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제주항공, K푸드 매운맛 더한 기내식 신메뉴 3종 출시 2024-03-05 09:07:17
딱새우 비빔장을 추가해 매운 맛을 더한 신규 세트 메뉴를 새롭게 선보인다. 또 CJ제일제당의 ‘매콤 토마토 파스타와 만두 그라탕 세트’도 신규 출시해 한국의 대표 간편식인 만두와 K푸드의 매운 맛을 기내에서 맛볼 수 있게 됐다. 신메뉴인 소갈비찜과 제주 딱새우 비빔장 세트의 가격은 1만7900원, 떡갈비와 제주...
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추석 선물 정하셨나요?…가치소비·친환경이 대세 2023-09-06 16:03:07
딱새우, 스페인 랑구스틴 등 고급 품종을 확보했다. 롯데백화점은 가치소비 트렌드를 고려해 친환경 선물세트도 강화했다. ‘저탄소 한우 기프트’는 전북 고창에서 다년간의 품종 개량과 사양 관리 등을 통해 탄소 배출량을 65% 줄인 한우다. 제품은 친환경 재활용 소재로 만든 보랭가방에 담아 배송한다. 동물복지 인증을...
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시그니엘 서울 '미쉐린 15스타' 셰프 초청…한끼 60만원 디너 2023-03-20 17:20:36
우 타르트와 컬리플라워 파이 티 등으로 구성된 아뮤즈 부쉬로 시작해 ▷킹크랩 샐러드·오세트라 캐비어 ▷치킨 타르트·블랙 트러플 쿨리 ▷저온 조리 가리비 관자 ▷익힌 자연산 대광어·제주산 딱새우 무스 ▷1++등급 한우 안심구이 ▷시트러스 샐러드와 바닐라 젤리 순이다. 롯데호텔 관계자는 "최고의 현역 셰프라고...
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시그니엘 서울 스테이, 22일 야닉 알레노 갈라 디너 개최…역대급 셰프가 돌아왔다 2023-03-20 14:00:05
한우 타르트와 컬리플라워 파이 티 등으로 구성된 아뮤즈 부쉬로 시작해 킹크랩 샐러드와 오세트라 캐비어, 치킨 타르트와 블랙 트러플 쿨리, 저온 조리 가리비 관자, 익힌 자연산 대광어와 제주산 딱새우 무스, ++한우 안심구이의 메인으로 넘어간다. 시트러스 샐러드와 바닐라 젤리 등 마지막 디저트까지 스테이만의...
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스패니시 미쉐린 1스타의 손맛, 서울에 이어 ‘아페즈’로 제주도에 착륙 2023-02-20 12:00:07
랍스터 빠에야 보가반테는 제주산 딱새우를 정성스레 12시간 동안 끓여 만든 비스크 소스를 사용해 남다른 깊은 풍미와 진한 맛을 자랑한다. 보가반테는 주물 팬으로 조리되어 누룽지처럼 바삭한 겉면과 촉촉한 속을 유지해 누구나 좋아하는 겉바속촉의 식감 그리고 바다의 진한 맛을 동시에 선사한다. 스스로에게...
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[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
활전복과 딱새우, 황게장으로 구성된 프리미엄 해산물장 외에도 한우 스테이크 세트, 남해 멸치 세트 등 총 19종의 상품 구매가 가능하다. 알라메종 델리에서 선보이고 있는 포르투갈 대표 테이블웨어 브랜드 비스타 알레그레의 비스타 알레그레 세트도 준비해 식탁을 화사하게 수놓을 자연 친화적인 디자인의 시그니처...
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‘식도락과 힐링이 함께 하는 원스탑 봄캉스’ 제주 드림타워 복합리조트, ‘봄맞이 럭셔리 호캉스’ 패키지 선봬 2022-03-24 16:10:02
제주 딱새우와 푸른콩 된장국, 게우밥 등 제주식 한식은 아침 해장 메뉴로도 인기다. 카페 8에서는 디저트 2종과 커피 또는 차 2잔을 제공해 통유리창으로 들어오는 제주의 봄 햇살을 만끽하며 즐기기에 좋다. 또 와인, 칵테일 등 주류 2잔을 제공하는데 총 9개의 레스토랑(포차, 스테이크 하우스, 라운지 38,...
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그랜드 하얏트 서울, 싱그러운 봄을 닮은 ‘제주 애프터눈 티’ 선봬 2022-03-14 12:00:04
제주흑돼지 훈제 잠봉과 하몽, 따뜻한 제주 딱새우 감바스와 게우보리밥 아란치니, 방어 타르타르가 올라간 해초 크래커, 훈제연어가 들어간 제주식 메밀 펜케이크, 제주 말차 까눌레, 제주 감귤과 파인애플 파이, 우도 땅콩 쿠키, 얼그레이 한라봉 마들렌, 천혜향 마스카포네 스콘, 백년초 소르베 및 제주 말차 메그넘 바...
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제주 드림타워 복합리조트, 글로벌 스타셰프가 선보이는 스트리트 푸드 ‘팝업 플라자’ 신메뉴 출시 2022-02-10 17:11:31
새우 멘보샤, 딱새우 튀김, 오징어 튀김 등의 분식류를 비롯해 드림 탄탄면, 미니 드림버거, 칠리치즈 핫도그와 나초, 갈릭 감자튀김뿐 아니라 발로나 초콜릿 토핑을 더한 드림 밀크 쉐이크 등 음료 메뉴도 새롭게 추가됐다. 이번 신메뉴에서 가장 주목할 메뉴는 드림 탄탄면과 미니 드림버거다. 드림 탄탄면은...
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제주 드림타워 복합리조트, 제주식 한식 등 프리미엄 조식 출시 2021-11-11 16:10:09
딱새우와 푸른콩 된장국, 게우밥 등 제주식 한식 등 프리미엄 조식을 새롭게 선보일 예정이다. 포차 프리미엄 조식은 총 2종으로 제주식 한식인 ‘포차 한식 스페셜’, 서양식인 ‘포차 다이너’로 구성된다. 운영시간은 오전 7시부터 오전 11시까지이다. ‘포차 한식 스페셜’은 전복 내장소스와 데친 전복을...
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