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식약처, 봄철 수입증가 농·수산물 대상 통관검사 강화 2022-03-14 09:41:37
마늘, 마늘종, 활도다리, 활주꾸미, 냉장주꾸미다. 식약처는 통관단계 검사 강화대상 품목에 대해 "최근 3년간 연간 수입량의 40% 이상이 3∼5월 봄철에 들어오는 품목 위주로 선정했다"고 설명했다. 검사항목은 잔류농약, 중금속, 잔류동물용의약품 등이다. 식약처는 검사에서 '부적합'으로 판정된 제품은 통관을...
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임신 준비 중이라면 구운 김 챙겨 먹어라 [건강!톡] 2021-06-02 09:30:22
마늘종 볶음(19㎍)에 가장 많이 들어 있었다. 엽산은 물 사용량이 많은 국·탕·찌개류보다 볶음·찜·조림·구이·튀김·무침 음식에 더 많이 든 것으로 조사됐다. 천 교수팀은 논문에서 “수산물과 다양한 채소를 함께 볶는 볶음 요리가 엽산 섭취에 효과적”이며 “비타민 B12는 식물성 식품에선 거의 발견되지 않고...
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'편스토랑' 김재원, 붕어빵 아들 최초 공개…'최고 6.5%' 최고의 1분 2020-10-10 10:50:00
김재원은 두부면을 활용한 마늘종볶음면, 직접 만든 피클 등의 레시피를 공개하며 상당한 요리 실력을 자랑했다. 여기에 군침 도는 먹방은 덤. 뿐만 아니라 배우가 아닌 직장인으로서의 모습도 보여주며 놀라움을 자아냈다. 데뷔 이후 최초로 공개된 김재원의 일상은 이처럼 놀라움의 연속이었다. 하지만 그중에서도 가장...
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김재원 아들 최초 공개…`편스토랑` 최고의 1분 2020-10-10 10:21:31
김재원은 두부면을 활용한 마늘종볶음면, 직접 만든 피클 등의 레시피를 공개하며 상당한 요리 실력을 자랑했다. 여기에 군침 도는 먹방은 덤. 뿐만 아니라 배우가 아닌 직장인으로서의 모습도 보여주며 놀라움을 자아냈다. 데뷔 이후 최초로 공개된 김재원의 일상은 이처럼 놀라움의 연속이었다. 하지만 그중에서도 가장...
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'편스토랑' 순수엉뚱 김재원, 꼭 닮은 미소천사 아들 방송 최초공개 2020-10-10 07:54:03
운영했다는 김재원은 두부면을 활용한 마늘종 볶음면을 뚝딱 만들었다. 또 건강에 좋은 재료들로 직접 피클까지 담가 먹는 실력을 자랑했다. 칼질도 완벽했고, 요리하면서도 중간 중간 깔끔하게 정리하며 ‘진정한 실력자’의 등장을 알렸다. 이외에도 배우가 아닌 직장인 김재원의 모습도 공개돼 놀라움을 자아냈다. 변...
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'편스토랑' 김재원, 간장에 피클까지 '남자 이정현' 등극 ... 붕어빵 아들 공개 2020-10-10 00:13:00
있었다. 김재원은 이날 채소, 두부면을 넣어 마늘종볶음면과 마밤근 피클을 선보였다. 김재원은 능숙한 칼질로 요리고수 면모를 보여줬다. 10년 간의 요식업에 몸담았던 김재원은 직접 간장도 만들기도 했다. 이에 이영자는 "남자 이정현 씨 나왔다"라며 감탄했다. 이어 김재원은 정장을 차려 입고 사무실로 향했다. 김재...
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LF푸드, GS25와 손잡고 `연탄불 닭목살구이` 출시 2020-09-18 09:39:27
위해 마늘, 고추, 마늘종이 동봉돼 있어 직화닭목살을 더욱 다채롭게 즐길 수 있다. 160g의 용량으로 가격은 7900원이다. 오는 30일까지 정가 대비 1000원 할인된 6900원 특가에 판매된다. 이규헌 LF푸드 식품사업부문장은 "닭 한 마리에서 한 점 남짓 나오는 특수부위인 닭목살을 연탄불로 직화했을 뿐만 아니라 원팩 상품...
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'수미네 반찬' 여경래X최현석X미카엘, 100회 특집 요리 선보여(Feat.윤희정) 2020-05-05 21:24:00
‘마늘종잡채’를 소개한다. 마늘종을 당면처럼 길게 썰어 넣는 김수미만의 팁이 느끼함은 줄이고 상큼함을 더해줄 예정. 이어 잔칫상을 한층 더 푸짐하게 해주는 동시에 매번 전 요리에서만 실수가 잦던 여경래 셰프를 위한 ‘숙주전’ 만들기가 진행된다. 요리 시작과 동시에 모든 이의 시선이 여경래 셰프에게 모아진...
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'생방송 투데이' 성북구 동선동 마라 곱창탕면, 소뼈 육수와 환상적인 마라곱창의 만남 2020-03-09 20:16:00
얹는다. 또한 소뼈로 진하게 우려낸 육수를 부어 끓여내면 이곳의 특별메뉴 마라 곱창탕면이 완성된다. 손님들은 "쫄깃하면서도 독특한 식감이 좋다" "불 맛이 강하다"라며 극찬했다. 이외에도 중국식 참깨 소스와 돼지고기가 들은 탄탄면, 마늘종 볶음밥, 우육면 등도 인기메뉴다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...
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‘수미네 반찬’, 이번엔 추억의 경양식 돈가스 레시피다 2019-04-24 14:00:41
일품인 ‘고추장마늘종무침’과 제철 오이를 큼직하게 썰어 ‘오이무침’으로 입맛을 사로잡을 예정이다. 금일(24일) 게스트로는 가수 에릭남이 출연한다. 스튜디오에 등장하며 화사하게 봄기운을 전한 에릭남은 평소 김수미가 좋아하는 꽃다발을 준비하는 섬세함을 보여 눈도장을 제대로 찍었다는 후문. 또한 에릭남은...
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