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'백종원의 골목식당' 백종원, 오류동 부대찌개집에 "맛없음이 느껴진다" ...역대급 혹평 2021-04-14 20:16:00
'감자옹심이집'도 소개된다. 새로운 음식에 관심을 가지던 것도 잠시, 3MC는 사장님의 이색 비주얼에도 놀라움을 금치 못했다. 비비크림으로 완성된 촉촉한 피부 표현부터 반짝이는 귀걸이까지, 골목에서는 처음 보는 멋쟁이 스타일이었다. 여기에 아무도 예상치 못한 반전 매력이 더해져 모두 입을 다물지 못했다. 점심...
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파크로쉬 리조트앤웰니스, 강원도 봄철 식재료 활용한 ‘한식 코스와 와플 세트’ 선봬 2021-04-09 17:00:03
더해 새로운 미식의 경험을 선사한다. 감자 옹심이를 더한 오리 들깨죽, 봄 기운을 가득 담은 두릅전, 봄나물 샐러드를 곁들인 이슬송이 버섯 편육이 제공되며, 메인요리는 도미구이 또는 호주산 꽃등심구이 중에서 선택 가능하다. 디저트는 강원도 초당 옥수수와 말차 크럼블과 커피 또는 티를 제공한다. 로쉬카페에...
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"지도 한 장이면 강원 남부 폐광지역 여행준비 끝!" 2020-10-13 18:00:13
밝혔다. 지도에는 정선 보리빵과 메밀전, 감자옹심이, 영월 다슬기 해장국과 칡국수, 삼척 막국수와 곰치국 등 강원 향토음식을 맛볼 수 있는 맛집 정보를 담았다. 해발 700ｍ 고도에 자리해 계곡과 푸른 숲에 둘러싸인 정선의 독채 숙소, 삼척 살구나무 언덕에 55년 전 소나무와 흙으로 지은 한옥 숙소, 다양한 책과...
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정용진, 백종원 SOS에 또 왕고구마 300t '백기사' 2020-04-23 08:52:21
앞서 정 부회장은 지난해 12월 '맛남의 광장' 강릉편에서 가격 폭락으로 출하하지 못한 못난이 감자 30t을 농가 지원 차원에서 구매한 바 있다. 이마트와 SSG닷컴에서 못난이 감자는 인기를 끌며 이틀만에 완판됐다. 정 부회장도 자신의 인스타그램에 강원도 못난이 감자로 만든 감자 옹심이 사진을 올려 화제가...
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'생방송 투데이' 감자 옹심이, 수타로 만든 옹심이에 진한 육수의 담백한 조화 2020-01-28 19:59:00
'생방송 투데이'에서 40년 전통을 지닌 감자 옹심이 맛집이 소개돼 화제다. 28일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'에서는 강원도 강릉에 위치한 감자 옹심이 맛집을 찾았다. 이집의 대표메뉴는 감자 옹심이로 직접 손으로 반죽을 치대 만들어 쫄깃하고 찰진 맛을 자랑한다. 일체 다른 재료를 넣지 않고...
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'초콜릿' 하지원, #담담 고백 #참담 자괴감 #쏟아낸 감정…세상 제일 슬픈 먹방 2020-01-04 10:59:00
완당과 감자옹심이를 만들던 문차영은 요리 내내 자신을 지켜보는 이강의 시선과 부자연스러운 행동에 “주방에서 좀 나가주세요!”라고 감정을 폭발시킨 것. 이에 이강이 밖으로 나가던 중 어린 시절 완도 동구 아저씨의 부고 소식이 전해졌고, 전화를 받은 이강은 당혹스러운 표정으로 밖으로 향했다. 이때...
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정용진, `급이 다른 플렉스` 안방 훈훈…`맛남의 광장` 시청률↑ 2019-12-13 09:30:00
실패했다. 양세형은 백종원에게 배웠던 감자 옹심 짜글이를 능숙하게 만들어냈고, 멤버들에게 호평을 받았지만 감자옹심이가 쉽게 부서져 아쉬움을 남겼다. 백종원이 준비해온 음식은 `감자 치즈볼`이었다. 백종원은 "휴게소는 아무래도 아이들을 무시할 수 없으니 아이들이 좋아할 수 있는 메뉴를 넣으려고 한다"며 메뉴에...
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'편스토랑' 육통령 돈스파이크 일냈다, 2대 출시메뉴 '돈스파이' 우승확정 2019-12-07 08:00:01
공개됐다. 먼저 첫 대결 준우승자인 실력자 정일우는 감자 옹심이와 감바스를 합친 ‘옹바스’를 개발했다. 창의적인 메뉴였으나 아쉬운 평가를 받았다. 진세연은 소울푸드인 부대찌개를 활용한 ‘불부짜(불닭 부대찌개 짜글이)’를 선보였다. 요리실력이 늘었다는 칭찬을 들으며 다음 메뉴개발에 대한...
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'마리텔 V2' 김소희 셰프X셋째 딸 송하영, 사람들과 나눈 음식과 따뜻한 정 2019-10-22 08:11:00
다음 요리는 돼지비계 튀김과 김치로 만든 비엔나식 감자 옹심이 그람멜 크뇌델과 오스트리아 전통 디저트 카이저 슈마렌이었다. 김소희 셰프는 디저트를 만들던 중 와인 대신 간장을 넣는 실수를 했는데, 당황하지 않고 설탕을 넣으며 “소금을 살짝 넣으면 감칠맛이 더해진다. 하지만 간장은 아니다”라고 덧붙...
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[#꿀잼여행] 충청권: 땅속 보물을 찾아라…서산·당진·괴산 웰빙 감자축제 2019-06-21 11:30:03
캐기 체험을 즐길 수 있다. 감자 음식 먹거리 부스에서는 감자전, 옹심이, 감자떡, 감자칩 등 풍성한 감자 음식을 맛볼 수 있다. ◇ 서늘한 바람으로 '오싹'…보령 냉풍욕장 개장 지하 수백ｍ의 폐광에서 나오는 찬 공기로 한여름에도 10도를 유지하는 충남 보령 냉풍욕장이 21일 개장했다. 냉풍욕장은 8월 31일까...
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