티브 키즈 등의 간식 1만개를 돌봄 공백 아동·청소년에게 전달한다. 알리익스프레스 관계자는 "아이들을 위해 CJ와 함께 이번 기부 프로젝트를 기획하게 됐다"며 "앞으로도 국내 기업 및 고객분들과...
2년 만의 신메뉴 '교촌옥수수'…"Z세대 젊은 고객까지 잡는다" 2024-07-25 15:51:06
외에도 ‘다담덮밥’이라는 신메뉴도 연내 출시할 예정이다. 특제 소스에 24시간 숙성한 닭다리살을 직화로 구워낸 프리미엄 덮밥 메뉴로 간장맛과 매운맛 등 2종으로 나온다. 국내산 닭고기와 구운 김, 밥, 소스의 조화가 일품이다. 윤진호 교촌에프앤비 국내사업지원부문장(사장)은 “교촌옥수수는 100년 기업을 향한...
"양념만 100번 연구"…500만개 팔린 '이장우 도시락' 또 나왔다 2024-07-24 10:07:53
간편한 소용량 덮밥이다. 맛장우김밥은 간장 불고기와 명이 마요 소스에 명이나물 절임, 당근 볶음, 애호박, 단무지 등 각종 야채가 들어간 김밥이다. 레시피를 직접 개발한 이장우는 "불고기를 너무 좋아해 불고기 양념만 100번 넘게 연구했을 만큼 자부심이 있다"며 "자체 개발한 감칠맛 폭발 불고기 양념, 명이나물과...
세븐일레븐, 배우 이장우 요리법으로 만든 불고기 간편식 출시 2024-07-24 08:27:32
만든 간편한 소용량 덮밥이다. 맛장우김밥은 간장 불고기와 명이마요소스에 명이나물 절임, 당근 볶음, 애호박, 단무지 등이 들어갔다. 요리법을 개발한 이장우는 "불고기를 너무 좋아해 불고기 양념만 100번 넘게 연구했을 만큼 자부심이 있다"며 "불고기 양념과 명이와 마요네즈를 섞은 명이마요소스의 궁합은 단짠(달고...
당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
장어덮밥, 두부탕수를 떠올렸다가 고개를 젓고 만다. 한소끔 끓여 찬물에 헹군 국수를 매콤한 낙지볶음에 비벼 먹었으면 했으나 냉장고에 재료도 마땅치 않고 재료가 있다고 한들 번잡한 일이라 포기한다. 나이가 들면서 입맛도 변한다 이럴 때 열무김치 비빔밥을 떠올린 것은 기특한 일이다. 이것엔 보리밥이 제격이지만...
"연구한 치킨만 4300마리"…교촌이 2년 만에 내놓은 야심작 2024-07-18 15:09:41
교촌치킨은 교촌옥수수를 기존 ‘시그니처 3대장(간장 오리지널, 레드, 허니)’와 함께 네 번째 주력 메뉴로 안착시킨다는 청사진을 제시했다. 교촌옥수수를 매콤한 떡볶이인 ‘국물맵떡’에 찍어먹을 수 있도록 세트 메뉴도 선보였다. 오는 9월에는 직화 닭다리살 덮밥 메뉴인 ‘다담덮밥’을 출시할 계획이다. 오형주 기자...