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장미란 차관, 청와대 사랑채 도보여행…오는 30일까지 웰컴위크 2024-06-14 09:45:32
문화체육관광부는 장미란 제2차관이 오는 15일 '트래블 라이브러리' 콘셉트로 재단장한 청와대 사랑채를 둘러보고 청와대 권역 관광 활성화를 위한 도보여행에 나선다고 14일 밝혔다. 장 차관은 '역사'를 주제로 경복궁 영추문, 창성동 갤러리 골목, 통의동 백송, 통인동 이상의 집, 이상범 가옥, 박노수...
경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
해도 ‘접시밥’은 한국인에게 생소했다. “음식을 왜 내오지 않느냐” “어떻게 밥그릇 국그릇도 없이 접시에 밥을 먹느냐”는 항의가 뷔페 레스토랑에 끊이지 않았다. 새로운 식문화가 스며들기까지의 과정이 순탄하지 않았다. 하지만 50여 년이 지난 현재 뷔페는 가족, 친구, 애인과 함께 즐기는 보편적인 식문화가 됐다...
무주군, "기후변화에 대응하는 생생국가유산사업" 진행 2024-06-13 16:07:33
담고 있어 큰 의미를 담고 있다고 한다. 무주문화원 1층 내부에서 진행되었던 이번 행사는 6월 8일 13시부터 선착순 250명을 대상으로 커피박 화분 체험(스칸디아모스)을 통해 기후변화대응과 문화유산, 지역에 대한 관심을 가질 수 있도록 진행됐다. 한편, 이날 행사를 주관한 무주 한국역사문화연구소는 지역국가유산의...
올해 대구치맥페스티벌은 친환경 축제로 2024-06-13 15:29:48
축제장 곳곳에 설치된 다회용기 회수 부스에 음식물 찌꺼기 및 쓰레기 등을 분리수거 후 반납하면 된다. 또한, 컵 세척을 위한 간이 고압 세척기도 축제장 여러 곳에 설치해 관람객들이 자신이 사용한 컵을 세척해 다시 사용할 수 있도록 해 쓰레기 배출을 최대한 줄일 계획이다. 축제 기간 사용하는 다회용기는 당일 회수...
현대차, 싱가포르에 미쉐린 셰프와 한식 다이닝 '나오' 오픈 2024-06-13 13:57:54
그릇을 사용해 음식을 담는다. 직원들은 한국 전통 의복인 두루마기에서 영감을 받아 실용적으로 디자인된 유니폼을 입고 레스토랑에 조성된 장독대를 통해 한국 전통의 발효 문화도 소개한다. 코리 리 셰프는 "HMGICS가 보여준 혁신과 한국의 전통 요리 기법을 결합하는 과정을 통해 싱가포르에 참신하고 새로운 한국...
현대차그룹, 싱가포르 혁신센터에 한식당 '나오' 연다 2024-06-13 10:43:19
구분이 없는 싱가포르에서 사계절 특성에 맞는 한국 음식을 제공하는 것이 의미가 있다고 현대차그룹은 전했다. HMGICS는 매일 9종의 신선 농산물을 생산하는 '스마트팜'을 운영한다. 나오는 스마트팜에서 재배한 채소도 일부 메뉴에 사용할 예정이다. 현대차그룹은 나오의 인테리어에도 한국적 요소를 대거 적용했...
510억 쇼핑센터 통째로 사들였다…미국 뒤집은 '한인마트' 2024-06-12 09:49:01
성장했다. 이들 식료품 업체는 고향 음식이나 식재료를 판매하면서 이민자 지역사회의 필수 구심점 역할을 해왔다. 최근에는 모바일 주문 앱과 전국 단위 매장을 갖추면서 유통 체인으로 변모하고 있다. NYT는 지난해 미국을 점령한 대표 아시아 음식으로 농심 신라면을 꼽으면서 "빨간색과 검은색의 대담한 포장은 피할 수...
"문화 현상 됐다"…뉴욕타임스 '극찬' 2024-06-12 07:40:00
이런 현상이 과거와 같은 틈새시장 사업이 아닌 문화 현상이 됐다고 미 11일(현지시간) 보도했다. H마트는 1982년 뉴욕시 퀸스 우드사이드의 작은 한인 슈퍼마켓으로 문을 열어 현재는 미국에서만 90여개 점포를 둔 대형 식료품 체인으로 성장했다. 아시아계 식료품 업체는 미국 내 아시아계 이민자들이 급속도로 증가...
"투표등록하고 공짜집세 잡아라"…美민주, 젊은 표심잡기 안간힘 2024-06-12 05:31:14
이 같은 현상을 사실상 19세기 선거 문화로의 퇴행이라고 비판했다. 도널드 그린 컬럼비아대 교수는 "이른바 1880년대 개혁 이전에는 투표를 독려하는 악대 행진, 공연, 남성 전용 바에서 공짜 위스키 등을 즐길 수 있었다"며 이후 주나 연방법 차원에서 투표 혹은 투표 등록을 대가로 하는 이 같은 향응 제공이 금지되기...
NYT "신라면 파는 美 H마트, 틈새사업서 이젠 문화현상으로" 2024-06-12 04:18:15
NYT "신라면 파는 美 H마트, 틈새사업서 이젠 문화현상으로" "이민 증가·아시아 음식 인기 맞물려 전국단위 유통체인 성장" (뉴욕=연합뉴스) 이지헌 특파원 = H마트(한아름마트) 등 아시아계 식료품점이 미국 전역에서 크게 성장하면서 이제는 과거와 같은 틈새시장 사업이 아닌 문화 현상이 됐다고 미 뉴욕타임스(NYT)가...