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‘생방송오늘저녁’ 멸치회무침-멸치찌개, 생멸치의 싱싱함을 그대로! 2016-03-17 18:31:17
하나인 멸치요리는 여느 생선 못지않게 살이 통통하게 올라 어떻게 먹어도 고소한 맛이 일품이다. 먼저 싱싱한 맛을 그대로 느낄 멸치회, 뼈와 내장 비늘 등을 일일이 손으로 제거 한 멸치는 다른 생선회와 달리 부드러운 식감이 입맛을 사로잡는다. 여기에 새콤한 특제 양념까지 더해지면 겨울철 사라졌던 입맛을 단숨에...
[SNS 맛 감정단] 남해 겨울바다를 품은 맛집 5선 2016-01-09 09:00:14
무쳐낸 멸치회무침까지 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 멸치회무침을 밥에 얹어 비벼주면 멸치회덮밥으로도 즐길 수 있다. 진정한 남해의 밥상을 맛보고 싶은 이들에게 추천한다.◆ 남해안의 베니스 미조항에서 만나는 착한맛집, '삼다도해물집'요즘 남해에서 인기를 얻고 있는 관광지로 남해섬의 동남쪽 끝에 위치한...