CJ제일제당 '퀴진케이', 英서 한식셰프 발굴 위한 요리대회 성료 2025-12-03 09:26:42

퀴진케이가 후원했다. 올해로 2회째를 맞은 이번 대회는 '고추장과 된장을 활용한 캐주얼 한식 요리'라는 주제로 지난 1일 CCC 웨스트민스터 캠퍼스에서 열렸다. 우승은 최근 인기리에 방영된 드라마 '폭군의 셰프'에 등장한 '된장 파스타'를 선보인 엔젤 엘레마이크 셰프에게 돌아갔다. 대회...

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• #CJ제일제당 퀴진케이 #한식 #퀴진케이 #셰프

김혜자 아성 넘어설까…'에드워드리 도시락'까지 나온다 2025-12-02 20:15:01

△고추장 풀드포크 김밥 △부추전 스낵 등 한식과 양식의 조화를 살리는 메뉴가 대부분이다. 그간 배우 김혜자를 내세운 ‘혜자로운’ 도시락 시리즈로 재미를 본 GS25가 유명 셰프를 앞세워 편도족(편의점 도시락族) 수요를 겨냥한 게 포인트다. 회사 관계자는 “물가 상승으로 편의점에서 저녁 식사를 해결하는 수요가...

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• #김혜자 아성 #도시락 #편의점 #셰프 #흑백요리사 #판매 #에드워드

GS25, 에드워드 리와 '폭립·갈비함박 도시락' 출시 2025-12-02 08:53:58

미국식 장조림인 풀드포크에 고추장 바비큐 소스를 더한 '고추장 풀드포크 김밥'(9일·3천500원) ▲ 바삭한 부추전 테두리의 맛을 재현한 '부추전 스낵'(1월 중·2천500원) 등이다. GS25 관계자는 "물가 상승으로 편의점에서 저녁 식사를 해결하는 수요가 늘어나고 있다"며 "세계적인 셰프와 협업을 통해...

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• #GS25 에드워드 #도시락 #에드워드 #셰프 #협업 #구매

내년에도 LPG·LNG 할당관세 적용…설탕 물량 10만→12만t 2025-12-02 08:00:05

원료 5개도 새로 포함한다. 이밖에 정부는 고추장·활돔·냉동 명태 등 13개 품목에 조정관세를, 미곡류 16개, 인삼류 24개 품목에 농림축산물 특별긴급관세를 적용한다. 조정관세는 국내시장 교란 방지, 산업 기반 보호 등을 위해 관세율을 상향 조정하는 제도이고, 농림축산물 특별긴급관세는 수입 급증에 대비하기 위해...

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• #내년에도 LPGLNG #할당관세 #적용 #위해 #품목 #내년 #지원

'장담그기' 유네스코 등재 1년…유통업계, 전통장 수출길 연다 2025-11-30 07:03:00

"고추장 떡볶이와 간장을 활용한 잡채밥 등이 현지 외국인 근로자들에게 특히 인기 있다"고 설명했다. 신세계면세점은 명동점에 K컬처 복합 쇼핑 공간을 마련해 국내 식품·외식기업의 장류와 소스를 선보이고 있다. 매장 입구에는 전통 고추장을 현대적 감각으로 재해석한 '케이첩'(Kchup) 브랜드 전용 매대를...

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• #장담그기 유네스코 #전통 #장류 #수출 #활용 #유네스코 #관계자 #고추장

태평양·동천, 매년 연말 이어지는 나눔 실천의 정석 2025-11-28 19:27:00

찰고추장, 볶음고추장, 재래식생된장, 육개장, 소고기미역국 등 식료품 7종을 별도로 지원했다. 그리고 약 400여만 원은 정부나 지자체의 지원을 받지 않고 난민, 이주민, 빈곤층을 돕는 비영리단체 3곳에 전달됐다. 동천 담당자는 ”태평양 임직원들이 매년 뜻깊은 기부와 봉사에 동참하며 쪽방촌 어르신과 소외된 빈곤층,...

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• #태평양동천 매년 #태평양 #식료품 #동천 #지원 #전달

더 루프, 카펠라 레지던스 서울 클럽에 오픈 2025-11-28 15:11:22

그릴 치킨 △구운 연어 기장밥 △딸리아뗄레 고추장 로메스코 까르보나라 △더 루프 불고기 버거 등 메인 메뉴로 이어진다. 디저트는 △보리 소프트 아이스크림으로 마무리된다. 이번에 선보이는 이 디저트는 에드워드 리 셰프의 감각을 담아 구성한 더 루프에서 처음 선보이는 특별 메뉴다. 에드워드 리 셰프는 “더...

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• #더 루프 #카펠라 #루프 #공간 #메뉴 #서울 #클럽 #에드워드 #셰프

셰프 에드워드 리 참여한 미식 공간 '더 루프', 카펠라 레지던스 서울 클럽에 27일 오픈 2025-11-27 10:56:05

그릴 치킨 △구운 연어 기장밥 △딸리아뗄레 고추장 로메스코 까르보나라 △더 루프 불고기 버거 등이 포함된다. 디저트는 △보리 소프트 아이스크림 한 가지로 구성되며, 이 디저트는 에드워드 리 셰프의 감각을 담아 더 루프(The Roof)에서 처음 선보이는 특별 메뉴다. 에드워드 리 셰프는 “더 루프는 자연과 장인이...

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• #셰프 에드워드 #루프 #카펠라 #공간 #미식 #메뉴 #셰프 #에드워드

한일 중소기업 경제포럼…협력 논의하고 K푸드·K뷰티 선보여 2025-11-25 14:00:03

소개하는 쇼케이스가 마련됐다. 특히 즉석식품과 화장품이 일본 기업인들의 큰 관심을 받았다. 중기중앙회와 중소기업사랑나눔재단은 또 재일본대한민국민단을 대상으로 쌀과 된장·고추장, 라면, 김 등 모두 1억원 상당의 후원 물품을 전달했다. 물품은 1·2세 고령 동포와 원폭 피해자, 독거 생활자 등 1천여명에게...

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• #한일 중소기업 #중소기업 #일본 #한일 #협력 #푸드